Hêjayî gotinê ye ku li başûrrojavayê Dewletên Yekbûyî yên Emerîkayê, çol, kêzik, çîpek tê bîra mirov… Li vê herêmê, gelek nebat şîn dibin ku bi hezaran sal e ji hêla şêniyên herêmê ve wekî xwarin, çay, derman û boyax têne bikar anîn. Nebat li gorî şert û mercên dijwar adapteyî bûne û dikarin ziwabûn û germahiya zêde tehemûl bikin.
Tacên çamê yên xwarinê li ser deşt û qûntarên çiyayên başûrrojava bilind dibin. Hindîyên xwecihî gelek caran tovên xwe dixwin. Her şeş sal carekê, darên hinarê berhemeke mezin tînin. Rezîna ku di nav stiriyan de heye tê berhevkirin û wekî dermanê dermankirinê tê bikar anîn. Berê, ev rezîn ji Hindîyan re wekî benîşt xizmet dikir. Darê van daran namîne.
Li Utah mezin dibe juniper ji hêla mirovan ve bi awayên cûrbecûr têne bikar anîn. Berik ji bo iltîhaba rîya mîzê û pirsgirêkên çerm ên wek eczemayê bikêr in. Jinên Hindî çayê jê çêdikin û di dema welidandinê de vedixwin. Ekstrakta Juniper - dermanek ji bo nexwarinê. Hindîyên Navava ji bo boyaxkirina hirî ji şax, pel û beran deqek bikar tînin. Li banan bi qalikên qalikê juniper ve girêdayî ye. Kulîlk sotemeniyek îdeal e ji ber ku bi agirê germ dişewite û dûmanek hindik derdixe.
yucca giyayek çolê ya başûrrojava ye ku bi kulîlkên spî yên kremî yên xuyangkirî ye. Fêkiya kesk a şîrîn a yucca mûzê dişibihe kungikê. Ji bo bikaranîna zivistanê teze, pijyayî an hişkkirî tê xwarin. Ji bilî vê, kulîlkên yucca yên ku têne xwarin tama xwe dişibin selayê. Cil û bergên ji fiberên yuccayê yên dirêj û hişk tên pêçan, ji bo çêkirina kember, sandal, selik, firçe, çente, nivînan têne çêkirin. Rokên ku ji hêla saponîn ve dewlemend in, ji bo çêkirina sabûn û şampuanan têne bikar anîn.
Saponîn, rezervatrol û phytonutrientên din ên ku di yucca de têne dîtin xwedan taybetmendiyên dermanî ne. Yucca dibe alîkar ku asta însulîn û glukozê birêkûpêk bike, pêşî li bilindbûna şekirê xwînê digire.
Fîbera parêzê hestek têrbûnê çêdike, ku dihêle hûn mîqdara xwarina ku tê vexwarin û, li gorî vê yekê, giraniya xwe birêkûpêk bikin. Fîbera Yucca asta kolesterolê kêm dike û bi balansek asîdên rûnê ve tenduristiya dil û damar pêşve dike. Potassium di yucca de zexta di damarên xwînê û damaran de kêm dike, xetera nexweşiya dil kêm dike.
Rokên yucca yên dagirtî û dewlemend ên xurdemeniyê fîbera parêzê ya hêja dihewîne ku tevgera rûvî teşwîq dike û ji bo çareserkirina pirsgirêkên wekî qebîlbûn û îshal dibe alîkar. Hindîyên Hopi kokên yucca yên pelçiqandî digirin.
Yucca ji hêla vîtamîna C-ê ve dewlemend e - ew ji kokên din ên xwarinê bêtir wê vedihewîne, ku tê vê wateyê ku ew ji bo tenduristiya pergala berevaniyê pir girîng e. Vîtamîn C hilberîn û çalakiya şaneyên xwînê yên spî teşwîq dike, û di heman demê de wekî antîoksîdanek tevdigere, pêşî li radîkalên azad zirarê dide organên hundurîn û dibe sedema mutasyona hucreyê.
Yucca bi bandor birînên xwe qenc dike, êşa arthritisê sist dike, çerm û çavan diparêze, û şiyanên derûnî baştir dike.
Agave. Bi sedsalan, mirovan agave ji bo çêkirina sabûn, derman û xwarinê bikar tînin. Ron û cil û berg ji têlên vê riwekê tên çêkirin. Kulîlkên sorkirî û bazên pelên hin cûreyên agave bi tama melasê ya xweş xwarinek xurek û dilxweş çê dikin. Gûçikên agave jî têne xwarin. Kulîlkên agave ji bo çêkirina nektar an şerbetê, şirînek şîrîn a populer ku li şûna hingiv an şekir tê vexwarin tê bikar anîn. Ji ber fruktoza ku di agave de heye, ev şilek ji hingiv û şekir şîrîntir e û xwedan indexek glycemîk kêm e. Divê kesên diyabetîk wê bi nermî bikar bînin. Nektarê Agave dikare li ser pancakes, waffles û toastê were rijandin.
Çiçikên ciwan (nopales) yên riweka nopalê yên mîna kaktusê, ku ji hêla fîbera çareserker ve dewlemend e, bi berfirehî wekî dermanê tansiyona bilind tê bikar anîn. Ew dikarin asta kolesterolê xwînê jî kêm bikin. Fêkiya Nopalê (tuna) gelek vîtamîna A û C dihewîne. Di fêkiya fêkiyê de tê kelandin da ku jelek were bidestxistin. Kulîlkên nebatê, ji hêla flavonoîdan ve dewlemend in, ji bo çêkirina çaya xwedî taybetmendiyên diuretîk têne bikar anîn.
Ferocactus mor rêjeyek mezin vîtamînên A û C dihewîne. Derziyên dijwar ên mezin ên vê nebatê goşt xuyangek xeternak dide wê, lê ew tê xwarin û pir saxlem e. Kulîlkên wê yên sor ên geş fêkiyên zer dişibin ananasên miniature. Hindî hem kulîlk û hem jî fêkî dixwarin. Di goştê fêkî de tovên reş hene ku dikarin bibin ard an jî xav bixwin. Tama wan tama leymûn û kîwî tîne bîra mirov. Gelek Meksîkî tortillayên ku ji van tovan têne çêkirin li ser tortillayên ceh tercîh dikin.
Kaktusê Saguaro ji bo rûniştvanên çolê hilberek pir girîng e. Fêkiyên wê yên sor şêrîn û şirîn in û tevneya hêjîranên hişk in. Hûn dikarin fêkiyên teze bixwin, ava wan biçilmisin, hişk bikin û wek fêkiyên hişk bi kar bînin, biparêzin, ji wan reçem an şerbetê çêbikin.
Ev kaktus gelek feydeyên tenduristiyê hene ku ji raya giştî ya rojavayî re baş nayê zanîn.
Fêkiyên Saguaro ji hêla vîtamîna B12 ve dewlemend in, ku ji bo avakirina hucreyên xwînê û tenduristiya mêjî girîng e. Kêmbûna vîtamîna B12 dibe sedema kêmxwînî û bandorek neyînî li ser pergala nervê dike. Kêmasiya B12 ji bo veganên hişk pirsgirêkek hevpar e, û ev kaktus dikare ji wan re bibe rizgarker.
Fêkiyên vê nebatê rêjeyek pir mezin a vîtamîna C dihewîne, ku dikare pêvajoya pîrbûnê hêdî bike û pêşî li qurmiçiyên zû bigire. Vîtamîn C pergala berevaniyê teşwîq dike û laş ji nexweşiyên dil diparêze, çavan diparêze û dibe alîkar ku bi êşên jidayikbûnê re rû bi rû bimîne. Fêkiyên Saguaro gelek fîber hene, ku fonksiyona rûvî normal dike. Hin Hindî bawer dikin ku ev riwek ji bo dermankirina romatîzmê dibe alîkar û ji demên kevnar ve ji bo vê armancê bikar tînin.
Saguaro maddeyên xurdemeniyê dihewîne ku ji nûvekirina avê di laş de dibe alîkar. Bi vî rengî, kaktus ji bo mirovên ku li çolê ji tîbûnê diêşînin rizgariyek rastîn e.