Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloya jêrîn de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) ên nav wan navnîş dike 100 graman ya beşa xwarinê.
| Rûnê. | jimare | Rêz** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 ya normal di XNUMX kcal de | 100% ya normê |
| kalorî | 124 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 6% | 1358 g |
| Proteins | 8.8 g | 76 g | 11.6% | 9.4% | 864 g |
| Fats | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 1% | 8235 g |
| Carbohydrates | 27.11 g | 219 g | 12.4% | 10% | 808 g |
| Av | 62.27 g | 2273 g | 2.7% | 2.2% | 3650 |
| Xwelî | 1.14 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.225 | mg 1.5 | 15% | 12.1% | 667 g |
| Vîtamîna B2, Riboflavin | mg 0.155 | mg 1.8 | 8.6% | 6.9% | 1161 g |
| Vîtamîna B5, Pantotenîk | mg 1.029 | mg 5 | 20.6% | 16.6% | 486 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.265 | mg 2 | 13.3% | 10.7% | 755 g |
| Vîtamîna B9, folat | 144 μg | 400 mcg | 36% | 29% | 278 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 10.4 | mg 90 | 11.6% | 9.4% | 865 g |
| Vîtamîn PP, na | mg 3.088 | mg 20 | 15.4% | 12.4% | 648 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 381 | mg 2500 | 15.2% | 12.3% | 656 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 36 | mg 1000 | 3.6% | 2.9% | 2778 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 56 | mg 400 | 14% | 11.3% | 714 g |
| Sodyûm, Na | mg 20 | mg 1300 | 1.5% | 1.2% | 6500 g |
| Sûfûr, S | mg 88 | mg 1000 | 8.8% | 7.1% | 1136 g |
| Fosfor, P | mg 165 | mg 800 | 20.6% | 16.6% | 485 g |
| mîneralan | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.26 | mg 18 | 12.6% | 10.2% | 796 g |
| Mangan, Mn | mg 0.438 | mg 2 | 21.9% | 17.7% | 457 g |
| Sifir, Cu | 272 mcg | 1000 mcg | 27.2% | 21.9% | 368 g |
| Seleniyûm, Se | 0.6 μg | 55 mcg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Zinc, Zn | mg 1.05 | mg 12 | 8.8% | 7.1% | 1143 g |
| Amîneyên bingehîn | |||||
| Arginine * | 0.484 g | ~ | |||
| Valine | 0.22 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.167 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.171 g | ~ | |||
| Leucine | 0.365 g | ~ | |||
| lysine | 0.384 g | ~ | |||
| methionine | 0.069 g | ~ | |||
| threonine | 0.186 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.251 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| ensîklopediya azad | 0.245 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.656 g | ~ | |||
| Glycine | 0.208 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 1.017 g | ~ | |||
| proline | 0.277 g | ~ | |||
| serine | 0.299 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.127 g | ~ | |||
| cysteine | 0.155 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûn ên Nasadenie | 0.124 g | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.012 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.061 g | min 16.8 g | 0.4% | 0.3% | |
| 18: 1 Oleîk (omega-9) | 0.061 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.326 g | ji 11.2-20.6 g | 2.9% | 2.3% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.265 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.061 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.061 g | ji 0.9 heya 3.7 g | 6.8% | 5.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.265 g | ji 4.7 heya 16.8 g | 5.6% | 4.5% |
Nirxa enerjiyê 124 kcal e.
- kûp = 120 gram (148.8 kcal)
Fasûlî, tovên rişandî di nav vîtamîn û mîneralan de wekî vîtamîna B1 -% 15, vîtamîna B5 û% 20.6, vîtamîna B6, û% 13.3, vîtamîna B9 -% 36, vîtamîna C -% 11,6, vîtamîna PP -% 15,4, potiyûm dewlemend in bi% 15.2, magnezyûm -% 14, fosfor -% 20,6, hesin -% 12,6, mangan û% 21.9, sifir -% 27,2
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên sereke yên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, laş bi enerjî û pêkhateyên plastîkî û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dike. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B5 di proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê de, senteza çendîn hormonan, hemoglobîn re têkildar e, û vegirtina asîdên amînoyî û şekir di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta Pantothenic dikare bibe sedema birînên çerm û mûzan.
- Vitamin B6 di parastina bersiva parastinê de, pêvajoyên astengkirin û hejandinê di pergala rehikan a Navendî de, di veguheztina asîdên amînoyî de, metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk beşdarî çêbûna normal a şaneyên sor ên xwînê, parastina astên normal ên homocysteine di xwînê de. Têkiliya têrker a vîtamîna B6 bi windabûna şehwetê re, bi tenduristiya çerm re têkçûyî, geşedana dîtinê, û anemiya pêk tê.
- Vitamin B9 wekî hevgirtinek ku tevlî metabolîzma nukleîk û amîno asîdan dibe. Kêmasiya folatê dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, û di encamê de astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di nav lebatên zû-pirrker de: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. , xurandin, çewtiyên zayînî, û nexweşiyên geşedana zarok. Di navbera astên folate, homocysteine û metirsiya nexweşiya dil û komeleyê de Komeleya xurt nîşan dan.
- vîtamîna C û bi beşdarî bertekên redox, pergala parastinê dibe, dibe alîkar ku laş hesinê werbigire. Kêmasî dibe sedema şilbûn û xwînrijîna lemlateyan, xwîna pozê ji ber zêdebûna pehnahî û şilbûna kapîlerên xwînê.
- Vîtamîna PP di nav bertekên redoks û metabolîzma enerjiyê de ye. Pêdivîbûna têrnebûna vîtamîn bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan.
- Potatium iyona navxweyî ya sereke ye ku beşdarî sererastkirina av, elektrolît û asîda hevsengiyê dibe, di meşandina impulsiyonên rehikan, rêkxistina tansiyonê de beşdar e.
- magnesium di metabolîzma enerjiyê û senteza proteîn, asîdên nukleîk de têkildar e, ji bo membranan xwedî bandorek aramker e, ji bo domandina homeostaziya kalsiyûm, potiyûm û sodyûm girîng e. Kêmasiya magnezyûmê dibe sedema hîpomagnesemiyê, xetera geşbûna tansiyonê, nexweşiya dil zêde dike.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, bi metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîd-alkalîn saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk ên ji bo mîneralîzekirina hestî û diran hewce ne. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin bi fonksiyonên cihêreng ên proteînan, enzîm jî tê de heye. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de, destûrê dide herikîna reaksiyonên redox û çalakkirina peroksîdasyonê. Vexwarina bêkêmasî dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya myoglobinaemia ya masûlkeyên îskelet, westîn, cardiomyopathî, gastrîta atrofîk a kronîk.
- Manganese di çêbûna hestî û tevna girêdanê de têkildar e, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdartan, katekolamînan de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan hewce dike. Bi vexwarina têrker re paşverûbûna mezinbûnê, tevliheviyên pergala hilberînê, zêdebûna lewazbûna hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û di metabolîzma hesin de têkildar e, vehewandina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Bi oksîjenê re tevlî pêvajoyên şaneyên laşê mirov dibe. Kêmasî bi avabûna sistema dil û reh û pêşkeftina îskeletê ya dysplasiya tevna girêdanê ve diyar dibe.
Peldanka bêkêmasî ya hilberên herî bikêrhatî ku hûn dikarin di sepanê de bibînin.
Tags: kalorî 124 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneralên ji bisên arîkar, tovên şînayî, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Pesik, tovên şînayî