Thus bi vî awayî em hemû taybetmendiyên kêrhatî wan sifir dikin.
Em hemî ji demek dirêj ve dizanin ku hilberên hevgirtî hene ku nekarin di yek plakê de bêne hev kirin. Erê, kartol li tenişta goşt, û xiyar jî - bi tomato. Lêbelê, xwarinên tendurist hene ku em bi xeletî çêdikin. Ji ber vê yekê, ew ji laşê me re tiştek bikêr nabînin - tenê kaloriyên vala.
1. Bûkê
Alfa û omega her zookeeper. 80 gram ji bo taştê - û laş saxlem, dilşad û bi enerjiyek hêdî tê peyda kirin, ku dê dihêle hûn bi aramî heya nîvro, bêyî birçîbûnê, bisekinin. Lebê! Ger hûn ne kêmî şîrê hêja têxin nav gûzek xweş, em ê her duyan jî xirab bikin. Rastî ev e ku buckwheat dabînkerê hêja yê hesin e, û şîr peydakarek hêja yê kalsiyûmê ye. Lê tenê ji hev cuda. Gava ku em her duyan bi hev re dixwin, hesin û kalsiyûm di vesazkirina hevûdu de dibe asteng.
2. Goşt
Welê, dema ku hûn çêdikin wê xirab bikin. Heya ku, bê guman, hûn pişka rûnê li rûnê sor nekin - di vê rewşê de, laş dozek bi hêz a kolesterol û kaloriyan werdigire. Lê yek nazikiyek din jî heye. Pêdivî ye ku goşt bi roj were xwarin, û ne bi şev, her çend xwarinên proteîn ji bo şîvê têne pêşniyar kirin. Rastî ev e ku goşt pergala dehandinê zêde bar dike, ku dibe sedema bêxewiyê. Lê tirk tam berevajî dike: proteîna wê madeyên aramker hene ku hûn ê mîna zarokek ji wan razên.
3. Potatîk
Fansên şêwaza tenduristî bi rastî ji kartolan hez nakin. Ya rasttir, ew hez dikin, lê wiya nakin. Ji ber vê yekê, kartolên pijandî dikarin ji hêla kesên ku bi domdarî di fitness de ne jî bixwin. Lê girîng e ku meriv wiya rast bike. Ango - digel peel. Rastî ev e ku di kartolan de gelek potassium, hesin, fosfor û vîtamîna C hene. Bi piranî, ew di çerm de têne dîtin. Ji ber vê yekê çêtir e ku meriv tenê patatan bi rêkûpêk bişo. Bi taybetî gava ku dor tê ser petatên ciwan.
4 Kiwi
Em jî paqij dikin. Tewra dersên giştkî hene ka meriv çawa çîçika çikilandî ji kîvî derxe bêyî ku hûn xwe û her tiştê ku di dest de ye bişo. Çêtir e ku meriv vê yekê qet neke. Ger hûn kiwî bi pehniyê bixwin, em sê carî zêdetir fîber û antîoksîdan distînin ku ev fêkî ji bo wan ew qas tê qiymet kirin. Wekî din, madeyên ku di nav kiwi de hene hene ku dikarin bi staphylococcus û E. coli re mijûl bibin. Hûn dikarin bifikirin ka çi hêzek diçe ser çopê?
5. Gêzer
Qijilandina bi kavirên gêzerê teze ji bo kesên ku giraniya xwe winda dikin xwarinek bijare ye. Lêbelê, gêzerên xav bi qasî gêzerên pijandî bi tendurist nînin. Beta-carotene û lutein yek ji wan çend maddeyan e ku di bin bandora germê de perçe nabin, lê tenê xweşiktir dibin. Ka em ji we re bînin bîra xwe ku hem karoten û hem jî lutein ji bo çermê ciwan pir kêrhatî ne. From ji gêzerên qelandî an kelandî, laş wan pênc carî ji gêzerên xav serkeftîtir digire.
6. Hêker
Hêkulên sorkirî - bê guman, di paşiya paşîn de, diya min xwarinek weha çêkir. Bê guman, ew tamxweş e, lê bi tevahî ne tendurist e. Hêklûk rûnê mîna şûjinê werdigirin û ji hemî burger bêtir kalorî ne. Lê ev sebze depoya her tiştê kêrhatî ye, me bi dehan sedem jimartin da ku em ji evîndarên hêkê hez bikin. Rêya herî tendurist a çêkirina wan ev e ku meriv wan biqijîne. Ji ber vê yekê ew berhevoka potassium, hêmanek - "vîtamîn" ji bo dil zêde dikin. Digel vê yekê, pêvajo hêjmara nîtrat û nîtrîtên di hêkê de kêm dike.
7. Birinc
Ew hêsan e - bi şev birinc nexwin. If heke hûn giraniya xwe winda dikin, wê hingê, bi her awayî, birincê spî bi tevahî nexwin. Powerlifters dibêjin ku di nav birincê de ewqas karbohîdart hene ku pasta tu carî lê derneketiye. Bi gotinên din, ew çêtirîn çêtirîn xwezayî ye. Lê belê birûska birincê ya ji bo taştê dê zirarek mezin nede hejmar. Laş dê pir wext hebe ku meriv bi hemî kaloriyên "birinc" re mijûl bibe.
8. Asparagus
Her keçik dizane: asparagus steam. Lê na, nekin, wê ji vaporê paş de bikişînin. Bi rastî, hûn hewce ne ku asparagus di wok de bixwin. An jî di sîtilekê de, tehtek dîwarê qalind-lê ne ji bo cotek. Pijandina bilez (5-7 hûrdem) dê ji vakslêdanê pir zêdetir vîtamîn û antîoksîdan xilas bike. Bi awayê, asparagus çavkaniyek hêja ya vîtamîna C ye, ku diherike dema ku hilberek di nav boilerek dualî de tê avêtin.
9. Kelem
Stewed, ev xwarinek ecêb e, sivik, tamxweş û têrker e. Ew di borscht de hêmanek bêkêmasî ye. Lêbelê, ev tam rewş e dema ku dermankirina germê tenê zirarê dide hilberê. Kelemê herî saxlem tirş e. An jî, wekî ku li Rojava jê re tê gotin, tê ferz kirin. Di pêvajoya fermentasyonê de, naveroka vîtamîna C di kelem de zêde dibe û asîta laktîk çêdibe, ku ji laş re dibe alîkar ku proteînê asîmîle bike. Ango, pargîdaniya çêtirîn a ji bo sauerkraut steak e.
10. Pîvaz
Bi tevgerek sivik, em wê ji çapxaneyê derbas dikin û li goşt, sebze û şorbe zêde dikin. Em xelet in. Di sîr de madeya hêja allicin heye, ku pêşkeftina hucreyên kanserê hêdî dike, xwedan bandorek antioxidant e, bi mîkroban re şer dike û pergala berevaniyê xurt dike. Allicin bi tevlihevkirina du enzîmên ku di sîr de têne dîtin çê dibe. Gava ku em sîr biqelînin an biperçiqînin ew têne berdan. Ji bo sentezkirina wan dem lazim e. Ji ber vê yekê, divê hûn tavilê sîr neavêjin panê, hûn hewce ne ku 5-10 hûrdeman li bendê bimînin ku allicin were sentez kirin.
11. Bran
Hema hema heman çîrok wekî ya bi nîskê re: çîçek (an fêkiyên çîçek) bi şîr re nayê tevlihev kirin. Kalsiyûm û magnezyûmê ku di nav şîrê de hene, bi hevra bi asîta phytic a ji çîçek re, kompleksek çêdikin ku ji laşê mirov nayê vegirtin. Phytic acid - Xwedê bi wê re be, ew ne kêrhatî ye. Lê kalsiyûm û magnezyûm ji bo wan şerm e. Ji ber vê yekê, çêtir e ku meriv çîçek bi avê tije bike. Ev ê fiber we bide we. Baş e, şîr veqetînin.
12. Tomato
Tomatoyên teze xweş in. Lê tomatên stewandî saxlemtir in. Erê, vîtamîna C dê di wan de hilweşe. Lê naveroka lîkopen dê zêde bibe. Wekî bîranîn, ew antioxidantek bihêz e ku xwedan taybetmendiyên dijî-penceşêrê ye û di warê parastina çerm û porê ciwan de pir kêrhatî ye. Wekî din, lycopene di pêşîlêgirtina nexweşiya dil û êşa her celeb de kêrhatî ye.
13. Pûçik
Piraniya me bi porkê kumikê nas in. Wan ew pijandî, bê tov û pehnî danîn wir. Lê di pêlê de ye ku berhevoka herî zêde ya vîtamîna C, mîneral û fîberê parêzê ye. Ji ber vê yekê, feydeya herî zêde ya ji kulikê meriv dikare bi lêxistina wê di perçeyan de di nav firnê de digel çermê, lêdana dilopek hingiv jî bi dest bixe.
14. Çay
Ma hûn hîna çaya şîr vedixwin? Na, wê hingê em naçin cem we. Çaya reş bi rastî pir tendurist e. Madeyên ku tê de hene ji bo tenduristiya pergala dil û dil baş in. Lê heke hûn şîrê li çayê zêde bikin, wê hingê proteîn van madeyan bi tevahî hilweşîne. You hûn tenê vexwarinek digirin - bêyî feydeyek.