Kiwai - Enerjîkirin
Ji wan re baş e: Pismamê kiwê ye, kiwai ji hêla vîtamîna C-yê ve hîn dewlemendtir e. Bi qasî kirazek mezin, çermek wê ya nerm heye ku meriv dikare were xwarin û goştê wê kesk e û bi dexlên reş e. Kiwai fîberê peyda dike da ku veguheztinê birêkûpêk bike, potasyum ji bo masûlkeyan kêrhatî, vîtamînên B di nav de B6, ji bo mêjî girîng e. Mîna kiwi, ew dikare ji temenek piçûk ve bêyî tirsa ku alerjiyê pêşve bibe were xwarin.
Ez çawa çêdikim? Ew xav wekî xwarinek enerjîk û tîbûnê tê xwarin. Ji bo têkiliyek bi dexl, seleteyek fêkî an jî şilavek ji bo têkiliyek tenik. Ji bo seleta vîtamînê: li ser salata hûrkirî, pariyên kiwai û avokado, ceh, zeytûnên reş, tîrêjên tûnê û hêkek hişkkirî bidin hev. Bi rûnê îsotê, ava porteqalan, xerdel, xwê û îsotê dixemilînin.
Goji berries - Enerjîkirin
Ji wan re baş e: Berikên sor ên piçûk ên ku dişibin tirî, berikên Goji pir kêmtir şîrîn in. Lê ew tijî mîneral û hêmanên şopê ne ku beşdarî mezinbûn û pêşkeftina masûlk, hestî û şaneyan dibin wek kalsiyûm, potasyum, sifir, zinc, hesin… Di nav wan de vîtamînên B1, B5 û C jî hene.
Ez çawa wan çêdikim? Di salatên şor de têne rijandin, ew têkiliyek piçûkek şîrîn tînin. Ji bo xwarinek vîtamînê bi behîv, gûzan re tevlihev bikin (ji bo zarokên biçûk hay ji xetereyên rêyên xelet hebin). Ji bo gourmetan, reçeteyek ji bo paletên çîkolata: 200 g çîkolata tarî di bain-marie de bihelînin. Li ser kaxezek ku bi kaxezê pijandinê hatî pêçan, 1 tbsp. qehwe çîkolata helandî û bi lez di navendê de, 1 an 2 berikên ku di nîvî de hatine qutkirin û çend behîvên hûrkirî bi cîh bikin. Bila sar bibe û kêfê bike!
Parêzer - Dijî-lewitandinê
Ji bo wan baş e : Avokado çavkaniyeke baş a magnesium, vîtamîna B6 û C ye, ji bo dagirtina sotemeniyê pêwîst e. Di heman demê de fîberên ku veguhestina baş pêşve dike jî dihewîne.
Ez çawa çêdikim? Deşta ku bi lêkdana leymûnê tê pêve kirin da ku ew tarî nebe. Di guhertoya şîrîn de: wê perçe perçe bikin, bixin ser şekir û şekirê kaniyê. An jî wê têxin zeletek fêkî, û bila zarok texmîn bikin ku "mêvanê nepenî" kî ye. Bi ananas, lychees û mangoyê re, an jî ji bo tamek tirştir, bi tîrêj û mêwiyan re xweş derbas dibe.
Di vîdyoyê de: 5 xwarinên super ji bo zarokan
Kartolê şîrîn - Ji bo veguhestineke baş
Ji bo wan baş e : Di fîberê de baş tê peyda kirin, kartolê şîrîn ji bo birêkûpêkkirina pergala dehandinê hêzek baş dide. Ew ji ber beşdariya xwe ya di vîtamîna A-yê de - ji bo mezinbûna hestî û diranan girîng e -, vîtamîna C û sifir ku xwedan çalakiyek dijî-înflamatuar û dijî enfeksiyonê ye balkêş e.
Ez çawa çêdikim? Di şorbe û pûreyê de tamek hinekî biyanî dide xwarinan. Ji bo şîrînek orjînal, tempura kartolê şîrîn pêşkêşî bikin. Kartolên şêrîn paqij bikin, birîtan bikin, bixin nav bayê tempura (an jî donut) û di rûn de bipijin. Wan bi şekirê kaniyê birijînin.
Hêk - Ji bo di şeklê de bin
Ji bo wan baş e : Çavkaniyeke pir baş a proteînê ye, hêk ji zarokan re dibe alîkar ku sotemeniyê zêde bikin. Di heman demê de ew omega 3 ji bo pêşkeftin û xebata mêjî, vîtamînên A (ji bo dîtin û berevaniyê), D (ji bo tenduristiya hestî), E (antî-oksîdan) bingehîn peyda dike. Bêyî jibîrkirina potasyum (pergala nerv û masûlke), magnesium û kalsiyûm. Pêdivî ye ku meriv ji 6-8 mehî ve li ser plakaya herî piçûk were danîn.
Ez çawa çêdikim? Ji bo ku berî 12 mehî baş were pijandin, hûn dikarin wê bi kelandî, pijyayî, wekî omlet servîs bikin… Ji bo xwarina goşt, ramekin, hêkek û hindik kem fraîche tevlihev bikin û çend deqeyan di firinê de bipêjin. . tenûr. Delicious !
Di "50 super xwarinên min + 1" de ji hêla Caroline Balma-Chaminadour, éd.Jouvence ve, bêtir xwarinên Super û reçeteyên wan bibînin.