Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 250 kCal | 1684 kCal | 14.8% | 5.9% | 674 g |
| Proteins | 11.19 g | 76 g | 14.7% | 5.9% | 679 g |
| Fats | 15.33 g | 56 g | 27.4% | 11% | 365 g |
| Carbohydrates | 15.7 g | 219 g | 7.2% | 2.9% | 1395 g |
| Fîbera alimentary | 1 g | 20 g | 5% | 2% | 2000 g |
| Av | 54.92 g | 2273 g | 2.4% | 1% | 4139 g |
| Xwelî | 1.86 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.213 | mg 1.5 | 14.2% | 5.7% | 704 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.2 | mg 1.8 | 11.1% | 4.4% | 900 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.18 | mg 5 | 3.6% | 1.4% | 2778 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.073 | mg 2 | 3.7% | 1.5% | 2740 g |
| Vîtamîna B9, folat | 72 μg | 400 μg | 18% | 7.2% | 556 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 0.2 | mg 90 | 0.2% | 0.1% | 45000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.08 | mg 15 | 0.5% | 0.2% | 18750 g |
| beta tocopherol | mg 0.01 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 3.56 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.37 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 19.1 μg | 120 μg | 15.9% | 6.4% | 628 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.56 | mg 20 | 12.8% | 5.1% | 781 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 169 | mg 2500 | 6.8% | 2.7% | 1479 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 82 | mg 1000 | 8.2% | 3.3% | 1220 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 18 | mg 400 | 4.5% | 1.8% | 2222 g |
| Sodyûm, Na | mg 453 | mg 1300 | 34.8% | 13.9% | 287 g |
| Sûfûr, S | mg 111.9 | mg 1000 | 11.2% | 4.5% | 894 g |
| Fosfor, P | mg 113 | mg 800 | 14.1% | 5.6% | 708 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2 | mg 18 | 11.1% | 4.4% | 900 g |
| Mangan, Mn | mg 0.18 | mg 2 | 9% | 3.6% | 1111 g |
| Sifir, Cu | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 2.1% | 1887 g |
| Seleniyûm, Se | 18.4 μg | 55 μg | 33.5% | 13.4% | 299 g |
| Zinc, Zn | mg 1.6 | mg 12 | 13.3% | 5.3% | 750 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Mono û disakarîd (şekir) | 4.11 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.07 g | ~ | |||
| bê şekira | 0.07 g | ~ | |||
| maltose | 0.69 g | ~ | |||
| sucrose | 1.61 g | ~ | |||
| fructose | 1.66 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.69 g | ~ | |||
| valîn | 0.6 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.32 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.51 g | ~ | |||
| leucine | 0.96 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.84 g | ~ | |||
| methionine | 0.26 g | ~ | |||
| threonine | 0.44 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.09 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.56 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.59 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 0.92 g | ~ | |||
| Hydroxyproline | 0.15 g | ~ | |||
| glycine | 0.84 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.5 g | ~ | |||
| proline | 0.93 g | ~ | |||
| serîn | 0.48 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.38 g | ~ | |||
| cysteine | 0.11 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 36 | herî zêde 300 mg | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 5.782 g | max 18.7 г. | |||
| 4: 0 Bi rûn | 0.134 g | ~ | |||
| 6: 0 Naylon | 0.055 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.042 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.1 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.101 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.523 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.073 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.155 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.117 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 1.482 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 5.058 g | min 16.8 г. | 30.1% | 12% | |
| 14: 1 Mîrîstoleyî | 0.131 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.35 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.073 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 4.504 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 3.784 g | ji 11.2 heta 20.6 | 33.8% | 13.5% | |
| 18: 2 Linoleîk | 3.315 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.469 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.469 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.469 g | ji 0.9 heta 3.7 | 52.1% | 20.8% | |
| Omega-6 fatty acids | 3.315 g | ji 4.7 heta 16.8 | 70.5% | 28.2% |
Nirxa enerjiyê 250 kcal e.
- babet = 316 g (790 kCal)
BURGER KING, sandwîçê "WHOPPER", bi penêr dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 14,2, vîtamîna B2 -% 11,1, vîtamîna B9 -% 18, vîtamîna K -% 15,9, vîtamîna PP -% 12,8, fosfor - 14,1, 11,1, 33,5%, hesin - 13,3%, selenium - XNUMX%, zinc - XNUMX%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin K kombûna xwînê birêkûpêk dike. Kêmbûna vîtamîna K dibe sedema zêdebûna dema helandina xwînê, naveroka protrombîn a di xwînê de kêm dibe.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 250 kcal, berhevoka kîmyewî, nirxa xurekî, vîtamîn, mîneral, çima BURGER KING, sandwich WHOPPER, bi penêr, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên kêrhatî yên BURGER KING, sandwich WHOPPER, bi penêr