Wêne û danasîn dirûna payîzê (Gyromitra infula).

Xeta payîzê (Gyromitra infula)

• Vane payîzê
• Lobeya mîna înfull
• Helwella infull-wek
• Stitch horned

Rêza payîzê rasterast bi cinsê lopatnikov (an Gelwell) ve girêdayî ye. Ew ji hemî vê celebê lobes (an gelwells) ya herî gelemperî tête hesibandin. Û vê kivarkê paşnavê "payîz" wergirt ji ber taybetmendiya wê ya mezinbûna di dawiya havînê de - destpêka payîzê, berevajî hevalên xwe yên eşîran, xetên "biharê" (xêza asayî, rêza dêw), ku di destpêka biharê de mezin dibin. Û hîn jî cudahiya wî ji wan heye - rêza payîzê hejmareke pir mezintir jehr û jehr dihewîne.

Rêza payîzê ji kivarkên marsupial re vedibêje.

serê: Bi gelemperî firehiya xwe digihîje 10 cm, pêçandî, qehweyî, bi kalbûnê re qehweyî-reş dibe, bi rûyekî qedifî. Şêweyê kepçeyê bi şiklê qij-sîn-ê ye (pir caran di forma sê qiloçên hevgirtî de têne dîtin), keviyên kapikê bi stûyê re bi hev re mezin dibin. Xeta xetê payîzê bi şiklê pêçayî, nerêkûpêk û nayê fêmkirin. Rengê kepçeyê di kivarkên ciwan de ji qehweyîya sivik heya di mezinan de qehweyî-reş e, bi rûyek qedifî ye.

Çîp: 3-10 cm dirêj, heya 1,5 cm fireh, valahiyek, pir caran ji alîkî ve tê xêzkirin, reng dikare ji sipî heya qehweyî-gewr diguhere.

Lingê wê qalind e, ber bi xwarê qalind û di hundirê wê de vala ye, bi rengê mûmî-spî-gewr e.

Pulp: nazik, kartilaginous, nazik, sipî, dişibihe mûmê, bê bêhnek pir, pir dişibihe pelika cureyên têkildar, wek rêzika asayî, ku di destpêka biharê de mezin dibe.

Habitat: Xeta payîzê ji tîrmehê yekane pêk tê, lê mezinbûna çalak ji dawiya Tebaxê dest pê dike. Bi gelemperî di komên piçûk ên 4-7 nimûneyan de li daristanên kêzik û pelçiqandî yên li ser axê, û her weha li ser bermahiyên darên rizîyayî têne dîtin.

Xeta payîzê hez dike ku li daristanên kêzikan an jî pelçiqandî, carinan bi tenê, carinan di malbatên piçûk de û, bi tercîhî, li ser an nêzê daristanên zirav mezin bibe. Ew dikare li seranserê herêma nerm a Ewropa û Welatê me were dîtin. Dema fêkîbûna wê ya sereke di dawiya tîrmehê de ye û heya dawiya îlonê dom dike.

Edibility: Her çend xêzên payîzê û xwarina xwe mimkun dibînin jî, lê hêjayî gotinê ye ku, mîna rêza asayî di forma xweya xav de, jehrînek kujer e. Bi xeletî amadekirin, ew dikare bibe sedema jehrînek pir giran. Hûn nekarin pir caran wê bixwin, ji ber ku toksînên ku tê de hene xwedan taybetmendiyên berhevkirî ne û dikarin di laş de kom bibin.

Kîvarka bi şertê xwarinê, kategoriya 4, piştî kelandinê (15-20 hûrdem, av tê rijandin) an zuwakirinê wekî xwarinê tê bikar anîn. Dema xav bi jehr e.

Rêz payîz e, hin çavkaniyên bingehîn jî wê wekî kivarkek jehrî ya kujer dihesibînin. Lê ev qet ne wisa ye û bûyerên jehrîbûnê yên bi encamek kujer ji hêla xetên payîzê ve, heya niha nehatine tomar kirin. Û asta jehrîbûnê ji hêla wan ve, û hem jî ji hêla hemî kivarkên vê malbatê ve, bi giranî bi qas û pirbûna karanîna wan ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê, pir nexwestî ye ku meriv xeta payizê ji bo xwarinê bikar bîne, wekî din hûn dikarin jahrbûna xwarinê ya giran bi encamên pir, pir xemgîn bibin. Ji ber vê yekê, rêza payîzê wekî kivarkên ku nayê xwarin tê binav kirin. Zanist dizane ku jehrbûna xêzan bi piranî ji ber germahî û nîşaneyên avhewa ye û rasterast bi cîhên ku lê mezin dibin ve girêdayî ye. Û şert û mercên avhewayê çiqas germtir bin, dê ev kivark ewqas jehrîntir bibin. Loma jî li welatên Ewropaya Rojava û Rojhilatê ku bi hewaya xwe ya germ ve, bi tevahî xêzên kivarkên jehrî ne û li welatê me, bi hewaya xwe ya pir sartir, tenê xetên payîzê yên bêxwarin têne hesibandin, ku berevajî xetên "bihar" (asayî û dêw), ku di destpêka biharê de mezin dibin, piştî heyamek havîna germ, li ser axa germ dest bi geşepêdana çalak û mezinbûna xwe dikin û ji ber vê yekê, bi têra xwe hejmareke mezin ji madeyên xeternak, jehrîn di nav xwe de kom dikin, da ku ew dikarin ji bo vexwarinê di xwarinê de neguncan bêne hesibandin.