Morels di xameya tirş de Morels di xameya tirş de

Ji bo xwarinê hûn hewce ne:

- morel (teze) - 500 g

– xameya tirş – 1 qedeh

- penêr - 25 g

- muka - 1 tsp.

- rûnê nebatî - 1 tbsp.

- xwê - bi tama

- parsley bi tama

Amadekarî:

Morel (an jî kelepên morel) paqij bikin, bişon û 10 hûrdeman têxin nav ava kelandî. Dûv re avê birijînin, kivarkan di ava sar de bişon, perçe perçe bikin, xwê bikin û di rûnê germ de bipijînin. Di dawiya firingiyê de, kîvarkan bi ardê birijînin, dîsa bipijînin, tirş bikin û bikin kel. Li ser penîrê rîtkirî, rûn birijînin, di firinê de bipêjin heta qehweyiya zêrîn.

Xwarina xwarinê:

Leave a Reply