Turmeric biharatek populer e ku bi sedsalan bi taybetmendiyên xwe yên dermankirinê navdar e. Gelek lêkolînan piştrast kir ku turmeric ji bo dermankirina hejmarek nexweşiyan dibe alîkar û dikare pergala berevaniyê xurt bike.
Naha, gelek toksînên zirardar ên ku zirarê didin tenduristiyê bi rastî di her gavê de têne dîtin. Ev madde di xwarin, ava vexwarinê û heta di hewaya ku em hilm dikin de jî hene. Piraniya van maddeyan dikarin bandorek neyînî li ser pergala endokrîn a ku ji veguheztina hormonan di xwînê de berpirsiyar e.
Ne mimkun e ku meriv bi tevahî ji ketina jahrên laş dûr bisekine. Lê hûn dikarin hewl bidin ku hejmara wan kêm bikin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku şêwazek jiyanek tendurist rêve bibin, û her weha parêza xwe bi dermanên xwezayî yên ku dikarin laş ji êrîşa maddeyên zirardar biparêzin temam bikin. Turmeric baharat e ku divê li xwarinê were zêdekirin da ku li dijî toksînan bisekinin.
Ev biharat gelek rol dilîze. Ew dikare wekî herbicide, bakterîsîd û antîseptîk tevbigere. Turmeric ji bo pêşîlêgirtina penceşêrê pir baş e, û di heman demê de wekî amûrek dijî tumor û alerjîk jî tê bikar anîn.
Tevnekirina turmerîk di parêza weya rojane de dikare bibe alîkar ku tenduristiya we baştir bike. Gelek awayên bikaranîna turmerîk hene. Ka em li heft yên herî populer binêrin.
1) Kefir bi turmer. Reçeteyek hêsan û bi rastî xweş. Bi tenê toza zikê (1 kevçîyê xwarinê) li berhema şîrê feqîrkirî zêde bikin û bi tevahî tevlihev bikin.
2) Şûb Ji bo çêkirina ava vexwarinê, ji we re toza zikê (1 kevçîyek xwarinê), nîv lîmon, û xwêya deryayê (1 pincar) hewce dike. Recipe pir hêsan e. Ava lîmonê biqelînin, turmerîk lê zêde bikin. Têkeliya encam bi tevahî di blenderê de bi xwêya deryayê tevlihev bikin.
3) Sup. Ji bo ku hûn şorbeyek xweş çêkin, hûn ê hewceyê yek koka tûrikê ya hûrkirî, û her weha çar qedeh şorbeya ku berê hatî çêkirin hewce bike. Turmericê têxin nav bîhnxweş û ava ku tê de 15 deqeyan bikelînin. Ji şorba ku derketî re hinekî îsota reş.
4) Çay Çend awayên çêkirina çayê hene. Ya herî hêsan ji van ew e ku meriv mîqdarek turmerîk hûr bike û li çaya teze çêdike lê zêde bike.
Di heman demê de li ber destê xwe toza zikê (1/2 kevçîya çay), hingiv, her weha piçek îsota reş û qedehek ava germ, hûn dikarin vexwarinek xweştir çêbikin.
Pêşî av bikelînin, zikê wê têxinê û çend deqeyan bikelînin. Dûv re înfuzyona ku derketî hejînin û piçek îsota reş, û hem jî hingiv bi tama xwe lê zêde bikin.
5) Şîrê Zêrîn
Ji bo amadekirina vê vexwarinê, pêwîstiya we bi van malzemeyên jêrîn heye: zerde (1 kevçî), hingiv (2 kevçî), şîrê gûzê (1 kevçî), zencîreya rîkirî (1/4 kevçîya çayê), darçîn, qermîçok (hemû di 1 pincarê de). ), av (1/4 kasa).
Tevî pirbûna malzemeyan, amadekirina şîrê bîhnxweş hêsan e. Hûn tenê hewce ne ku hemî malzemeyan tevlihev bikin û 1 hûrdeman bikin kelandin. Ew ne tenê tendurist, lê di heman demê de vexwarinek pir xweş jî derdikeve holê.
7) Smoothies
Ji bo çêkirina şilavê, hûn ê hewce bikin: pelikên gûzê (2 kevçîyên xwarinê), zikê (1 kevçî), şîrê gûzê (nîv tasek), îsota reş (ji 1 pincarê bêtir), nîv qedeh perçeyên cemidî yên fêkiyên tropîkal ( wek nimûne, ananas).