Contents
Beet marinade: em bixwe wê çêdikin. Video
Behîvên tirş xwarinek erzan e ku dikare wekî xwarinek sivik an jî wekî xwarinek ji bo goşt û sosîsan were pêşkêş kirin. Marînada beet bêkêmasî bîhnfirehiyê teşwîq dike û gelek vîtamîn û mîkro elementên hêja dihewîne. Wekî din, ew pir xweşik xuya dike û dê her maseyê xemilîne.
Beetroot marinade: em bixwe wê çêdikin
Beetroot marinade: em bixwe wê çêdikin
Marînadek şêrîn a şêrîn a malê çêkin. Zebze çiqas geştir be, naveroka wê ya xurdeyan jî bilindtir e. Xwarinên zirav ên zirav bikar neynin: dê xwarin bi tama xwe bêhêz be.
Hûn hewce ne: - 4 bexçeyên navîn; - 0,25 kevçîyê sirkeya sêvê; - 1 kevçîyê çayê xwê; - 1 kevçîyê xwarinê şekir; - 5 perçe. carnations; - 0,25 kevçîyê çayê toza darçîn; - 3 pelên bayê; - 2 kevçîyên xwarinê rûnê nebatî; - îsota reş a nû; - îsota reş.
Bi firçeyê behîv bi baldarî bişon û paşê 5 deqîqeyan di ava germ de bişon. Rokên ji avê derxînin û çermê jê bikin; piştî dermankirina germê, ew ê bi têra xwe zû were rakirin. Behîvên tenik, tewra jî birît an jî sîr birîn.
Ji bo qutkirina behîv karanîna rehek gêzerê ya Koreyî hêsan e.
Sîrke, rûnê nebatî, şekir, xwê, darçîn, îsotê, pelê bextê û qurfilan dixin taseke kûr. Her tiştî bi baldarî tevlihev bikin û marînadê bi ser bexçê de birijînin.
Mîqdara şekir li gorî tama xwe eyar bikin. Heke hûn marînadek şîrîntir hez dikin, kevçîyek din şekirê granûlkirî lê zêde bikin
Xwarina qediyayî veguhezînin firaxek û bi qapaxê vekin. Di sar de, marînada beet dikare heya mehek û nîv were hilanîn. Bi xwarinên goştê hûrkirî, goştên pijyayî, sosîsan re xizmetê bikin. Marînada beet dikare wekî pêvekek bi aspîk, aspîk an xwarinên din ên sar re were servîs kirin, û hem jî ji bo aperitîfek li ser toast were pêşkêş kirin.
Beetroot marinade bi sebzeyan
Marînadek beetek cûda biceribînin. Di vê reçeteyê de, tama şêrîn a behîv bi pîvaz û îsotan bi serfirazî tê derxistin.
Hûn hewce ne: - 4 behîv; - 3 îsotên şîrîn; – 2 pîvaz; - 4 pelên bayê; - 0,5 kasa rûnê nebatî; - 0,5 kevçîyên avê; - îsota reş; - 2 kevçîyên xwarinê şekir; - 2 kevçîyên çayê xwê; – 1 kevçîyê xwarinê sîrke.
Behîv bişon û heta nîvê pijyayî bipije. Sebzeyên koka xwe paqij bikin û li ser rûnek qelew hûr bikin. Pîvazê hûr bikin, îsotê ji tov û perçeyan paqij bikin û hûr bikin. Rûnê nebatî di firingiyek kûr de germ bikin û pîvazê tê de bipijiqînin heya qehweyiya zêrîn. Biberan deynin ser pîvazê û, car caran tevbigerin, bi qasî 5 deqîqeyan her tiştî bi hev re bipijin.
Pîvaz û îsotên sorkirî veguhezînin tenûrekê, behîv lê bidin, rûnê nebatî birijînin, xwê, îsotê, pelê bextê, hinek av û sîrke lê bikin. Her tiştî tevlihev bikin, deynin ser sobê û heta ku nerm bikin. Marînada germ di firaxên sterilîzekirî de belav bikin, sar bikin û hilînin.