podgruzdok spî-reş (Russula albonigra)
- Dabeş: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Dabeşkirin: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Çîn: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclass: Incertae sedis (ji pozîsyona ne diyar)
- Rêzkirin: Russulales (Russulovye)
- Malbat: Russulaceae (Russula)
- Cins: Russula (Russula)
- Awa: Russula albonigra (barkerê spî-reş)
- Russula spî-reş
podgruzdok spî-reş (Russula albonigra) – ji cinsê russula ye, di famîleya russula de ye. Di heman demê de navên kivarkê jî hene: Reş-spî podgruzdok, Russula spî-reş, Nigella spî-reş. Kîvark xwedan tama mintîkî ya balkêş a kulikê ye.
Podgruzdok-spî-reş xwedan kelekek bi dirêjahiya heft û diwanzdeh santîmetre ye. Di destpêkê de, goşt gêj e, lê dûv re devîyek wê heye. Her ku fungus çêdibe, kepek dişewitîne û dibe kulikê. Rengê kapê jî diguhere - ji spî bi rengek qirêj berbi qehweyî, hema reş. Rûyek wê matt, nerm heye. Bi gelemperî ew zuwa ye, tenê di hewa şil de - carinan jî hişk e. Bi gelemperî bermahiyên daristanê yên cihêreng dikarin li ser kulmek wusa bisekinin. Çerm bi hêsanî ji kapê tê derxistin.
Pelikên fungusek wusa teng û pir caran ne. Wekî qaîdeyek, ew bi dirêjahiya cûda ne, pir caran bi stûnek kurt veguherînin. Rengê pelan di destpêkê de spî an hinekî qerm e, paşê hêdî hêdî reş dibin. Toza spore bi rengê spî an kremî sivik e.
Barkerê spî-reş lingek piçûk heye - ji sê heta heft santîmetre. Stûrahiya wê heta du santîmetre û nîv e. Bi şeklê şil, gewr, silindrîk e. Her ku kivark mezin dibe, hêdî hêdî reş dibe.
Ev kivark xwedî stûnek hişk û hişk e. Ger kivark ciwan be, wê hingê spî ye, lê paşê tarî dibe. Bêhna kivarkê qels e, ne diyar e. Lê tama sivik e, xwedan notek mintekî sivik e. Carinan dibe ku nimûneyên bi tama tûjtir hebin.
Podgruzdok-spî-reş di gelek daristanan de mezin dibe - pîvaz, pelên fireh. Dema mezinbûnê - ji Tîrmehê heta destpêka Cotmehê. Lê li daristanên Ewropa, Asya û Amerîkaya Bakur pir kêm e.
Ew ji kêzikên xwarinê ye, lê tama wê pir navîn e. Li gorî hin lêkolînerên rojavayî, hîn jî nayê xwarin an jî jehr e. Kîp dikare bibe sedema nexweşiya gastrointestinal.
Cureyên wekhev
- Reşkirina podgruzdok - Li gorî spî-reş, ev kivarkek mezintir e. Ew lewheyên wusa pir caran tune, û goşt sor dibe, û dûv re li ser birînê reş dibe.
- Loader (russula) bi gelemperî bi teşeya plakê ye - Pir caran di daristanên me de tê dîtin. Ew xwediyê heman lewheyên pir caran ye, û goştê li ser qutkirî jî rengê xwe ji ronahiyê berbi tarî û reş diguhezîne. Lê pişka vê kivarkê xwedan tama şewitandinê ya ne xweş e.
- Russula reş - Pîva vê kivarkê xweş çêdibe û dema ku tê birîn jî reş dibe. Pelên vê fungusê pir caran, bi rengê tarî ne.
Kevirên weha, digel barkirina spî-reş, di nav komek taybetî ya kivarkên reşkirinê de cih digirin. Ev ji ber behremendiya kulîlkê ya li ser birînê ye, ji ber ku ew bêyî ku di qonaxa ku jê re tê gotin qehweyî de derbas bibe rengê xwe diguhezîne reş. Û heke hûn li ser pelika fungusê bi sulfate hesin tevbigerin, wê hingê reng guheztin bi tevahî cûda ne: di destpêkê de ew şîn dibe, û dûv re jî rengek kesk digire.