Melzeme Kulîlkulk bi gêzer û kerfes
| lihane | 200.0 (gram) |
| gizêr | 200.0 (gram) |
| koka sêlê | 100.0 (gram) |
| pîvaz | 1.0 (perçe) |
| xiyar | 1.0 (perçe) |
| en.wiktionary.org juon (lemon) | 3.0 (kevçîyek maseyê) |
| zeyta zeytûnan | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
| xwê sifrê | 0.5 (kevçîyê çayê) |
Rêbaza amadekirinê
Hemî sebzeyan perçe bikin û bi rûnê nebatî û ava lîmonê re bişînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 49.1 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 5.9% | 3430 g |
| Proteins | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 3.3% | 6333 g |
| Fats | 3.1 g | 56 g | 5.5% | 11.2% | 1806 g |
| Carbohydrates | 4.4 g | 219 g | 2% | 4.1% | 4977 g |
| acîdên organîk | 33.6 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 27.5% | 741 g |
| Av | 77.8 g | 2273 g | 3.4% | 6.9% | 2922 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 2500 μg | 900 μg | 277.8% | 565.8% | 36 g |
| rêtînolê | mg 2.5 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.05 | mg 1.5 | 3.3% | 6.7% | 3000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 5.7% | 3600 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.3 | mg 5 | 6% | 12.2% | 1667 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 10.2% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 9.3 μg | 400 μg | 2.3% | 4.7% | 4301 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 16.1 | mg 90 | 17.9% | 36.5% | 559 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.6 | mg 15 | 4% | 8.1% | 2500 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 0.6992 | mg 20 | 3.5% | 7.1% | 2860 g |
| niacin | mg 0.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 162.8 | mg 2500 | 6.5% | 13.2% | 1536 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 31 | mg 1000 | 3.1% | 6.3% | 3226 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 19.6 | mg 400 | 4.9% | 10% | 2041 g |
| Sodyûm, Na | mg 18.5 | mg 1300 | 1.4% | 2.9% | 7027 g |
| Sûfûr, S | mg 11 | mg 1000 | 1.1% | 2.2% | 9091 g |
| Fosfor, P | mg 39.6 | mg 800 | 5% | 10.2% | 2020 g |
| Klor, Cl | mg 537.7 | mg 2300 | 23.4% | 47.7% | 428 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 186.4 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 84.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 22.8 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.8 | mg 18 | 4.4% | 9% | 2250 g |
| Odod, ez | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Kobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 26.5% | 769 g |
| Lîtyûm, Li | 1.4 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.106 | mg 2 | 5.3% | 10.8% | 1887 g |
| Sifir, Cu | 68.5 μg | 1000 μg | 6.9% | 14.1% | 1460 g |
| Molîbden, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 16.9% | 1207 g |
| Nikil, Ni | 1.7 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 51.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 19.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 1% | 20305 g |
| Chrome, Kr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.7% | 2632 g |
| Zinc, Zn | mg 0.2362 | mg 12 | 2% | 4.1% | 5080 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.2 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 3.8 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 49,1 kcal e.
Kulîlk bi gêzer û kerfes dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 277,8, vîtamîna C -% 17,9, klor -% 23,4, kobalt -% 13
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- vîtamîna C û bi beşdarî reaksiyonên redox, xebitandina pergala parastinê dibe, vekêşana hesin pêşve dibe. Kêmasî dibe sedema gumên lewaz û xwînrijandî, xwînrîna pozê ji ber zêdebûna pejnbûn û nermbûna kapîlerên xwînê.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
Naveroka kaloriyê AND pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên reçetê Kulîlk kulîlk bi gêzer û sêlê PER 100 g
- 30 kCal
- 35 kCal
- 34 kCal
- 41 kCal
- 14 kCal
- 33 kCal
- 898 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka caloriyê 49,1 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, çi vîtamîn, mîneral, rêbaza pijandinê Kulîlk bi gêzer û kerfes, reçete, kalorî, xurek