Contents
Jêra sêrbaz - fêkiya citrus, wekî din jê re sheddock tê gotin. Di malbata citrus de fêkiya herî mezin e. Ji tirşiyê şîrîntir çêdibe. Carinan dibe ku fêkî tama tirş bike, lê bi rakirina şêlê şefaf ji perçan dikare ji vê yekê were dûr kirin. Pîvaza fêkiyên nû yên gihîştî her gav şirîn e. Tebeqeya jorîn a vê fêkî stûr û nerm e û bi hêsanî jê derdikeve. Goştê hundurê fêkî dikare ji rengên cûda be: ji zer heya sor.
Pomelo li ser daran li avhewa tropîkal mezin dibe. Ew li Chinaînê dest bi mezinbûnê kir, û pomelo di pirtûkên dîroka Chineseînî de gelek caran tê gotin. Ev citrus bi giranî li Asyaya Başûr û Çînê tê çandin. Lêbelê, citrus îro li Dewletên Yekbûyî û Hindistanê bi berfirehî peyda dibe. Ew li ser refikên firotgehên welatê me di demek nêz de xuya bû, lê jixwe populerbûnek bidest xistiye.
Feydeyên gelemperî
1. Pêşî li enfeksiyonên mîzê digire.
Enfeksiyonên rîya mîzê ji ber bakteriyên ku êrîşî pergala mîzê dikin çêdibin. Vîtamîn C, ku di pomeloyê de tê dîtin, asta asîda mîzê zêde dike û mezinbûna bakteriyan di rêka mîzê de asteng dike.
2. Gûçikan qenc dike.
Xwînrijandin û iltîhaba goştan dibe nîşana kêmbûna vîtamîna C. Bi karanîna birêkûpêk a pomeloyê, kêmasiya vîtamîna C namîne, xwîn û iltîhaba goştê dê winda bibe. Pomelo ji bo xurtkirina goştan dibe alîkar.
3. Tenduristiya dil diparêze.
Pomelo bi potasyûmê dewlemend e, ku, mîna vîtamîna C, di parastina tenduristiya dil de rolek girîng dilîze. Ev mînerala bingehîn asta tansiyona xwînê birêkûpêk dike. Pirbûna pectin di pomelo de dibe alîkar ku depoyên berhevkirî yên li ser dîwarên damaran ji holê rabin. Pektîn herikîna xwînê bi rêya damaran baştir dike û bi vî awayî sûdê dide kesên bi hîpertansiyon. Pomelo di heman demê de mîqdara kolesterolê "xirab" kêm dike û hilberîna kolesterolê baş pêşve dike.
4. Pêşî li kêmxwîniyê digire.
Lêkolînan destnîşan kir ku vîtamîna C di laş de girtina hesin zûtir dike. Kêmasiya hesin gelek caran dibe sedema kêmxwînî (anemia). Xwarinek baş bijartî ya ku bi vîtamîn C dewlemend e dibe alîkar ku bi kêmbûna hesin re şer bike û gera giştî baştir bike.
5. Pêşîlêgirtina sermayê ye.
Vexwarina pomeloya teze an ava vê fêkiyê dibe alîkar ku di laş de jehr û radîkalên azad çênebin. Gelek radîkalên azad di laş de dibe sedema serma, grîp, astim, enfeksiyonên bakterî, alerjî û nexweşiyên din. Vîtamîn C çalakiya antîpîdan û şaneyên parastinê yên ku laş ji bakteriyên ku dibin sedema serma û grîpê diparêzin teşwîq dike.
6. Di şerê penceşêrê de dibe alîkar.
Yek ji feydeyên tenduristiyê yên ku pomelo hatî nîqaş kirin ev e ku ew bi penceşêrê re şer dike. Pelê pomelo ji hêla bioflavonoids ve pir dewlemend e ku li dijî penceşêrê şer dike û dibe alîkar ku werimîna pankreas û pêsîrê û werimîna rûvî kêm bike. Madeyên ku di çermê fêkî de hene, pêşî li pêşkeftina penceşêrê jî digire. Fîbera Pomelo pêşî li penceşêra kolonê digire.
7. kêmbûna kîloyan dide.
Fîber ji bo kêmkirina kîloyan pir bikêr e. Xwarinên bi fîber zêde di zik de demek dirêj dimînin û destpêka êrîşên birçîbûnê kêm dikin. Dem lazim e ji bo xwarkirin û kişandina fiberê. Lê ev dihêle hûn beşê kêm bikin û pêşî li zêdexwarinê bigirin.
Ev fêkî di heman demê de xwediyê şiyana şewitandina rûnê ye ku bi kêmkirina naveroka niştêl û şekirê di laş de. Lêbelê, pêdivî ye ku pomelo wekî hilbera yekane neyê hesibandin ku dê ji we re bibe alîkar ku hûn giraniya xwe winda bikin. Kêmbûna giraniyê ji ber kêmbûna mîqdara rojane ya kaloriyên ku dikevin laş û çalakiya laşî pêk tê.
8. Pêşî li osteoporozê digire.
Osteoporoz li ser pozîsyon, tevgerên laş û nermbûnê bandor dike. Ev rewş metirsiya şikestinan zêde dike. Ji bo dermankirina hestiyên şikestî parêzek birêkûpêk ku ji hêla kalsiyûm û mîneralan ve dewlemend e hewce dike. Xwarinek hevseng nûjenkirina hestî pêşve dike.
Seluloza di pomeloyê de hestiyan xurt dike û potansiyela şikestinan kêm dike. Tê zanîn ku ava pomeloyê ji bo hestiyan baş e û xetera osteoporozê kêm dike. Dema ku çalakiya laşî di şêwaza jiyanê de tê de hebe, têra kalsiyûm û pomelo, xetera osteoporozê pir kêm dibe, hestî saxlem û bihêz dibin.
9. Karê rêça dehandinê çêtir dike.
Asta bilind a vîtamîna C ya di pomelo de damaran elastîk digire û xebata pergala digestive çêtir dike. Di hin xwarinan de ascorbic acid pir zêde ye, ku dema ku tê perçe kirin, dibe sedema reaksiyonek alkalîn. Pomelo ji hêla fîberê ve dewlemend e, ku tevgera zikê piştgirî dike û pêşî li qebizbûnê digire.
10. Pêşî li girbûna masûlkan digire.
Kêmasiya şilekê, dehydration û kêmbûna elektrolîtan (sodyum, potassium û magnesium) di laş de sedemên sereke yên kêşana masûlkan in. Xwarina nerm a ava pomelo laş bi elektrolîtan têr dike, ku pêşî li kêşana masûlkan digire.
11. Limonîd dihewîne.
Pûçika Pomelo zindîbûnê zêde dike, hestê çêtir dike, û hêzê dide. Lemonîd (hêmanên taybetî) hilberîneriyê normal dikin, performans û baldariyê baştir dikin. Digel vê yekê, fosfora ku di pomelo de heye çalakiya mêjî ya çalak pêşve dike.
12. Nexweşiyên nefesê qenc dike.
Pisporan îspat kirine ku bikaranîna pomeloyê bandorek erênî li ser rêka nefesê û pişikê dike. Ew bi rakirina depoyên berhevkirî yên ku nefesê dijwar dikin û dibin sedema nexweşiyên cihêreng, pergala respirasyonê paqij dike.
13. Ji bo nexweşiya şekir bikêr e.
Bi nermî, pomelo ji bo mirovên bi diyabetê têne destnîşan kirin. Xwarina vê fêkiyê bi rêkûpêk alîkariya aramkirina şekirê xwînê dike. Lêbelê, di vê rewşê de, ya sereke ev e ku meriv wê zêde neke, wekî din dibe ku bandor berevajî derkeve.
14. Feydeyên din.
Fêkiya citrus di dema jehrîbûna xwarinê de toksînan ji holê radike. Ew ji bo hevrêzkirina rewşa psîko-hestyarî ya kesek dibe alîkar, bi depresyonê û stresê re şer dike. Pomelo "hormona bextewariyê" serotonin heye, ku dibe sedema hestên erênî. Tewra bîhnxweşiya fêkiyan jî dikare we dilşa bike.
Feydeyên ji bo jinan
15. Ji bo jinên ducanî kêrhatî ye.
Vexwarina birêkûpêk a pomelo di jinên ducanî de di şerê edema de dibe alîkar. Citrus beşdarî pêşveçûna xwezayî ya fetusê dike. Potassium, kalsiyum û asîta folîk a ku di pomeloyê de hene, pêşkeftina rast a mêjî û pergala hestî ya pitikê misoger dike. Fêkiya citrus bi toxicosis re, ku di destpêka ducaniyê de mêvanek pir caran ye, şer dike.
16. Hormonan asayî dike.
Bi saya pomeloyê di dema menstruasyon û menopausê de, guheztinên dil nerm dibin, hêrsbûn û apatî winda dibin. Fêkiya citrus, bi normalîzekirina hevsengiya hormonan, şansê têgihîştina serketî zêde dike.
Feydeyên Çerm
17. Ji nûvekirina tevnvîsê pêşve dike.
Pomelo bi leztir başbûna tevnên zirardar dike. Ew tevna mirî bi tevna saxlem diguhezîne. Enzîmên vîtamîn C hilberîna kolagenê pêşve dike. Kolagen proteînek e ku çermê tendurist dike. Ew wê elastîk dike û nûvekirina tevnê lez dike.
18. Li dijî nîşaneyên pîrbûnê şer dike.
Pomelo, mîna grapefruit, spermidine heye, ku hucreyên çerm ji pêvajoyên ku bi pîrbûn û zirara radîkalên azad ve girêdayî diparêze. Citrus li dijî qermikan şer dike, çerm ciwan, sivik û nerm dike. Pomelo ne tenê radîkalên azad ên ku zirarê didin çerm radike, lê di heman demê de ji laş re dibe alîkar ku hilberîna kolagenê jî teşwîq bike. Ava Pomelo xwedan taybetmendiyên dijî-pîrbûnê ye. Rojê qedehek ava pomeloyê wê çermê we nû bike û rengekî saxlem bide wê.
19. Hidrasyona kûr pêşve dike.
Wekî hilberek kozmetîkî, pomelo ji bo rûnkirin û şilkirina çerm tê bikar anîn. Bi saya vê fêkîyê, çermê hişk û şilbûyî dê hîdratasyona rast wergire, xiş û hesta tengbûnê dê winda bibe.
20. Ji bo çermê rûn bikêrhatî ye.
Pomelo bi bandor bi çermê rûn şer dike. Ew ronahiya rûnê jê dike, girêkên sebaceous normal dike. Bi dermankirina sîstematîkî ya çermê bi pîvaza citrus re, bandor dê demek dirêj nemîne. Çerm dê rengek hevûdu werbigire, ronahiya rûn dê winda bibe, hilberîna rûnê binê çerm normal dibe.
Feydeyên Porê
21. Porê bi hêz û saxlem dike.
Vîtamîn û mîkro hêmanên ku di nav pêkhateyê de hene - vîtamînên koma B, Retinol, hesin, kelûl, asîda askorbîk - bandorek bikêr li ser rewşa porê dikin. Ew porê xwe xurt û tendurist dikin, şikestîbûnê ji holê radikin, û mezinbûna porê pêşdixin.
Sûdên ji bo mêran
22. Tenduristiya hilberînê çêtir dike.
Pomelo wekî aphrodisiac tête dabeş kirin. Fêkî hêza mêr çêtir dike, kapasîteya hilberînê vedigire û hilberîna spermê zêde dike.
23. Nîşaneyên hanê radike.
Vexwarina çend pariyên pomelo di sibehê de piştî vexwarina alkolê nîşanên serxweşiya alkolê kêm dike. Fêkiya citrus nûjen dike û zindîtiya laş vedigerîne.
Zirar û nerazîbûn
1. Berteka alerjîk.
Mîna her fêkiyê citrus, pomelo jî dibe sedema alerjiyê. Heke hûn ji porteqalan, leymûn û fêkiyên din ên citrus re alerjî ne, dev ji xwarina pomelo berdin. Ji bilî vê, zêde vexwarina fêkî dibe sedema îshal û sorbûna çerm.
2. Ji bo hin nexweşiyan qedexe ye.
Pomelo ji bo kesên bi hepatît, kolît, nefrît, asîta mîdeyê, ulsera duodenal û birîna mîdeyê re nayê pêşniyar kirin.
3. Ew nayê pêşniyar kirin ku di dema şîrdanê de bikar bînin.
Di dema şîrdanê de, çêtir e ku dev ji xwarina vê fêkî berdin. Ew dikare di laşê zirav a nûbûyî de bibe sedema reaksiyonên alerjîk. Tête pêşniyar kirin ku fêkiyên citrus di parêza dayikê de ne zûtir ji sal û nîvek piştî zayîna pitikê were destnîşan kirin.
Pêkhateya kîmyewî ya hilberê
Nirxa xwarinê ya pomelo (100 g) û sedî nirxa rojane:
- Nirxa xwarinê
- vitamins
- macronutrients
- Hêmanên ceopê
- kalorî 38 kcal - 2,67%;
- proteîn 0,8 g - 0,98%;
- rûnên 0 g - 0%;
- karbohîdartan 9,6 g - 7,5%;
- fiber parêz 1 g - 5%;
- av 89,1 g - 3,48%.
- S 61 mg - 67,8%;
- B1 0,034 mg - 2,3%;
- B2 0,027 mg - 1,5%;
- B6 0,036 mg - 1,8%;
- PP 0,22 mg - 1,1%.
- potassium 216 mg - 8,6%;
- kalsiyûm 4 mg - 0,4%;
- magnesium 6 mg - 1,5%;
- sodyûm 1 mg - 0,1%;
- fosfor 17 mg - 2,1%.
- hesin 0,11 mg - 0,6%;
- manganese 0,017 mg - 0,9%;
- sifir 48 μg - 4,8%;
- zinc 0,08 mg - 0,7%.
encam
Pomelo, wekî ku hûn dibînin, hilberek xwarinê pir tendurist e. Ji zirarê pirtir feydeya wê heye. Ger hûn sax bin, fetus dê xeternak nebe. Lê heke nexweşiyên ciddî yên ku li jor hatine nîqaş kirin hebin, divê hûn an bi tevahî dev ji citrus berdin, an jî bi nermî û tenê bi destûra bijîjkê beşdar bikar bînin.
Taybetmendiyên bikêr
- Pêşî li enfeksiyonên rêyên mîzê digire.
- Rengan saxlem dike.
- Tenduristiya dil pêş dixe.
- Pêşîlêgirtina anemiyê dike.
- Pêşî li sermayê digire.
- Alîkariya Têkoşîna Penceşêrê dike.
- Kêmkirina kîloyan pêş dixe.
- Pêşî li osteoporozê digire.
- Rêya digestive çêtir dike.
- Pêşî li girbûna masûlkan digire.
- Limonîd dihewîne.
- Nexweşiyên rêyên bêhnê qenc dike.
- Di diyabetes mellitus de bikêr e.
- Ji bo jinên ducanî baş e.
- Asta hormonal normal dike.
- Nûjenkirina tevnan pêşve dike.
- Li dijî nîşaneyên pîrbûnê şer dike.
- Bi kûr çerm şil dike.
- Ji bo çermê rûn bikêr e.
- Porê xwe xurt û tendurist dihêle.
- Tenduristiya hilberîna mêr çêtir dike.
- Nîşanên xurîniyê sivik dike.
- Feydeyên din.
Taybetmendiyên zirarê
- Dibe ku bibe sedema reaksiyonek alerjîk.
- Ji bo hin nexweşiyan qedexe ye.
- Ji bo karanîna di dema laktasyonê de nayê pêşniyar kirin.
Agahiyên kêrhatî yên zêde di derbarê pomelo de
Çawa bikar bînin
1. Di çêkirina xwarinê de.
Pomelo dikare di cîhana xwarinê de wekî hêmana sereke û pêvek di her cûre xwarinan de were bikar anîn. Ev fêkî bi cûrbecûr pêkhateyên salatan re xweş tê, bi masî û xwarinên goşt re xweş tê, ji bo nanpêjandin û şîrînan tê bikar anîn. Zêdeka citrus li vexwarinên germ tê zêdekirin.
Pir caran, fêkî xav tê xwarin, û ev awayê çêtirîn e ku meriv bikar bîne.
2. Di forma juê de.
Avêtina fêkiyên pomelo hêsan e. Ji bo vê yekê hûn dikarin ava vexwarinê bikar bînin. Lêbelê, ji bo vexwarinek pomelo ya bi rastî xweş, hûn dikarin piçûkek av û du kevçîyên xwarinê hingiv li ava vexwarinê zêde bikin. Dûv re tevlê bi baldarî tevlihev bikin. Dema ku şilek dest pê dike kulîlk, wê birijînin nav qedehekê û ji ava xweş kêfê bikin. Bi taybetî di hewaya germ de, kubên qeşayê dikarin li ava vexwarinê zêde bikin.
3. Bikaranîna pelê fêkî.
Hunermendên li Ewropayê ji pelê pomeloyê têne çêkirin. Ji bo baştirkirina kalîteya xewê, hûn dikarin konteynirek piçûk bi fêkiyan tijî bikin û li ser maseya xweya razanê bi cîh bikin. Bi alîkariya pêvekek wusa piçûk, şiyarbûna wê pir hêsantir dibe, hûn ê rojek nû bi dilxweşiyek xweş bibînin. Pelê pomelo dikare were hişk kirin û li çayê were zêdekirin. Wekî din, înfuzyonek jê tê çêkirin.
4. Di kozmetolojiyê de.
Kozmetîkên li ser bingeha Pomelo rengan çêtir dike, çerm hişk û tenduristtir dike. Ev fêkiyê citrus dikare were bikar anîn da ku tonikek amade bike ku ne tenê çerm nûve dike, lê di heman demê de ronahiya rûn jî ji holê radike. Ji bo çermê rûn, ava pomelo ya paqij tê bikar anîn, ji bo çermê hişk ew bi rêjeyek 1: 1 bi avê tê rijandin. Sibe û êvarê rûyê xwe bi vê tonikê paqij bikin.
Nimûneyek ji maskek pomelo ya xwarinê
Ji bo maskek pomelo ya nerm, 100 tsp li fêkî (1 g) zêde bikin. hingiv û 1 tsp. leymûn. Ev mask dê çermê nû bike. Divê berî razanê, ji bilî li dora çav û lêvan, li rûyê xwe bête kirin. Mask 15 hûrdeman bihêlin, paşê bi avê bişon. Pelê pomelo jî ji bo xurtkirina neynûkan tê bikar anîn. Bi wê re kutik û plaka neynûkê dixin. Neynûk xurt dibin û diqelişin. Pêvajoya paqijkirinê heftê 1-2 caran dubare bikin.
Awa hilbijêrin
- Ji bo hilbijartina fêkiyek kalîteyê, wê di destê xwe de bigirin. Pêdivî ye ku ew têra xwe giran be, ku ew gihîştî û ava wê destnîşan dike. Fêkiyek sivik delîlek negihîştî an xerabûna fêkî ye.
- Fêkiyek bi kalîte divê bîhnxweş be.
- Bêhnek ne xweş nîşanek e ku fêkî xirab bûye.
- Pomeloyek bê bîhn dikare bibe nîşana hilanîn an hilanîna nerast a fêkî û karanîna kîmyewî di pêvajoya mezinbûnê de.
- Peel divê hinekî nerm, bi rengê zer sivik, bêyî kulên kesk an sor be.
- Divê zerar li qaça derve ya fêkî nebe.
- Ger rengê pelê nehevdeng be, mînakî, bi çîpên bordûmandî, ev delîlek eşkere ya karanîna kîmyewî dema mezinbûna fêkî ye.
- Xalên kesk negihîştina fetusê nîşan dide.
- Ger, dema ku tê pêçandin, di cîhê qalikê de denek çêbibe, ev tê vê wateyê ku goşt xirab bûye.
- Pelê pir hişk delîla negihîştina fêkî ye.
- Çile, Sibat û Adarê ji bo kirîna pomelo mehên serkeftîtir têne hesibandin. Di vê demê de ye ku fêkî digihîje.
How to depo bike
- Li germahiya odeyê, pomelo dikare mehekê were hilanîn.
- Pomelo dikare 2-4 mehan di sarincokê de were hilanîn.
- Pûçikê ku jê hatî peqandin dê 2-3 rojan di sarincê de bimîne.
- Fêkî di pakêtên girtî de berevajî ye.
- Bawer bikin ku tîrêjên rojê li fêkî nekevin, ew ê bibin sedema ziwabûna wê ya bilez.
- Pomeloyê li kêleka fêkiyên din nehêlin. Ew ê gihîştina wê zûtir bikin, û dibe ku fêkî berî wextê xirab bibe.
- Ji bo dirêjkirina temenê fêkiyê, rûnê rûnê rûnê nebatî veşêrin an jî bi kaxezê bipêçin.
- Ew nayê pêşniyar kirin ku fêkî bicemidînin, ji ber ku ev dikare tama û tevna wê xirab bike.
- Ger we gelek fêkiyên pomelo kirî, wan hilînin da ku ew bi hev re nekevin têkiliyê.
- Her fêkî dikare di kaxezê de were pêçandin.
- Ger yek ji fêkiyan dest bi xirabûnê bike, divê tavilê were xwarin an jî were avêtin.
- Ji bo hilanîna dirêjtir, perçeyên pomelo dikarin bêne hişk kirin.
Dîroka rûdanê
Welatê pomeloyê Çîn e. Li vî welatî berî zayînê dused sal fêkî dihat zanîn. Her weha, fêkiyên pomelo li Asyaya Başûr, Malezya, li giravên Fiji û Tonga mezin bûn. Fêkî di sedsala XIV de ji hêla deryavanan ve hate Ewropayê.
Pomelo wekî din ji bo rûmeta kaptanê Englishngilîzî Sheddock, wekî sheddock tê gotin. Ew bû ku tovên pomeloyê ji Arşîpela Malayê anîn Hindistana Rojava. Ev di sedsala XNUMXth de çêbû.
Pir caran tê gotin ku pomelo hîbrîdek e ku di encama derbasbûna fêkiyên din de çêbûye. Bi rastî, ev ne rewş e. Pomelo fêkiyek tije ye, celebek serbixwe ya fêkiyê citrus e. Ger em li ser hîbrîd biaxivin, wê hingê em dikarin bibêjin ku pomelo, bi greypfruit re derbas dibe, fêkiyek din a balkêş bi navê şîrîn çêdike. Di dema me de, pomelo li seranserê cîhanê belav bûye. Ew dikare li Japonya, Taywan, Viyetnam, Tahiti, California û Israelsraîl were dîtin.
Çawa û li ku derê mezin dibe
Pomelo - bi vî rengî darê û fêkiyên wê tê gotin. Fêkî ji malbata citrusan e û di nav hemû endamên vê famîleyê de ya herî mezin e. Darên pomeloyê bilind in û digihîjin 8-10 metreyan. Nêzîkî 5 meh lazim e ku yek fêkî bigihîje. Pîvana wê dikare bi dirêjahiya 30 cm, û giraniya -10 kg. Giraniya navîn a pomeloyê 1-3 kg e. Dara pomeloyê salê 2-4 caran fêkî dide.
Di dema kulîlkbûna darê de, kulîlkên spî yên mezin xuya dibin. Fêkiyên mezin dibin dikarin di komikên piçûk ên 6-8 perçeyan de nêzî hev bibin. Sê cureyên pomelo hene:
- sor - fêkiyê ovalek bi goştê sor ê tal;
- pembe - fêkiyên şirîn ên bi pelika pembe. Taybetmendiyên anthelmintîk hene;
- spî - citrus, wek hirmî. Kevirê vê fêkî spî û şîrîn e.
Fêkî li Rûsyayê nayê mezin kirin, lê hûn dikarin wê li firotgehên firotanê bikirin. Niha, pomelo li Çîn, Tayland, Japonya, Taywan, Viyetnam, Hindistan, Tahiti, Îsraîl, Hindistan û California (DYA) tê çandin.
Real Facts
- Li Çînê ji bilî pulpa pomelo, kulîlk û fêkiyên wê yên negihîştî têne bikar anîn.
- Li Çînê pomelo ji nûzewican re tê dayîn. Ew sembola mezinbûn û nebatên saxlem e.
- Di heman demê de, ev citrus ji bo her betlaneyê, nemaze ji bo Sersalê, diyariyek xêrxwaz e. Ew dewlemendî, bextewarî, tenduristî û bextewariyê nîşan dide.
- Çemê pomeloyê ew qas qalind e ku bi gelemperî sêyeka giraniya giştî ya fêkiyê pêk tîne.
- Berî serdema me, pomelo tenê ji hêla esilzadeyên qral ve dihat vexwarin.
- Navê fêkiyê bi tîpa "e" bi lêv bikin.
- Li Çînê, pomelo bi qasî ku me mandarîn hene, beşeke bingehîn a sifra cejnê ya Sersalê ye.