Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kalorîk | 424 kCal | 1684 kCal | 25.2% | 5.9% | 397 g |
| Proteins | 7.6 g | 76 g | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Fats | 10 g | 56 g | 17.9% | 4.2% | 560 g |
| Carbohydrates | 75.2 g | 219 g | 34.3% | 8.1% | 291 g |
| Fîbera alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Av | 5.6 g | 2273 g | 0.2% | 40589 g | |
| Xwelî | 1.4 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.499 | mg 1.5 | 33.3% | 7.9% | 301 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.429 | mg 1.8 | 23.8% | 5.6% | 420 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.531 | mg 5 | 10.6% | 2.5% | 942 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.04 | mg 2 | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 53 μg | 400 μg | 13.3% | 3.1% | 755 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.5% | 4286 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 5.5 | mg 90 | 6.1% | 1.4% | 1636 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 3.86 | mg 15 | 25.7% | 6.1% | 389 g |
| Vîtamîna E Zêdekirin | mg 3.3 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.1% | 24000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 5.739 | mg 20 | 28.7% | 6.8% | 348 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 156 | mg 2500 | 6.2% | 1.5% | 1603 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 32 | mg 1000 | 3.2% | 0.8% | 3125 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 22 | mg 400 | 5.5% | 1.3% | 1818 g |
| Sodyûm, Na | mg 319 | mg 1300 | 24.5% | 5.8% | 408 g |
| Sûfûr, S | mg 76 | mg 1000 | 7.6% | 1.8% | 1316 g |
| Fosfor, P | mg 116 | mg 800 | 14.5% | 3.4% | 690 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 3 | mg 18 | 16.7% | 3.9% | 600 g |
| Sifir, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 1.7% | 1351 g |
| Seleniyûm, Se | 17.2 μg | 55 μg | 31.3% | 7.4% | 320 g |
| Zinc, Zn | mg 0.53 | mg 12 | 4.4% | 1% | 2264 g |
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 1.048 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.003 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.011 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.075 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.447 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.415 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.094 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 7.922 g | min 16.8 г. | 47.2% | 11.1% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.011 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 7.821 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.591 g | ji 11.2 heta 20.6 | 5.3% | 1.3% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.56 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.032 g | ji 0.9 heta 3.7 | 3.6% | 0.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.56 g | ji 4.7 heta 16.8 | 11.9% | 2.8% |
Nirxa enerjiyê 424 kcal e.
- oz = 28.35 g (120.2 kCal)
- cookie = 5 g (21.2 kCal)
Xwarina pitikê, Çerez, bi tîrêjik ji hêla vîtamîn û mîneralên dewlemend ve wek: vîtamîna B1 – 33,3%, vîtamîna B2 – 23,8%, vîtamîna B9 – 13,3%, vîtamîna E – 25,7%, vîtamîna PP – 28,7%, fosfor – 14,5%, hesin - 16,7%, selenium - 31,3%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka kalorî 424 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xurek, vîtamîn, mîneral, ji bo xwarina pitikan çi bikêr e, Pîsîk, bi tîrê, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Xwarina pitikan, Pîsîk, bi tîrê