Cáceres dê wekî Vitoria bigire Paytexta Gastronomiyê ya Spanî (CEG) Sala were.
Ev roja Îniya borî ji aliyê jûriyê ve ji bo vê xelatê, ji bo dengdana dawî li Madrîdê civiya, ku tê de paytexta Extremadura li ser Huesca, Valencia, Cartagena û Lugo bi ser ket.
Namzediya bajarê Extremaduran ji ber pêzanîna girîngî û cihêrengiya berhema çandinî-xwarinê ya rastîn radiweste.
Niha li parêzgeha Cáceres 8 Navdêrên Parastî yên Orjînal hene:
- Iberian ham PDO Dehesa de Extremadura.
- Penîr La Torta del Casar.
- penêr Ibores.
- Petrolê Gata-Hurdes.
- Paprika.
- Jerte kiraz.
- Villuercas-Inores Honey.
- Şerab ji Ribera del Guadiana.
Di heman demê de du Nîşaneyên Erdnîgarî yên Parastî jî hene:
- goştê Extremadura.
- Berxê Extremadura (CorderEx)
Piştgiriya sazûmanî ya bihêz a ku bi berendamiya Cáceres bi dest xistiye, ji hêla jûriyê ve jî li ber çavan hatiye girtin. Piştgiriyek ku ji hêla Serokê Extremadura, José Antonio Monago ve, ji hêla Encumena Turîzmê ya Lijneyê, Encumena Parêzgehê û Meclîsa Bajarê Cáceres ve tê rêvebirin, û ku di heman demê de piştgirîya gel û sektorên mêvanperwerî û çandinî-xwarinê jî heye.
Ji aliyê din ve, ev piştgiriya sazî bi alîkariya aborî ya ku berê di bûdceya giştî ya Hikûmeta Herêmê ya sala 2015'an de ji bo pêşxistina tûrîzma gastronomî hatiye şandin, pêk hatiye. Ev pabendbûna performansa çalakiyên ku hatine plansaz kirin garantî dike.
Balkêşiya gastronomî ya Cáceres li ser berjewendiya geştiyar û dîrokî ya wê ye. Çaryeka wê ya navîn ji hêla UNESCO ve, ku endamê Tora Taxên Cihûyan e û di heman demê de li Ruta de la Plata-yê rawestgehek mecbûrî ye, wekî Mîrateya Cîhanê tê ragihandin.
Te li Caceres bibînin!