Wêne û danasîn float Saffron (Amanita crocea).

Safran birijînin (T. amanita crocea) kivarkek ji cinsê Amanita ji famîleya Amanitaceae (Amanitaceae) ye.

Kûm:

Dirêjahiya 5-10 cm, di destpêkê de ovîdî ye, bi kalbûnê re secdetir dibe. Rûyê kapikê di hewaya şil de şil e, bibiriqîne, ji ber lewheyên pêşkeftî xêz bi gelemperî "ribe" ne (ev her gav di kivarkên ciwan de ne diyar e). Reng ji zer-safran berbi porteqalî-zer diguhere, di beşa navendî ya kapikê de ji keviyan tarîtir e. Goştê kêzikê spî an jî zer e, bê tam û bêhneke zêde, zirav û zirav e.

Tomar:

Di ciwaniya xwe de rind, pir caran, spî, bi kalbûnê re qerm an jî zer dibe.

Toza Sporê:

Spî

Çîp:

Bilindahî 7-15 cm, stûrbûn 1-1,5 cm, spî an zer, vala, li bingehê qalind, pir caran bi bendek di beşa navîn de, ji volvayek diyar mezin dibe (ku, lêbelê, dikare di binê erdê de were veşartin) bê zengil . Rûyê lingê bi kemberên gemarî yên taybet ve hatiye pêçandin.

Belavbûn:

Kevirê safran ji destpêka Tîrmehê heya dawiya Îlonê li daristanên pelçiqandî û tevlihev tê dîtin, cîhên ronahiyê, qerax, daristanên sivik tercîh dikin. Pir caran di çolan de mezin dibe. Wusa dixuye ku lûtkeyek eşkere ya fêkiyê tune.

Cureyên wekhev:

Kulîlka safranê bi hêsanî dikare bi kivarka Qeyser re were tevlihev kirin.

Du cureyên têkildar, Amanita vaginata û Amanita fulva, di bin şert û mercên wekhev de mezin dibin. Zehmet e ku meriv cûdahiyên di navbera wan de fermî bike: rengê kulikê ji bo her kesî pir guherbar e, jîngeh pir dişibin hev. Tê bawer kirin ku A. vaginata mezintir û goşttir e, û A. fulva pir caran li ser kulmek xwedan girêkek taybetî ye, lê ev nîşan ne yên herî pêbawer in. Ji sedî sed piştrast dikare lêkolînek kîmyewî ya hêsan peyda bike. Kîvarka gemarî ya safran di mezinan de pir dişibihe keviya zirav, lê berevajî vê kivarka jehrî, zengilek li ser lingê wê tune.

Xwarbûn:

Saffron float - Kîvarka xwarinê ya bênirx: bi goşt tenik, bi hêsanî diqelişe, bê tam. (Lêbelê yên mayî hê xerabtir in.) Hin çavkanî destnîşan dikin ku dermankirina pêş-germê hewce ye.