Reçeteyên Julia Vysotskaya

Pêşkêşvanê TV -yê pirtûka xweya nû ya danasînê "Ssooiki" li Moskowê pêşkêş kir. She wê got ku ew û malbata wê niha çawa dijîn.

Decemberile 12 2014

"Pişk" peyvek ji dema xwendekariya min ve ye. Paşê ez li Belarusê mam, di yekemîn fîlma xwe de lîstim. Xwendevan hemû bêaqil in. Di 17 saliya xwe de nayê serê te ku tu tiştekî bixwî. Di ekîba me ya fîlimê de jinên gihîştî hebûn ku her gav tiştek bi wan re hebû: di termosê de porê buckwhenim, pîvaz, pancakesên kartol. Wan ji hemûyan re digotin "sûc". Û dema ku ez rûniştim, di pirtûkekê de veşartibûn, wan bi awayekî aktîf xwarin da min. Ji wê demê ve peyva "ssooboyki" li min bûye ezîz û xweş.

Hemû li gorî dewranan. Buckwheat bêdawî heye. Bi şîr, şekir an hêk. Û paşê: "Ax, ez êdî nikarim wê bibînim! Ma ez dikarim hêkek bikim? "Em nikarin ji vê hilberê veqetin. Min berê xwe guhertiye qijikê, ji ber ku her tiştî, hêk tiştek alerjîk e.

Ya ku ji bo zarokan bikêr e gotarek taybetî ye. Ji ber ku ew ji bo mêjî rûn, şekir hewce ne. Wekî din, glukoz ne hewce ye di fêkiyan de, lê di çikolata û şîrîniyan de jî heye. Ya sereke hestek pîvanê ye. Hûn nikarin ji zarok re qedexe bikin ku xwarina bilez û kartolên sorkirî bixwin. Hûn dikarin, lê tenê hindik. Lê li malê, dayik neçar e ku seletê çêbike, şorbê germ bike an jî şorbe çêbike.

Ez ji jimartina kaloriyê bawer nakim. Her çend ez li ser parêzan bûm. Di heman demê de "birinc - mirîşk - sebze", û parêza kefir, û proteîn jî hebû. Lê ez gihîştim wê qenaetê ku peyva "xwarin" şîyariya min şiyar dike. Divê mirov guh bide laşê xwe. Heke hûn bi erênî bi wan re tevbigerin, hem perçek kekek çikolata û hem jî Olivier dê ji jimareyê re bêhemdî derbas bibin. Hûn perçe bi perçe najîn, hûn ne xema wê yekê ne ku ew ê çawa li bejna xwe derkeve. Rojekê hûn dikarin pir bixwin û razin, roja din - tenê şorbe û bêtir bixebitin. Ez teqez dizanim ku hûn nikarin bi şev pasta bixwin, lê carinan ez wê dixwim. Tenê tiştek, piştî xwarinek dilxweş, ez şîrîn red dikim. Ez bi serê xwe nînim. Wekî din, tu qaîdeyên hene.

Di jiyana min de, bernameyek zelal tune. Ez her gav negihîştim xwarina normal. Roj hene ku hûn tevahiya rojê birçî ne. At saet yanzdehê êvarê ez ji sarincê re dibêjim: "Merheba, delalê min!" Van demên dawî ez du caran bi performansên li Tiblîsê re bûm. Welê, ne mumkun e ku hûn suluguni li wir nexwin! When gava ku wan tifikek xaçapurî ji me re anîn, nîvê şevê nîvê şevê bû, performans qediya. Wekî mirovek aqilmend, min fam kir ku sibê divê ez dîsa bilîzim, pêdivî ye ku ez li kincê biqelibim, lê ne mumkun bû ku ez vê xweşiya xwe red bikim.

Min ji Tbîlîsê çenteyek çerxela anî. Naha ew û termosek çaya zencîreyê xilasiya min û xwarinek mezin in. Ez xizmên xwe û xwe bi wê têr dikim. Jixwe mêrê min jî dibêje: “Min çeleng girtiye. Ma tu na? "

Ez piranî li malê dixwim. For ji bo derketinên kêm, xwaringehên min têra min dikin. Min Yornik hebû, li ber dilê min, naha em li bendê ne ku ew dîsa vebe. Em li cîhê rast digerin. In li şûna wê "metbexa Yulina" be. Ez ji xwaringeha xweya Balyozxaneya Xwarinê hez dikim (ew havînê li Moskvayê hate vekirin. - Nêzîkî. "Antenna"). Ez dizanim çi di mitbaxê de diqewime, aşpêj çawa dixebitin. Ez hemî peydakar-cotkaran nas dikim, ji bilî vê, ew nasên min in, mirovên nêzîk in. Li xwaringehên min, ew bi evînê çêdikin. If heke hûn bi rastî bixwazin, ew ê xwarinek ku di menuyê de tune çêbikin.

Du studyoyên xwaringehê min xebata xwe didomînin, bi kêmî ve du yên din dê di 2015 -an de vebin.

Me herî dawî ji bo Tora Xwarinê pênc beş kişand. Bila bibînin ka ew çawa diçe. Ev bazar e. Ez difikirim ku pirtûkên min jî li benda kêliyê ne. Dê daxwaz hebe, ew ê ji bo bazara Rojavayî li zimanên din werin wergerandin. Naha ez li ser pirtûkek dixebitim ka ez çawa li metbexê dijîm. Her tişt li wir e: qutiyên weyên bijare, û çi û çawa li dar dixin, kîjan demsalê li ku û ji bo çi, cûdahiya di navbera çay de çi ye. Pirtûk hêj sernavê wê tune, lê gelek materyal heye. This ev raman min pir germ dike.

Ez pir bextewar im ku derfeta xebatê heye. What tiştê ku ez jê hez dikim bikim, ji bo ku ew drav didin min. If heke ez kar û malbatê berhev bikim, bila em di 50 salan de bibînin ka çi jê hat…

… Ez hîn fêhm nakim ku dê çend kes li ser maseya Sersalê bin, gelo mêvan dê werin. Tenê çend roj berê min biryar da ku ez hewce bikim ku dara Sersalê deynim. Em ê cejnê li malê pîroz bikin.

Van du salên dawîn, hemî malbat ji bo Sersalê Olivier daxwaz dikin. Ez wê bi kevçîyê, bi mayonezê malê bi xameya tirş, sêv, xiyarê sivik xwêkirî çêdikim. Difire dûr!

Leave a Reply