7 ramanên menu ji bo zarokan

Ramanên menuya zarokan ji bo hefteyê

Duşemê nîvro: Pumpkin û salmon di pelê de

Parçeya kulkê paqij bikin, çermê hişk, tov û filamentan jê bikin. Berî ku goştê wê li ser destmalek çayê ya paqij bixin, goştê bi qeht hûr bikin da ku ew pir hişk bibe. Kontrol bikin ku perçeya pelê salmon hestî tune, paşê wê bi hûrgulî perçe bikin. Di çarçoveyek mezin a kaxezê nanpêjê de, nivînek ji kumikên rîtkirî, lîmonê bi çend dilopan re bixin, salmonê lê zêde bikin û bi baldarî pelika xwe bixin û her kêlekê bixin. Papillotê têxin selika vaporê û 15 heta 20 deqeyan bêyî zextê bihûrînin. Kûçik û salmon bi çilmisê biperçiqînin, rûnê îsotê û çîçeka qirikê şûştî û hûrkirî lê zêde bikin.

Êvara duşemê: Çûçikên pîvaz, bacanên kiraz û zeytûnên reş

Çûçikan berdidin, jê dikin û bi baldarî çermê stûr yê ku li ser wan dipêçe, ku pir nayê fêhmkirin, jê bikin. Dûv re wan (eger ne bi çîçekê biperçiqînin) bi qasî ku pêkan bi mast, ava lîmonê û rûnê zeytûnê hûr bikin. Dema ku we pûreyek nerm û homojen bi dest xist, wê li binê tebeqê belav bikin û bi pariyên tenik tomatên kiraz xemilînin. Zeytûnan bi keviran bixin keviran, dûv re bi pîvazê pula wan kêm bikin. Di sarincê de saetek baş bihêlin. Hûn dikarin bi hindik nanê tûjkirî re xizmetê bikin.

Sêşemê nîvro: Rola hêşînahiyê dagirtî

Bihêlin ku perçeya birîcanê ya cemidî li germahiya odeyê bihele. Tomatoyan deqeyekê di nav ava kelandî de bihêlin, paşê pelixînin û tov û qalikê wê jê bikin. Pîrê perçe perçe bikin û têxin tenûreke piçûk tevî sîr kuncê paqijkirî û pêçandî, û du çîmentoyên oreganoyê. Serê xwe veşêrin, 5 hûrdeman li ser germa navîn bipijînin, piştre vekin û 5 hûrdemên din kêm bikin. Di navbera du destmalên kaxezê de parça birîçayê ya birêxistî bi spong bikin. Bi tomatoyên pijandî tijî bikin, bi nanê kevin û di nav nanên mezin de kêmkirî birijînin, pelê rihanê û perçeyê mozzarellayê lê bikin, paşê pariyê birîçkê wek puroyek mezin bixin nav ramekinê. 180 hûrdeman di germahiya 6 ° (th.10) de germ bikin, berî servekirinê bi rûnê zeytûnê birijînin.

Êvara sêşemê: Pasta bi krem, pîvaza spî û rozmarî

Bi nermî kremê germ bikin û pelên gulberojê yên şuştin û hûrkirî bi pistepekê têxin nav krema germ. Bihêlin ku bihêle. Pîvaz û qalikê wê yê kesk bişon û bi hûrî hûr bikin. Kulîlkek piçûk têxin avê û pasta û pîvaza hûrkirî tê de bihelînin. Ji bo dema ku li ser pakêta makarona hatî destnîşan kirin nepêçin û nepijin, dûv re zuha bikin. Pasta û pîvaz bi krema rozmariyê re tevlihev bikin û bidin xwarin.

Nîvroja çarşemê: Pûreya Pumpkin bi sêv, aiguillettes ordek

Tov, filament û çermê ji parça kulkê derxînin. Kulîlka wê di kubên piçûk de jê bikin. Nîvê sêvê paqij bikin û tovê wê jê bikin. Di heman demê de di kubên piçûk de jî jê bikin. Kulîlk, sêv û dîkan di selika vaporê de bixin û bi qasî XNUMX hûrdeman bipijin, heya ku mêş li serê kêrê nerm bibe. Sebzeyan bi qalikê biperçiqînin û aîguillettes dîkê bikin perçeyên pir piçûk an jî her tiştî di blenderekê de kêm bikin heya ku hûn pûreyek xweş bistînin. Kûçikek piçûk rûnê zêde bikin û berî servekirinê baş tevlihev bikin.

Êvara Çarşemê: Omletek piçûk bi serişteyên asparagusê

Asparagus bişon û 2 santîmetre stûyê xwe ji serê xwe vekin. Kulîlkek piçûk av bikelînin, çîpên asparagusê têxin nav wê û bi qasî 8 hûrdeman bişewitînin, heya ku stûn li serê kêrê nerm bibe. Mezrîb. Pelê rihanê bişon û bi kêrê pir hûr hûr bikin. Hêkê di omletekê de bixin û bixin nav firingîyeke piçûk a ku namîne, ku bi serê destmala kaxizekî di rûn de rûnkirî bi rûnê rûnkirî. Dema ku omlet hema hema pijyayî, wê bi rihanê birijînin û bi çîçekê şîrikên asparagusê yên kuştî lê zêde bikin. Omêletê bipêçin û dilopek ava lîmonê lê bikin. Servîs bikin ku ew di perçeyên piçûk de an pelçiqandin.

Nîvroya pêncşemê: birinca goştê birîkirî û îspenax

Her pelê îspenaxê baş bişon, dûv jî jê derxin. Kulîlkek piçûk av bikelînin. Dema ku kel bû, birincê têxin nav wê û 15 deqeyan bipijînin, heta ku pir nerm bibe (heta piçekî bipije). Baş zuwa bikin. Di heman demê de, potek din a avê bikelînin û îspenax û goştê goştê têxin nav wê. 5 deqeyan bipijînin, paşê bi baldarî zuwa bikin. Parçeya goştê goştê biperçiqînin an jî bikin perçeyên pir piçûk; îspenax bi hûrî biçirînin an birîn; birincê biperçiqînin an tevlihev bikin. Goştê bi parmesan, birinc bi îspenax re tevlihev bikin û kremê lê bikin. Bi hev re xizmetê bikin.

Êvara pêncşemê: Seleteya tomato û zucchini xav bi penîrê bizinê re têkel

Qîmê tomatoyê jê dikin, paşê 30 saniyeyê têxin ava kelandî. Beriya ku çaryek jê bikşînin, rijînin û jê bikin û tov jê derxin. Çermê perçê zucchini bi rijandina binê avê bişon. Vê perçeyê hûr hûr bikin û çarîkên bacanên tovkirî bikin perçeyên pir piçûk. Parçeya tîrêjê teze bi qalikê hûr biperçiqînin. Sebzeyan bi çend dilop rûnê zeytûnê û penîrê bizinê têxin hev. Di germahiya odeyê de xizmetê bikin.

Nîvroya înê: Hake Quinoa û pure tomato xav bi parsley

Qîmê tomatoyê jê derxin, paşê bişon û bi pariyên piçûk ku hûn bi çîçeka parsleyê bi hûrî tevlihev dikin, bikin. Dûv re maşa ku hatî bidestxistin di şelafekê de derbas bikin. Bi rûnê zeytûnê tevlihev bikin û bidin aliyekî. Kînoa di ava kelandî de wek ku li ser pakêtê hatiye dayîn bipije, lê dema pijandinê 2-3 hûrdeman dirêj bike û xwê lê zêde neke. Pênc hûrdem berî dawiya pijandina quinoa, piştî ku kontrol bikin ku di perçeyê de tixûb tune ne, hakê lê zêde bikin. Kînoa û masî zuwa bikin paşê bi hev re bişibînin. Bi parsa tomato xav bi parsley re tevlihev bikin.

Êvara înê: gêzerê, sosê tomato

Xezalê ku nû ye, bişewitînin an jî bişewitînin. Wê bike rîçên zirav ku hûn ê bipijin heta ku ew pir nerm bibin (bi qasî 5 hûrdeman bihêlin). Furnê germ bikin 200 ° C (th.6). Gîzola ku hatiye pijandin bi çamlekê biperçiqînin û bi krem, tarragon û hêka lêxistî ve bikin omlet. Ramekinek rûnê rûnê rûn bikin û bi vê amadekariyê tijî bikin. Nêzîkî bîst hûrdeman li bain-marie (ava kelandî ji bo bain-marie-ya xwe deynin) bixin. Divê kulîlk were girtin. Tomatoyê bişkînin û 5 hûrdeman bixin buharê. Tomatoyê pijandî têxin hev, paşê di sindoqê re derbas bikin û bidin aliyekî. Xwarinê bi sosa tomato xwe re servîs bikin.

Ramanên menu ji bo dawiya hefteyê