Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kalorîk | 374 kCal | 1684 kCal | 22.2% | 5.9% | 450 g |
| Proteins | 21.78 g | 76 g | 28.7% | 7.7% | 349 g |
| Fats | 2.23 g | 56 g | 4% | 1.1% | 2511 g |
| Carbohydrates | 63.25 g | 219 g | 28.9% | 7.7% | 346 g |
| Fîbera alimentary | 2.4 g | 20 g | 12% | 3.2% | 833 g |
| Av | 9.23 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 24626 g |
| Xwelî | 1.12 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 1.187 | mg 1.5 | 79.1% | 21.1% | 126 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.475 | mg 1.8 | 26.4% | 7.1% | 379 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.684 | mg 5 | 13.7% | 3.7% | 731 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.178 | mg 2 | 8.9% | 2.4% | 1124 g |
| Vîtamîna B9, folat | 458 μg | 400 μg | 114.5% | 30.6% | 87 g |
| Vitamin PP, NA | mg 7.654 | mg 20 | 38.3% | 10.2% | 261 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 201 | mg 2500 | 8% | 2.1% | 1244 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 39 | mg 1000 | 3.9% | 1% | 2564 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 65 | mg 400 | 16.3% | 4.4% | 615 g |
| Sodyûm, Na | mg 8 | mg 1300 | 0.6% | 0.2% | 16250 g |
| Sûfûr, S | mg 217.8 | mg 1000 | 21.8% | 5.8% | 459 g |
| Fosfor, P | mg 163 | mg 800 | 20.4% | 5.5% | 491 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 4.15 | mg 18 | 23.1% | 6.2% | 434 g |
| Mangan, Mn | mg 0.91 | mg 2 | 45.5% | 12.2% | 220 g |
| Sifir, Cu | 278 μg | 1000 μg | 27.8% | 7.4% | 360 g |
| Zinc, Zn | mg 1.79 | mg 12 | 14.9% | 4% | 670 g |
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.774 g | ~ | |||
| valîn | 0.871 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.415 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.784 g | ~ | |||
| leucine | 1.369 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.47 g | ~ | |||
| methionine | 0.317 g | ~ | |||
| threonine | 0.561 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.254 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.962 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.638 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.902 g | ~ | |||
| glycine | 0.662 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 6.84 g | ~ | |||
| proline | 2.084 g | ~ | |||
| serîn | 0.941 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.54 g | ~ | |||
| cysteine | 0.54 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.328 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.291 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.032 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 0.271 g | min 16.8 г. | 1.6% | 0.4% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.27 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.986 g | ji 11.2 heta 20.6 | 8.8% | 2.4% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.893 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.093 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.093 g | ji 0.9 heta 3.7 | 10.3% | 2.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.893 g | ji 4.7 heta 16.8 | 19% | 5.1% |
Nirxa enerjiyê 374 kcal e.
- 2 oz = 57 g (213.2 kCal)
Spaghetti bi proteîn, hişk tê xurt kirin dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna B1 - 79,1%, vîtamîna B2 - 26,4%, vîtamîna B5 - 13,7%, vîtamîna B9 - 114,5%, vîtamîna PP - 38,3%, magnezyûm - %16,3, fosfor - 20,4%, hesin - 23,1%, mangan - 45,5%, sifir - 27,8%, zinc - 14,9%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 374 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, karanîna Spaghetti çi ye, bi proteîn dewlemendkirî, hişk, kalorî, xurek, taybetmendiyên kêrhatî yên Spaghetti, bi proteîn dewlemendkirî, hişk