Kî ji me ji şirînahiyan hez nake? Tewra yên ku parêzek digirin an jî jimareyê bi tundî dişopînin dê zû an dereng şirînahiyê bixwazin. Ji bo ku hûn nekevin nav ceribandinê, rê li ber rejîma xwarina guncan neyê girtin, çêtirîn e ku hûn reçeteyên guncan bibînin û fêr bibin ka meriv çawa şîraniyên bi tendurist, kêm-kalorî çêdike.
Essertîrîniyên Kêmkaloriyî yên bi Feydeyên Tenduristiyê
Hema hema her şirînahî bi kêmkirina mîqyasa şekir û ardê safî - xwarinên herî ne tendurist dikare bibe tenduristtir.
Li şûna şekir pir hêsan e. Ji bo destpêkê, celebên qehweyî yên mîna Demerara bikar bînin. Şekirê kaniyê bi tevahî nehatiye paqij kirin, ji ber vê yekê hîna jî maddeyên xurdemeniyê dihewîne. Ji bilî vê, ew tam û tama taybet dide şîrîniyan. Şîrînkerên xwezayî bi gelemperî li supermarketan têne dîtin - syrupa artichoke Orşelîmê. Li gorî şekirê granulkirî / şekirê rafînerî, cîgir nabin sedema zêdebûnek hişk a şekirê xwînê, ew hêmanên şopî yên kêrhatî hene. Jinên malê yên xwedî ezmûn wan li çerezên xwemalî, jelek, taban lê zêde dikin.
Lê çêtir e ku meriv bi pijandina hingiv xwe negire. Di bin dermankirina germê de, hemî feydeyên hingiv winda dibin, di heman demê de pêkhateyên zirardar çê dibin. Îdeal e ku meriv hingiv li şîrîniyên ku ji 40 pileyî zêdetir germkirinê ne hewce ye zêde bikin.
Hevîrê rafînekirî cîgirek mezin e ji bo ardê gewher. Kûçikên pifkirî çêdike û ji bo biskuvîtan pir xweş e. Hûn dikarin bi mîhre, buckwheat, genim, îsotê, û di rewşên kêm de, ardê gûzê de kekên xwemalî yên xweş çêkin. Ya paşîn, bi awayê, amadekirina li malê hêsan e: hûn tenê hewce ne ku bafûn an gûzên din ên bijare di qehweyek qehweyê de hûr bikin.
Fêkiyên teze û hişk, ber û her weha hin sebze (gêz, kumbû) û penîrê kotê ji bo dessertên kêmkalorî hin ji hêmanên herî saxlem têne hesibandin. Pêkhateyên ku têne pêşkêş kirin bêhejmar tevliheviyên kêrhatî pêk tînin.
Lîsteya şirînahiyên kêm kalorî
Weîrîn ne tenê ji bo giyanek baş, lê ji bo tenduristiyê jî baş e. Li vir hin dermanên herî tendurist ên ku hûn dikarin bidin wan, tewra li ser parêzek jî hene.
- çîkolata tirş damarên xwînê di rewşek baş de digire. Ev rastî bi lêkolînên zanistî têne pejirandin. Divê pêkhatî herî kêm %75 kakao hebe. Barek çîkolata tarî, mîna bataryayê, enerjiyê dide, alîkariya konsantrekirinê dike, stresê kêm dike;
- şirînahiyên bi fêkiyên hişkkirî di warê bikêrhatinê de ew piştî çîkolatayê cihê duyemîn digirin. Ew embarek fîber, antîoksîdan e. Alîkariya edema jêbirinê dike, şilava zêde ji laş derdixe;
- hûngiv maddeyên biyolojîkî çalak, antîoksîdan, vîtamînên komên C, B, mîneral (fosfor, hesin, sodyûm, potassium, magnesium) vedihewîne. Desserts-bingeha hingivîn in divê di sarincokê de te;
- nîv bi serê xwe, ew şîrînek hêja ye ku ji bo laş rûnên saxlem vedihewîne. Berhema xwezayî tovên bi gûz û hingiv axê ye. Ev kokteylek enerjiyê ya ku kolesterolê kêm dike rast e;
- marmeled û marshmallow di nav şîrîniyên saxlem de şirînahiyên herî kêm kalorî hene. Di nav wan de fîleka çareserkirî - pectin - heye ku damarên xwînê paqij dike, toksînan jê dike, û asta kolesterolê kêm dike. Van xwarinên xweş ji bo zikê baş in.
Bala xwe bidin reçeteyên şirînahiyên saxlem, kêm-kalorî û bi kêfê bixwin! Lê rêzika bingehîn ji bîr mekin: pîvan di her tiştî de girîng e. Çîkoletek piçûk an cotek marşem serê sibê dê bi zêdebûna giran a giran tehdît neke. Lê kûçikek tevahî li şûna şîvê dê bê guman zêde be!