Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Tablo naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) ên di nav de nîşan dide 100 graman ya beşa xwarinê.
| Rûnê. | Hejmar | Norm ** | % 100 ya normal di XNUMX g de | % 100 kcal normal | 100% ya normê |
| kalorî | 161 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 6% | 1046 g |
| Proteins | 20.1 g | 76 g | 26.4% | 16.4% | 378 g |
| Fats | 8.3 g | 56 g | 14.8% | 9.2% | 675 g |
| Av | 71.2 g | 2273 g | 3.1% | 1.9% | 3192 g |
| Xwelî | 0.7 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.16 | mg 1.5 | 10.7% | 6.6% | 938 g |
| Vîtamîna B2, Riboflavin | mg 0.68 | mg 1.8 | 37.8% | 23.5% | 265 g |
| Vîtamîna RR, ne | mg 3.2 | mg 20 | 16% | 9.9% | 625 g |
| macronutrients | |||||
| Kalsiyûm, Ca | mg 3 | mg 1000 | 0.3% | 0.2% | 33333 g |
| Sûfûr, S | mg 201 | mg 1000 | 20.1% | 12.5% | 498 g |
| Fosfor, P | mg 151 | mg 800 | 18.9% | 11.7% | 530 g |
| Hêmanên şopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 6.65 | mg 18 | 36.9% | 22.9% | 271 g |
| Seleniyûm, Se | 8.3 μg | 55 mcg | 15.1% | 9.4% | 663 g |
Nirxa enerjiyê 161 kalorî ye.
- oz = 28.35 g (45.6 kcal)
- lb = 453.6 g (730.3 kcal)
Hirç bi vîtamîn û mîneralan dewlemend e: vîtamîna B2 - 37,8 %, vîtamîna PP - 16 %, fosfor - 18,9 %, hesin 36.9 %, selenium - 15,1 %
- Vitamin B2 beşdarî bertekên oksîdasyon-kêmkirinê dibe, ji hêla analîzerê dîtbarî û adaptasyona tarî ve pêşwaziya rengan dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, mûzik, binpêkirina dîmena ronahî û tîrêjê tê.
- Vîtamîna PP beşdarî bertekên redoxê yên metabolîzma enerjiyê dibe. Pêdivî ye ku têr nebûna vîtamîn bi têkdana rewşa normal a çerm, rêça gastrointestinal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîd-alkalîn, beşek fosfolîpîdan, nukleotîd û asîdên nukleîk, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan hewce dike, rêkûpêk dike. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin bi fonksiyonên cihêreng ên proteînan, enzîm jî tê de heye. Di veguhastina elektronan de, oksîjenê, qursek reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê peyda dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atonyaya myoglobinuria ya masûlkeyên îskeletî, westîn, cardiomyopathî, gastrîta atrofîk.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antîoksîdan a laşê mirov, xwedî bandorên immunomodulator, di rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîd de heye. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Bek (osteoarthritis bi gelek deformasyona hevbeş, stû û werçikan), nexweşiyên Kesan (cardiomyopathiya endemîk), trombasteniya mîratî.
Rêbernameya tevahî xwarinên herî tendurist ên hûn dikarin di sepanê de bibînin rêber dikin.
Tags: kalorî 161 kalorî, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneralên ji Hirça alîkar, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr ên Hirçê