Amadekarî:
Kîvarkên porcinî yên amadekirî bi hûrî hûr bikin û heta kelînin
nîv amade
parsûyê hûrkirî û sivik di rûnê de tê sorkirin û
xwexarkirinî.
Hevîrê bi sivikî tûjkirî bi bîhna kivarkan re birijînin, bihêlin bihelin û
kefê jêkin. Darçîn, qermiçî, pelê bayê, xwê lê zêde bikin,
asîdê sîtrîk an ava lîmonê, nutmeg. Gişt
di polên seramîk de bi cih bikin, qapaxê bigirin û bi qasî saetekê bişewitînin.
Noşî can be!