Meriv çawa cûrbecûr rast a vê vexwarina kevnar hilbijêrin û çima ew qas baş e? Nivîskarê Psychologies Brîtanî, xurek Eva Kalinik rave dike.
Hunera vexwarina çayê ji Çîna kevnar derketiye û bûye parçeyek bingehîn a çanda Asyayî û Rojhilatî. Dibe ku ji me re xuya bibe ku kevneşopiyên rojavayî, di nav de demjimêra fife-o-îngilîzî jî, tiştek pê re tune, lê ev ne wusa ye.
Cûreya herî populer ya nebatê camellia sinensis e.camellia sinensis). Cûreyek û celebê çayê ya pêşerojê bi pêvajoya pelan û oksîdasyona wan ve girêdayî ye. Çaya kesk ji yên din hindiktir tê şilkirin, ji ber vê yekê siya nebatî ya dewlemend a pelan, ku di dema hişkbûnê de jî tê parastin. Avhewa, ax, hewa, û tewra dema dirûnê jî dikare bandorê li tama çaya qediyayî bike.
Bi gelemperî pelên çayê bi xwezayî têne hişk kirin û dûv re çend caran bi destan têne pêçan. Ji ber vê yekê di çaydana me de pelên çaya kesk “dibişkivin”.
Sira aheng û çermê kamil ên jinên Asyayî di çaya kesk de ye
Taybetmendiyên bikêr ên çaya kesk ev çend sedsalan e ku li Asyayê têne zanîn, û naha lêkolînên rojavayî piştrast dikin ku ev vexwarin xwedan taybetmendiyên antîoksîdan ên fenomenal e. Toksînên laş derdixe. Ev raza aheng û çermê kamil a jinên Asyayî ye.
Polîfenol, katekîn û epigallocatechin gallate, madeyên ku di çaya kesk de têne dîtin, asta kolesterolê kêm bike, her weha xetera nexweşiyên dil, şekir û penceşêrê kêm bike. Ji ber vê yekê çaya kesk ne tenê zêdekirina enerjiyê ye (kafeîn dihewîne), lê di heman demê de feydeyek pir mezin e.
Yek ji celebên populer ên çaya kesk - toza matcha kesk geş. Ev pelên çayê yên pelçiqandî ne ji wan çîpên ku di bin siyê de şîn bûne, tavê nîşan nadin. Matcha wekî guhertoyek bihêztir a çaya kesk tê hesibandin. Toza wê dikare mîna çayek klasîk were çêkirin, bi wê ve di vexwarinên mîna chai latte de were çêkirin, an jî li qehweyê were zêdekirin. Matcha tama kem-tart li xwarinên pijyayî û xwarinên din zêde dike.
Dema ku çaya kesk bikirin, çaya pelê ya şêrîn hilbijêrin.. Û ne tenê ji ber ku ew pel e ku dê tama herî dewlemend bide. Pêvajoya çêrkirinê rêûresmek xweş û rehet e, ku di dawiya an di destpêka roja xebatê de ew qas hewce ye. Ava germ birijînin ser pelên çayê (ava kelandî taybetiyên bikêr ên çayê dikuje!), Rûniştin û li şînbûna pelên kesk ên di çaydankê de temaşe bikin. Li malê antî-stresê çêtirîn.
Ji ber taybetmendiyên antîseptîk, çaya kesk bi rengek çalak di kozmetolojiyê de tê bikar anîn. Ji wê krem û maske têne çêkirin, ku xwedan bandorek dermankirinê, porên teng in û ji bo çermê rûn û pirsgirêk îdeal in. Sabûn û serşokên ku çaya kesk tê de hene, toksînên laş derdixe û masûlkeyan rehet dike. Parfumek bi bîhna çaya kesk jî di germahiyê de hêz dike û nû dike.