Merivên kelandî çi bikin

Shimikên kelandî bi tena serê xwe xweş in, bêyî additiveên derveyî. Ew bi gelemperî wekî xwarinek bîhnxweş a bîhnxweş têne bikar anîn. Ger giyan dilşadiyan bixwaze, hûn dikarin xwarinên din li ser bingeha şînkaya kelandî bipêjînin.

Shimikên kelandî bi gelemperî ji bo amadekirina saladên xwerû têne bikar anîn. Ew çêtir e ku meriv wan ne bi mayonezê asayî, lê bi rûnê zeytê, ava lîmonê, sosê soyê, xameya tirş a kêm-rûn an mastê xwezayî tijî bike. Ev ê çêja hêjahiya hêja berbiçav bike û dê bandorek neyînî li kesayetiya we neke.

Rimîrikên kelandî jî dikarin di sosê de werin şûştin û bi xwarinek kêlîkê (pasta, birinc, nok, sebze) werin xwarin.

Fansên qursên yekem dikarin ji shrimp şorbeyek sivik lê dilpak bipêjin. Psorbeyên safî bi taybetî tamxweş in.

Xwarinek din a neasayî - gûzên gûzê - dê bi tama xwe bi kêfxweşî we şaş bike. Rim shrimp dikare bi xwarinên deryayê yên din re were hev kirin.

/ /