Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 261 kCal | 1684 kCal | 15.5% | 5.9% | 645 g |
| Proteins | 14.85 g | 76 g | 19.5% | 7.5% | 512 g |
| Fats | 10.55 g | 56 g | 18.8% | 7.2% | 531 g |
| Carbohydrates | 25.76 g | 219 g | 11.8% | 4.5% | 850 g |
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 1.9% | 2000 g |
| Av | 45.97 g | 2273 g | 2% | 0.8% | 4945 g |
| Xwelî | 1.87 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.334 | mg 1.5 | 22.3% | 8.5% | 449 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.227 | mg 1.8 | 12.6% | 4.8% | 793 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.222 | mg 5 | 4.4% | 1.7% | 2252 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.101 | mg 2 | 5.1% | 2% | 1980 g |
| Vîtamîna B9, folat | 89 μg | 400 μg | 22.3% | 8.5% | 449 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.2 | mg 90 | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.04 | mg 15 | 0.3% | 0.1% | 37500 g |
| tocopherol | mg 0.07 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 5.5 μg | 120 μg | 4.6% | 1.8% | 2182 g |
| Vitamin PP, NA | mg 3.947 | mg 20 | 19.7% | 7.5% | 507 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 217 | mg 2500 | 8.7% | 3.3% | 1152 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 76 | mg 1000 | 7.6% | 2.9% | 1316 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 25 | mg 400 | 6.3% | 2.4% | 1600 g |
| Sodyûm, Na | mg 461 | mg 1300 | 35.5% | 13.6% | 282 g |
| Sûfûr, S | mg 148.5 | mg 1000 | 14.9% | 5.7% | 673 g |
| Fosfor, P | mg 126 | mg 800 | 15.8% | 6.1% | 635 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.87 | mg 18 | 15.9% | 6.1% | 627 g |
| Mangan, Mn | mg 0.327 | mg 2 | 16.4% | 6.3% | 612 g |
| Sifir, Cu | 121 μg | 1000 μg | 12.1% | 4.6% | 826 g |
| Seleniyûm, Se | 24.9 μg | 55 μg | 45.3% | 17.4% | 221 g |
| Zinc, Zn | mg 2.38 | mg 12 | 19.8% | 7.6% | 504 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 5.6 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 2.27 g | ~ | |||
| maltose | 0.6 g | ~ | |||
| fructose | 2.73 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 35 | herî zêde 300 mg | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.467 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.402 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 3.821 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.009 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.008 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.239 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.043 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 2.05 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.107 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.332 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.018 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.005 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 4.249 g | min 16.8 г. | 25.3% | 9.7% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.072 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.275 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.245 g | ~ | |||
| 16: 1 wergerandin | 0.031 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.069 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 3.754 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 3.382 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.372 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.026 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.026 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.244 g | ji 11.2 heta 20.6 | 11.1% | 4.3% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.082 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.065 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.967 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.05 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.107 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.106 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 18:4 Styoride Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.003 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.014 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.017 g | ~ | |||
| 20:5 Eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.12 g | ji 0.9 heta 3.7 | 13.3% | 5.1% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.006 g | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.009 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 1.006 g | ji 4.7 heta 16.8 | 21.4% | 8.2% |
Nirxa enerjiyê 261 kcal e.
- babet = 121 g (315.8 kCal)
KING BURGER, hamburger dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wek: vîtamîna B1 -% 22,3, vîtamîna B2 -% 12,6, vîtamîna B9 -% 22,3, vîtamîna PP -% 19,7, fosfor -% 15,8, hesin - 15,9 , 16,4%, mangan - 12,1%, sifir - 45,3%, selenium - 19,8%, zinc - XNUMX%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 261 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, BURGER KING çiqas bikêr e, hamburger, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr ên BURGER KING, hamburger