Contents
Dekorasyona sereke ya sifra Paskalyayê kemek malê ye. Ya sereke, lê ne tenê yek. Ji bo betlaneyek wusa, hûn dikarin çerez, kûçik, kulîlk, bagel an tewra kelûmêlan jî çêbikin. Ji bo ku hûn wan bi rastî tamxweş, ne asayî bikin û mêvanan bandor bikin, hûn ê hewceyê malzemeyek taybetî - margarîn "Havîna bextewar". Di gotara me de rêzikên orîjînal û hûrbîniyên kulîlkê bixwînin.
Hêkên boyaxkirî di guhertoyek nû de
Kûçikên kurtan ên di forma hêkên Paskalyayê de dê tavilê li ser sifrê coşek cejnê biafirînin. Li ser margarîn "Havîna Generous" bipijin. Dûv re ew ê zehf nazik, qerisî û bi rastî di devê we de bihele.
Ingredients:
- şekir-130 g
- hêk - 1 pc.
- ard-300 g
- margarîn "Havîna bi comerdî" 72% - 200 g
- xwêka pijandinê-0.5 tsp.
- vanîla li ser serê kêrê
- darçîn, gêzerê, kardamom - ji bo tama
- êzing û spêdeyên şekir ji bo xemilandinê
Hêk û şekir bi mîkserekî bikelînin nav girseyek sivik û qelew. Margarîna nermkirî "Hêveka Xêrxwaz" lê zêde bikin û heya ku hevgirtinek kremî were bidest xistin, lêdanê bidomînin. Dûv re, di çend gavan de, ardê bi tozê pijandinê, piçek vanîla û baharatan sor bikin. Hevîrê nerm bikelînin, bikin gilokek û nîv saetê têxin sarincê.
Hevîr dikin qatek 4-5 mm qalind, qalibên hêkan jê dikin. Ger qalibên minasib ên we tune bin, qalibên ji qartonek qalind qut bikin. Em çerezên xwe datînin ser tepsiyekê û 10-12 deqeyan di 180 ° C de di tendûrê de dihêlin. Dema ku sar dibe, em wê bi giloverê pir-reng û spêdeyên dayikê re dixemilînin.
Peach frosting
Ramanek din a nanpêjkirina bi temaya orîjînal tartletên bi krem û pez in. Ji derve ve dişibin hêkên hûrkirî. Çi ne dermankirina Easterê ye? Bingeh, ango selik, dê ji hevîrê kurtepişkê li ser margarîna "Havîna Gencîne" were çêkirin. Spas ji wî re, ew ê ew qas nazik û şilbûyî, bi sorgulek dilşewat a xweşik derkevin holê.
Ingredients:
- ard - 200 g
- şekirê toz - 100 g
- margarîn "Havîna bi comerdî" 72% - 200 g
- starchê kornê - 1 têr. l
- penîrê krem-250 g
- şîrê şilandî - 200 g
- peach konserveyê-8-10 pcs.
- vanîla li ser serê kêrê
Penîrê krem, şîrê qelandî û piçek vanîl di nav kremek bêkêmasî de bikelînin, yekser têxin sarincê. Margarîna "Hêvîna Berfireh", ard, şekirê toz û nîsk bi hev re bikin, hevîr bixwezin. Em wê di qalibên metalî yên bi kevirên xalîçandî de qul dikin, wê bi çengek diqelînin û 180 hûrdeman di nav 15 ° C de di tendûrê de dihêlin.
Peach bi baldarî qut bikin da ku nîvî jî bikin. Dema ku selik sar dibin, wan bi kremê tijî bikin û pez bi çermê jor ve belav bikin. Bila ew hinekî bicemidin, û hûn dikarin her kesî bi kekên nedîtî derman bikin.
Cupcakes ji bo mood Easter
Kûçikên Easterê dê li ser maseya festîvalê xweş xuya bikin. Bêhneke xapînok a nazik û têbiniyên kremî yên dewlemend dê margarîna "Havîna Dildar" bide wan. Digel vê yekê, tewra pijandina qedandî dê wekî berê nerm û kewçêr be.
Ingredients:
- ard-400 g
- şîr - 250 ml
- margarîn "Havîna bi comerdî" 60% - 200 g
- şekir-300 g
- hêk - 2 parçe.
- toza pijandinê - 2 têr.
Pêşî, me margarîna nermkirî "Havîna Gencîne" bi şekir re baş lêdixe. Karê me ew e ku em girseyek stûr a nerm û nerm bistînin. Ji hev cuda hêkan bi qûnek xwê lêxin û bixin binê rûnê. Paşê, ardê bi toza pijandinê re li vir bişewitînin, hinekî şîrê germ birijînin û hevîr bikin.
Qalibên kûpikê bi hevîr tijî bikin û 20-25 deqeyan di 180 ° C de têxin tenûrê. Hûn dikarin pastîçeyan bi tirşika qamçiyan an kremek li gorî kêfa xwe xemilînin. Ji bo vê qurnefîlek bikar bînin. Têkiliya dawîn dekorek şirîn e di forma hêk û kulîlkên piçûk ên Paskalyayê de.
Buns bi devoka Englishngilîzî
Jinên malan ên Englishngilîzî ji bo Cejna Paskalyayê li ser hevîrê hevîrtirşkên xaçkirî çêdikin. Ji bo ku em wan bi rengek xweş şîn bikin, şîn û nerm bibin, em ê hewceyê margarîn "Havîna Berfireh". Ji ber vê hêmanê, pasta dê dirêjtir taze bimînin.
Ingredients:
- ard-180 g + 30 g ji bo xemilandinê
- hevîrtirşk - 14 g
- şekir-50 g + 1 tsp ji bo tirş + 1 tsp ji bo xemilandinê
- margarîn "Havîna bi comerdî" 60% - 50 g
- şîr - 70 ml
- fêkiyên hişk, fêkiyên şîrîn, tirî - 150 g
- nutmeg, darçîn, zencefîl, xwê-çenek di carekê de
- leymûn û porteqalî-bi tama
- avê - 2 têr.
Em hevîrtirşkê û 1 kevçî şekir di şîrê piçek germ de dihelînin, 15 hûrdeman dihêlin. Di taseke kûr de, ardê siftkirî, şekirê bermayî, piçek xwê, darçîn, gûz û zencîre, û her weha zeriya leymûn û pirteqalê tevlihev bikin. Em bingeha zuwa bi tirşika nêzik re dikin yek, zerik û margarîna helandî "Havîna dilsoz" zêde dikin. Hevîr bikelînin û 1.5 saetan di nav germê de bihêlin.
Em tirî, fêkiyên şêrîn û her fêkiyên hişk ên li gorî tama we di konyak de dirijînin, nîv saetê israr dikin, wan hişk dikin. Ji bo xemilandinê, 30 g ard, 1 kevçîyê şekir û 2 kevçîyên avê tevlihev bikin - em ê hevîrek spî bistînin. Em hevîrê hevîrtirşkê ku qebareya wê zêde bûye dikin 5-6 beş, tortîleyên qalind dixin nav hev, li navenda her yekî piçek fêkiya hişk dixin, kuncikên xweşik çêdikin. Em wan bi tevliheviya şîr û zerikê rûn dikin, ji hevîrê spî xemlên xaçê çêdikin û ji bo 180-20 deqeyan dişînin tenûra 30 °C. Hûn dikarin xaçeyan bi proteîna qamçkî bişon - ew ê hê bêtir dilşewat derkeve.
Klasîkek şêwazê bi pêl
Ramanek serketî ya çêkirina Paskalyayê kulîlkek xwemalî ya bîhnxweş e ku bi tirî û gûzê ye, ku bi berfa spî-berfî hatî pêçandin. Tamek zengîn, xweş bi notên kremî yên vebêjer dê margarînek Havînê ya Berfireh bide wê. Ew tenê malzemeyên hêja-hêja digire û yek gram rûnê hîdrojenkirî, GMO an kolesterolê jî nagire. Ev hilberek 100% ewledar e.
Ingredients:
- ard-260 g
- şekir - 200 g
- margarîn "Havîna bi comerdî" 72% - 250 g
- hêk - 6 parçe.
- konyak - 2 tbsp. l
- tirî-100 g
- gûz-50-60 g
- şekirê toz-150 g
- ava lîmoyê - 2 kevçîyên xwarinê. l
- berikên teze ji bo xemilandinê
Em tirî li ava kelandî dikelînin. Hevîr di nav konteynerek kûr de bikelînin, şekir û margarîna nermik lê zêde bikin "Havîna Dildar". Em her tiştî di nav çirûskek de hûr dikin û çenteyek tozek pijandinê derdixin. Yek bi yek, em hemû hêkan didin nasîn, konyak dadigirin, tiriyê kelandî û gûzên hişkkirî datînin. Hevîr bikelînin, tepsiya kelandî ya rûnkirî tije bikin, wê di nîvê saetekê de bi 200 ° C di tendûrê de bihêlin.
Dema ku kek hema amade ye, em ê glazê çêbikin, bi baldarî şekirê toz bi ava lîmonê bişon. Kekê sarbûyî ji qalibê tê derxistin, bi îskaya spî-berfê tê rijandin û bi berûyên teze tê xemilandin.
Ji bo diranek şirîn tajiyek
Frensî ji bo Cejna Paskalyayê kulîlkên briocheyên xweyên bijare dipêjin. Em pêşkêşî vebijarkek cejnê dikin - çelengek şirîn a şirîn a brioches. Rengê pufê yê bêhempa û tamek kremî ya xweş dê margarîna hevîr bide "Havîna Berfireh". Past pîvaza qediyayî dê bi qurmek xurîn a bîhnxweş geş bibe.
Ingredients:
- ard-700 g
- şekir-80 g
- xwêka pijandinê-1.5 tbsp. l
- margarîn "Havîna bi comerdî" 72% - 250 g
- xwê - 1 têr.
- hêk - 6 pcs. + 2 zerikên hêkê ji bo rûnkirinê
- şîr-50 ml + 2 têr. l ji bo rûnkirinê
- av - 60 ml
- proteîn - 1 pc.
- şekirê toz-150 g
Hevîr, şekir, toz û xwê tevlihev bikin. Veqetandî, hêkên sarbûyî bi ava qeşayê lêdixin, wan li bingehek zuwa zêde dikin û baş hûr dikin. Margarîna "Hêja Berfireh" bi pêça xwarinê, tenê ji cemidandinê pêç bikin, û wê bi çîtikek darîn bikelînin. Em wê di perçeyek piçûk de dixin nav bingehê, hêdî hêdî hevîr çêdikin û wê saetekê di sarincê de dihêlin.
Dûv re, hevîr li qatek çargoşeyî ya qalind vekin. Di dorê de, em her qiraxek berbi nîvê vedihewînin, ew dirûvê xwe dadixin jêr û di şevekê de dixin sarincokê. Piştî wê, em hevîr hinekî derdixin, di nav gûzek teng de vedigirin û 7-8 perçeyên wekhev jê dikin, lê heya dawiyê. Ew ê tiştek mîna garlandê derkeve. Em perdeyên wê bi rengek çeleng bi hev ve girêdidin. "Tac" bi tevliheviyek zer û şîr rûn bikin, di nîvê saetekê de di nav 180 ° C de li tenûrê bipêjin. Dema ku pastry sar dibe, wê bi proteînek birijînin, wê bi hêka sipî û şekirê toz bikelînin. Berî ku hûn xizmetê bikin, kulikê bi pelikên bermîlan bişon.
Bagels bi surprîzek
Pastên Paskalyayê dikarin amade bibin sade û bilez. Em pêşkêş dikin ku bagelên nermik bipêjin û ji vê yekê piştrast bin. Ji bo gihîştina encamek bêkêmasî, margarîn "Havîna Berfireh" dê bibe alîkar. Bagel dê nerm bin, bi avahiyek nizm û rengên kremî yên paqijkirî.
Ingredients:
- tirşikê 25% - 100 g
- ard-130 g
- toza pijandinê - 1 têr.
- margarîn "Havîna bi comerdî" 60% - 100 g
- xwê-0.5 têr.
- şekir - 50 g
- jam-200-300 g
- rûnê nebatî ji bo rûnê
- şekirê tozê ji bo servekirinê
Xameya tirş bi tozê pijandinê tevlihev bikin, 10 hûrdeman hiştin. Di vê demê de, em margarîna "Hêwirana Xêrxwaz", ard û xwê di nav zibil de hûr dikin. Em wê bi tozê pijandinê di xameya tirş, hêk, şekir û xameya tirş a mayî de tevlihev dikin. Hevîr bikelînin, wê bikin 4 kevçiyên wekhev, nîv saetê têxin sarincê.
Em her gûzek davêjin çemberek 3-4 mm qalind, li 8 sêgoşeyan diqelînin û 1 tsp ji her jam li ser bingeha her yekê datînin. Bagel berhev bikin, serişteyan hinekî zexm bikin, bi rûnê nebatî rûn bikin û li 180 ° C 15-20 hûrdeman bikelînin. Berî ku hûn xizmetê bikin, bagek bi şekirê toz reşînin.
Li vir çend ramanên balkêş ên ji bo çêkirina Paskalyayê hene ku dê ji we re bibin alîkar ku hûn malbata xwe surprîz bikin û betlaneyek şirîn a bêhempa bidin wan. To ji bo ku hemî derman xweş bixebitin, margarîna "Havîna Dildar" bikar bînin. Spas ji wî re, pasta bi rengek bêhempa geş dibe, bi kûçikek zêrîn a xweş û tamek kremî ya dewlemend.