Li Îngilîstanê ji bo hilberîna goşt her sal nêzî 760 mîlyon heywan tên serjêkirin. Tiştê ku di qefesek pispor de diqewime ku dişibihe diranên metal ên ku dê tovê ji berazên wê yên nûbûyî veqetîne. Ew li tenişta xwe radizê, û çîpên metal nahêlin ku ew destê xwe li dûv û dûndana xwe bixîne an jî nehêle. Berazên nûbûyî tenê dikarin şîr bimijînin, ti têkiliya din bi dayikê re ne mimkûn e. Çima ev amûra jîr? Hilberîner dibêjin, ji bo ku dayik razan nebin û neviyên xwe biperçiqînin. Bûyerek weha dikare di çend rojên pêşîn ên piştî zayînê de çêbibe, dema ku berazên piçûk hîn jî hêdî hêdî dimeşin. Sedema rastîn jî ev e ku berazên cotkar bi rengekî neasayî mezin dibin û tenê dikarin li dora qefesê bi şikestî tevbigerin.
Cotkarên din jî dibêjin ku bi bikaranîna van qefesan debara heywanên xwe dikin. Bê guman ew eleqedar dibin, lê tenê li ser hesabên xwe yên bankê, ji ber berazek winda qezenca winda ye. Piştî xwarina sê-çar hefteyî, berazan ji diya wan tên derxistin û li ser hev di qefesên takekesî de tên bicihkirin. Di bin şert û mercên xwezayî de, heyama xwarinê bi kêmî ve du mehên din berdewam bû. Min dît ku çawa, di şert û mercên însanîtir de, beraz diqelişin û li dû hev bazdidin, diqelişin û dileyizin û bi gelemperî hema hema mîna kuçikan xerab dikin. Ev berazên cotkar di cihên wisa teng de tên ragirtin ku nikarin ji hev birevin, bila bileyizin. Ji bêzariyê dest bi lêdana dûvê hev dikin û carinan birînên giran dixin. Û cotkar çawa wê rawestînin? Pir hêsan e – dûvê berazan jêdikin an jî diranan derdixin. Ew ji dayîna wan bêtir cîhê belaş erzantir e. Beraz dikarin heta bîst salan an jî dirêjtir bijîn, lê ev beraz wê ji wê zêdetir bijîn 5-6 mehan, li gorî ka ew ji bo çi hilberê têne mezin kirin, ji bo çêkirina pîta beraz, an sosîs, an ham, an bacon. Çend hefte beriya serjêkirinê, berazan vediguhêzin pênûsên qelewkirinê, ku cîhê wan hindik e û nivîn tune. Li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê, qefesên hesinî di salên 1960-an de pir dihatin bikaranîn, ew pir teng in û berazan bi zehmetî dikarin tevbigerin. Ev, di encamê de, pêşî li windabûna enerjiyê digire û dihêle hûn zûtir giraniya xwe bigirin. Bo digire jiyan bi awayê xwe berdewam dike. Hema ku berazan ji destê wê distînin, wê girê didin û destûr didin ku nêr were cem wê, da ku ew dîsa ducanî bibe. Di bin şert û mercên normal de, mîna pir heywanan, beraz jî hevjînê xwe hildibijêre, lê li vir bijardeya wî tune. Dûv re ew dîsa tê veguheztin qefesekê, ku ew ê çar mehên din nesla din, hema hema bêtevger, bîne. Ger hûn van qefesan bibînin, bê guman hûn ê bala xwe bidin ku hin berazan li ser barên metal ên ku rast li ber sînga wan in, diçikînin. Ew bi rengek diyarkirî dikin, heman tevgerê dubare dikin. Heywanên li zozanan carinan tiştekî bi vî rengî dikin, mîna ku di qefesê de paş û paş de bigerin. Tê zanîn ku ev tevger encama stresek kûr e., diyardeyek di Rapora Refahiya Berazan de ji hêla komek lêkolînê ya taybetî ya bi piştgirîya hukûmetê ve hatî vegirtin, û bi şikestinek nervê di mirovan de hate hesibandin. Berazên ku di qefesan de nayên ragirtin zêde kêfa wan nayê. Ew bi gelemperî di pênûsên teng de têne hilanîn û divê her weha bi qasî ku pêkan be beraz çêbike. Tenê rêjeyek piçûk a berazan li derve têne hilanîn. Berazan carekê li Brîtanyaya Mezin di daristanên ku nîvê axa welêt vedihewandin de dijiyan, lê di sala 1525-an de nêçîrê bû sedema tunebûna wan. Di sala 1850 de, nifûsa wan ji nû ve zindî bû, lê di sala 1905 de dîsa hate hilweşandin. Li daristanan berazan gwîz, kok û kurm dixwarin. Sitargeha wan havînê siya daran bû, zivistanê jî zozanên mezin ji çiqil û giyayên hişk hatibûn çêkirin. Berazek ducanî, bi gelemperî, çîlekek bi qasî metreyek bilind çêdikir û ji bo peydakirina malzemeyên avahîsaziyê neçar ma bi sedan kîlometre rê biçe. Li tov temaşe bikin û hûn ê bibînin ku ew li cîhek digere ku tiştek bike. Ji bo hêlîneke wiha li cihekî bigere adeta kevn e. Û wê çi heye? Ne çîçek, ne kavil, ne tiştek. Xweşbextane, stûnên hişk ên ji bo sosan ji sala 1998-an vir ve li Keyaniya Yekbûyî neqanûnî ne, her çend pir beraz hîn jî di şert û mercên teng de bijîn, ev hîn jî gavek pêş de ye. Lê ji sedî 40 goştê ku li cîhanê tê xwarin goştê beraz e. Goştê beraz ji her goştê din bi mîqdarên pir mezintir tê vexwarin û li her deverê cîhanê tê hilberandin. Di heman demê de piraniya ham û bakonê ku li Keyaniya Yekbûyî tê vexwarin ji welatên din ên wekî Danîmarka, ku li wir gelek beraz di tovên ziwa de têne hilanîn, têne şandin. Pêngava herî mezin a ku mirov dikare bavêje ji bo baştirkirina refaha berazan ev e ku dev ji xwarina berazan berde! Ew tenê tiştek e ku dê encam bigire. Êdî îstismar li beraz nayê kirin. "Ger ciwan fêhm bikin ku bi rastî pêvajoya mezinkirina berazan çi ye, dê careke din goşt nexwarana." James Cromwell, Cotkar ji The Kid.