6 celebên populer ên çêkerên qehweyê: meriv çawa çêtirîn hilbijêrin

Ev celeb çêkerê qehweyê li DY pir populer e (mînakî, di gelek fîlimên Amerîkî de hûn dikarin tenê kopiyên wusa bibînin). Van çêkerên qehweyê bi vî rengî dixebitin: av li perçeyek taybetî tê rijandin, li wir heya 87-95 pile germ dibe, û dûv re diherike nav parzûnê, ku toza qehwe lê ye. Qehweya qediyayî ku bi madeyên aromatîk ve hatî şilandin, diherike nav keştiyek taybetî, ji ku derê dikare were hildan û di kûpan de were rijandin.

Pros: di yek pêvajoyê de, hûn dikarin têra xwe vexwarinek vejîner amade bikin û hûn dikarin her celeb qehweya axê hilbijêrin.

Neyînî: vexwarin her gav ne tamxweş e, ji ber ku carinan av tune ku hemî aroma fasûlîyên axê bikişîne, hûn hewce ne ku fîlteran bişopînin û wan bi periyodîkî biguherînin, tewra hûn qehweyê tenê ji bo xwe çêdikin, dîsa jî hûn hewce ne ku tijî bikin keştî bi tevahî, ger nebe çêkerê qehweyê dê di moda çewt de bixebite.

Giring: pêdivî ye ku parzûn di rewşek bêkêmasî de were domandin, ji ber ku tama vexwarinê û xebata qehwexanê bi wê ve girêdayî ye.

Ev dibe ku celebê çêtirîn çêkerê qehweyê ye (na, tewra ne çêkerê qehweyê jî, lê celebek cîhaza vexwarina vexwarinê ye), ku, bi gelemperî, kovek ji piyalek germ-bergir a bi piston û parzûna metal. Ji bo çêkirina qehweya bîhnxweş, bes e ku hûn toza qehwê têxin nav sîlîndirek taybetî, her tiştî bi ava germ bavêjin û piştî 5 hûrdeman çapê dakêşin da ku hemî zemîn di binê de bimînin.

Pros: karanîna wê pir hêsan e, ne hewce ye ku hûn li elektrîkê bigerin ku bixebitin, ne hewce ye ku li şûna fîlteran dem bi dem were guheztin, û ya herî girîng, ev cîhaz pir tevlihev e, ji ber vê yekê hûn dikarin wê bi hêsanî bi xwe re bibin.

Neyînî: ne mumkun e ku meriv bi cûrbecûr vexwarinên qehweyê biceribîne, derfetên pêvek tune ne û divê hêza vexwarinê bi ceribandin û xeletiyê di wateya wêjeyî de were nas kirin.

Giring: qehweyek ku di çapemeniya fransî de hatî çêkirin dişibihe vexwarinek ku di nav tirkek de hatî çêkirin, lê di heman demê de ew kêm xurt e. Ger hûn bîhnek sivik tercîh dikin, wê hingê ev bi rastî ya ku hûn hewce ne ye.

Ev celeb çêkerê qehweyê li du binecureyan dabeş dibe: elektrîkî û yên ku hewce ne ku li ser sobê bêne germ kirin. Çêkerên qehweyê yên Geyserê dişibihe kelûpelên piçûk, du perçeyên wan hene, yek ji wan bi avê, û ya din jî bi qehwê tije ye. Bi awayê, hêjayî gotinê ye ku ev celeb ji ber rêjeya bihayê-kalîteyê pir populer e. Wiha çêkerên qehweyê bi gelemperî li Italytalyayê têne dîtin, ji ber ku ew mirovên vî welatê tavê ne, ku mîna kesekî din, di derbarê vexwarinên vejîner de pir tişt dizanin.

Pros: di çêkerên qehwê yên weha de, ji bilî qehweyê, hûn dikarin çay an enfeksiyona nebatî jî amade bikin, ku ji bo amadekirina mîqyasek mezin a vexwarinê maqûl e.

Neyînî: dijwariya paqijkirinê (hûn hewce ne ku perçeyan veqetînin, ku her yek ji wan bi tevahî tê şuştin û zuwa kirin), qehwe her gav aromatîkî dernakeve.

Giring: ev celeb çêkerê qehweyê tenê fasûlî qehweya zexmkirî bicîh dike.

Van modelan (jê re çêkerên qehweya espresso jî tê gotin) jî dikarin li du celeb werin dabeş kirin: Steam (bi zexta heya 15 barî, ku qehwe bi hilmê ve tê çandin) û pompe (bi zextek li ser 15 barî, ku fasûliyên axê têne amadekirin) ava ku heya 87-90 pile germkirî ye). Modelên gerdûnê, ku gelek ji wan bi çêkerê cappuccino -yê ve hatine xemilandin, ji bo amadekirina vexwarinek dewlemend, zexm îdeal in.

Pros: hûn dikarin du celeb qehwe (espresso an cappuccino) amade bikin, vexwarin dê tavilê were amadekirin û tama xwe ya ecêb bigire, ev qehwexane paqijkirin û xebitandin pir hêsan e.

Neyînî: ji bo amadekirina qehweyê, pêdivî ye ku meriv fasûlîyên hûrbekirî hilbijêrin

Giring: Hûn dikarin di yek carekê de du kasa espresso an kapuçîno çêkin.

Ji bo kesên ku nirxê didin demê û hez nakin ku bi fasûlî ve mijûl bibin, hilberîneran modelên bêhempa yên çêkerên qehwê çêkirine, ku ji bo xebatê tenê kapsulek an kaxezek kaxezê ya taybetî hewce dike. Modelên kapsulê bi pergalek taybetî ya ku tankê bi qehwe vedihewîne ve têne bicîh kirin, û ava ji kazan di bin zextê de di nav kapsulê re diherike, û - voila! -vexwarinek aromatîkî ya amade di kasa we de!

Pros: cûrbecûr çêj hene, model pirreng in û pergalek paqijkirina otomatîkî jî heye, û karanîna wan jî pir hêsan e!

Neyînî: malzemeyên vexwarinê (kapsul) pir biha ne, û bêyî wan, mixabin, çêkerê qehweyê dê nikaribe bixebite.

Giring: ji bo ku hûn drav bidin hev, hûn dikarin qehweyek kapsulê bi laşek plastîk hilbijêrin.

Van modelan balkêş in ji ber ku ew çend celeban yekcar li hev dikin (ji ber vê yekê buhayê wan pir zêde ye). Ger, mînakî, yek ji wan bikaribe bi karanîna kapsulan qehwe çêbike - çima na? Ev ê wextê we bide hev û bi yek destan vexwarinek vexwarinê hêsan bike.

Pros: hûn dikarin çend celeb çêkerên qehweyê di yek cîhazê de berhev bikin, ev tê vê wateyê ku hûn dikarin di amadekirina cûrbecûr qehwe de ceribandinê bikin.

Neyînî: ji "birayên" xwe buhatir in.

Giring: bala xwe bidin çêkerên qehweyê yên ku bi pergalek paqijkirina avê ve hatine xemilandin, di vê rewşê de hûn ê vexwarinek çêtir bistînin.

Berî ku hûn vê an ew modela bikirin, bala xwe bidin ne tenê taybetmendiyên teknîkî yên çêkerê qehweyê, hêz, vebijarkên zêde, lê her weha hûn kîjan celebê qehweyê tercîh dikin (xurt, nerm, hwd.). Bi rastî, bi celebên cihêreng ve girêdayî, vexwarin dê di tam û bîhnê de cûda bibe.

Di heman demê de, ne hewcedar e ku meriv fêr bibe ku, bêje, Americano çêtirîn di çêkerên qehweyên dilop, espresso û cappuccino-ya nazik de tê wergirtin-di modelên karab, vexwarinek bihêz-di çêkerên qehweyên geyser de. For ji bo kesên ku ceribandinê tercîh dikin, em ji we re şîret dikin ku hûn ji nêz ve li makîneyên kapsulan binêrin.