Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloya jêrîn de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) ên nav wan navnîş dike 100 graman ya beşa xwarinê.
| Rûnê. | jimare | Rêz** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 ya normal di XNUMX kcal de | 100% ya normê |
| kalorî | 155 kcal | 1684 kcal | 9.2% | 5.9% | 1086 g |
| Proteins | 5.54 g | 76 g | 7.3% | 4.7% | 1372 g |
| Fats | 5.15 g | 56 g | 9.2% | 5.9% | 1087 g |
| Carbohydrates | 16.13 g | 219 g | 7.4% | 4.8% | 1358 g |
| Fiber | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 17.7% | 364 g |
| Av | 65.17 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3488 g |
| Xwelî | 2.51 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.136 | mg 1.5 | 9.1% | 5.9% | 1103 g |
| Vîtamîna B2, Riboflavin | mg 0.049 | mg 1.8 | 2.7% | 1.7% | 3673 g |
| Vîtamîna B5, Pantotenîk | mg 0.155 | mg 5 | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 2.9% | 2222 g |
| Vîtamîna B9, folat | 48 μg | 400 mcg | 12% | 7.7% | 833 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.1 | mg 90 | 1.2% | 0.8% | 8182 g |
| Vîtamîn PP, na | mg 0.408 | mg 20 | 2% | 1.3% | 4902 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 358 | mg 2500 | 14.3% | 9.2% | 698 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 61 | mg 1000 | 6.1% | 3.9% | 1639 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 43 | mg 400 | 10.8% | 7% | 930 g |
| Sodyûm, Na | mg 422 | mg 1300 | 32.5% | 21% | 308 g |
| Sûfûr, S | mg 55.4 | mg 1000 | 5.5% | 3.5% | 1805 |
| Fosfor, P | mg 109 | mg 800 | 13.6% | 8.8% | 734 g |
| mîneralan | |||||
| Hesin, Fe | mg 1.99 | mg 18 | 11.1% | 7.2% | 905 g |
| Mangan, Mn | mg 0.255 | mg 2 | 12.8% | 8.3% | 784 g |
| Sifir, Cu | 159 μg | 1000 mcg | 15.9% | 10.3% | 629 g |
| Seleniyûm, Se | 5.7 μg | 55 mcg | 10.4% | 6.7% | 965 g |
| Zinc, Zn | mg 0.73 | mg 12 | 6.1% | 3.9% | 1644 g |
| Amîneyên bingehîn | |||||
| Arginine * | 0.356 g | ~ | |||
| Valine | 0.282 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.153 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.242 g | ~ | |||
| Leucine | 0.428 g | ~ | |||
| lysine | 0.379 g | ~ | |||
| methionine | 0.086 g | ~ | |||
| threonine | 0.228 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.067 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.287 g | ~ | |||
| Amino Acid | |||||
| ensîklopediya azad | 0.236 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.637 g | ~ | |||
| Glycine | 0.232 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 0.841 g | ~ | |||
| proline | 0.239 g | ~ | |||
| serine | 0.288 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.155 g | ~ | |||
| cysteine | 0.062 g | ~ | |||
| Sterol (sterol) | |||||
| Cholesterol | mg 5 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûn ên Nasadenie | 1.948 g | max 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.005 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.009 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.061 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.227 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.633 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.133 g | min 16.8 g | 12.7% | 8.2% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleîk (omega-9) | 1.953 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.046 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 0.74 g | ji 11.2-20.6 g | 6.6% | 4.3% | |
| 18: 2 Linoleîk | 0.593 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.147 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.147 g | ji 0.9 heya 3.7 g | 16.3% | 10.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 0.593 g | ji 4.7 heya 16.8 g | 12.6% | 8.1% |
Nirxa enerjiyê 155 kcal e.
- kûp = 253 g (392.2 kcal)
Fasûlî, pijandî, mal-xwarin di nav vîtamîn û mîneralan de wekî vîtamîna B9 -% 12, potiyûm -% 14,3, fosfor -% 13,6, hesin% 11.1, mangane -% 12,8, sifir -% 15,9% dewlemend e
- Vitamin B9 wekî hevgirtinek ku tevlî metabolîzma nukleîk û amîno asîdan dibe. Kêmasiya folatê dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, û di encamê de astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di nav lebatên zû-pirrker de: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. , xurandin, çewtiyên zayînî, û nexweşiyên geşedana zarok. Di navbera astên folate, homocysteine û metirsiya nexweşiya dil û komeleyê de Komeleya xurt nîşan dan.
- Potatium iyona navxweyî ya sereke ye ku beşdarî sererastkirina av, elektrolît û asîda hevsengiyê dibe, di meşandina impulsiyonên rehikan, rêkxistina tansiyonê de beşdar e.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, bi metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîd-alkalîn saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk ên ji bo mîneralîzekirina hestî û diran hewce ne. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin bi fonksiyonên cihêreng ên proteînan, enzîm jî tê de heye. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de, destûrê dide herikîna reaksiyonên redox û çalakkirina peroksîdasyonê. Vexwarina bêkêmasî dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya myoglobinaemia ya masûlkeyên îskelet, westîn, cardiomyopathî, gastrîta atrofîk a kronîk.
- Manganese di çêbûna hestî û tevna girêdanê de têkildar e, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdartan, katekolamînan de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan hewce dike. Bi vexwarina têrker re paşverûbûna mezinbûnê, tevliheviyên pergala hilberînê, zêdebûna lewazbûna hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û di metabolîzma hesin de têkildar e, vehewandina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Bi oksîjenê re tevlî pêvajoyên şaneyên laşê mirov dibe. Kêmasî bi avabûna sistema dil û reh û pêşkeftina îskeletê ya dysplasiya tevna girêdanê ve diyar dibe.
Peldanka bêkêmasî ya hilberên herî bikêrhatî ku hûn dikarin di sepanê de bibînin.
Tags: kalorî 155 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral ji bilî fasûlî, pijyayî, pijandina malê, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêr ên fasûlî, pijyayî, pijandina malê