Çay ne tenê vexwarinek ku tîna xwe germ dike an têr dike, ew kevneşopiyek rastîn a gelek welat û gelan e. Çaya nerm û bi rêkûpêk çêkirî ji bo laş pir bikêr e, lê ji bo ku ew bi kêr were û zirara wê ji sûdê derbas neke, pêdivî ye ku meriv cûrbecûr û taybetmendiyan fam bike.
Çaya reş
Ev dibe ku celebê herî populer ê çayê ye. Ew bi bîhnxweş an bê bîhnxweş tê. Çaya reş tama wê tart e û adet e ku meriv vexwarina wê bi tundî tê vexwarin.
Feydeyên çaya reş
Tanin, ku di pelên çaya reş de bi mîqdarên mezin hene, dibe alîkar ji bo zêdekirina parastinê û xortbûna laş dirêj dibe. Çaya reş ahengê çêtir dike û wekî vexwarinek enerjiyê ya xwezayî tête hesibandin. Ew bi kêmkirina mezinbûna tîmorên penceşêrê tê hesibandin, ji ber ku di çaya reş de mîqyara antîoksîdan pir zêde ye. Çaya reş ji bo pirsgirêkên mîde, bêhnvedan, nexweşiya dil û şekir bi feyde ye.
Meriv çawa çaya reş vedide
Çaya reş a çaydankê bi ava ku heya 90-95 dereceyan sar bûye, hêdî hêdî, di beşên piçûk ên 2 cm çaydankê de tê rijandin. Çay 4 deqeyan tê vedan. Çaya reş bi şekir an bê şekir, bi lîmon, sêv, zencefîl, hingiv, şîr an krem tê vexwarin.
Çaya kesk
Di heman demê de çaya kesk bi adedîtîfên cihêreng tê, û mirov tercîh dike ku ew di demsala germ de sar bibû.
Feydeyên çaya kesk
Di çaya kesk de vîtamînên C, PP û koma B hene, ew hewayê çêtir dike, wekî amûrek antibakteriyal tevdigere û antîoksîdanek bihêz e. Ew, di nav tiştên din de, ji bo pêşîlêgirtina antitumor jî tê nivisandin.
Meriv çawa çaya kesk vedide
Li gorî hêza vexwarinê, çaya kesk bi ava kelandî ya ku heya 90 pileyan 5 hûrdeman tê sar kirin tê çêkirin. Ji ber tama xweya dewlemend, çaya kesk bêyî şekir an hingiv tê vexwarin.
Çaya spî
Çaya spî ji kulîlkên çayê yên bi porê spî hatine pêçandin tê çêkirin. Ew pir aromatîk û nazik e, tahmek nermik a nedîtî dide.
Feydeyên çaya spî
Çaya spî di taybetmendiyên xwe de dişibihe çaya kesk û di heman vîtamînan de cih digire - C, PP, B. Çay di dema kêmbûna ewlehiyê de û di rewşên ku laş piştî nexweşiyek dirêj dirêj hewceyî piştgiriya bi hêz e de bikêr e. Her weha, çaya spî aramiyek mezin aram dike û xwe diguncîne, zexta li ser pergala rehikan kêm dike.
Meriv çawa çaya spî çêdike
Tête pêşniyar kirin ku çaya spî bi tenê di xwarinên porselen de were vexwarin da ku çêj û aroma bêhempa qut nebe. Çaya spî bi avê re tê rijandin, nayê kelandin, di germahiyek ne zêdetirî 85 pileyî de. Piyalek av pir hindik pel - 3-4 hewce dike.
Xort
Ev çay çiqas dirêj tê hilanîn, ew çêtir dibe. Ew ji ber pêvajoyê taybetî yê bakteriyan, bi saya ku ew tê zexmkirin, û depokirin di bîrên taybetî ve hatî destnîşankirin de tahmek normal dide.
Feydeyên pu-erh
Pu-erh vexwarinek zindî ye û dikare sibê şûna qehwê bigire. Ew bandorkeriyê zêde dike, başbûnê baştir dike, tansiyona normal dike û toksînan ji laş dûr dike. Pu-erh di şerkirina giraniya zêde de jî bi bandor e.
Meriv çawa puer çêdike
Çaya pû-erhê di ard, porselen an şûşeyek camî de tê çêkirin. Parçeyek çaya tepisandî têxin çaydankê û wê bi ava bê kelandî dagirin, di germahiyek ne zêdeyî 60 pileyî de. Pu-erh 30 çirkeyan tê çêkirin.
Oolong
Çaya Oolong bi bîhnek çîkolata, fêkî, kulîlk û baharatan tamek û aromayek dewlemend heye.
Feydeyên Oolong
Oolongs gelek rûnên bingehîn, vîtamînên C, D, E, K, koma B, polîfenol, kalsiyûm, fosfor, hesin, zinc, manganez hene - û navnîş berdewam dike. Oolong berxwedaniyê zêde dike, dibe alîkar ku laş li hember êrîşa vîrus û bakteriyan bisekine, û xetereya mezinbûna tumor kêm bike. Ev çay metabolîzmayê baştir dike û metabolîzmê teşwîq dike, bandorek erênî li dîwarên damarên xwînê dike, kêmkirina kîloyan pêş dixe û nûve dike.
Meriv çawa çaya oolong çêdike
Çaya Oolong bi avê, germahiya 80-90 pileyî 3 hûrdeman tê vexwarin. Ya sereke ev e ku, piştî vê demê, şilavê bixin nav firaxek din da ku çay berdewam neke. Ji firaxên nû ew jixwe di beşan de tê firkandin.