Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 574 kCal | 1684 kCal | 34.1% | 5.9% | 293 g |
| Proteins | 29.84 g | 76 g | 39.3% | 6.8% | 255 g |
| Fats | 49.05 g | 56 g | 87.6% | 15.3% | 114 g |
| Carbohydrates | 8.21 g | 219 g | 3.7% | 0.6% | 2667 g |
| Fîbera alimentary | 6.5 g | 20 g | 32.5% | 5.7% | 308 g |
| Av | 2.03 g | 2273 g | 0.1% | 111970 g | |
| Xwelî | 4.37 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| karotenên alfa | 1 μg | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.005 | mg 5 | 0.1% | 100000 g | |
| Lutein + Zeaxanthin | 30 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.07 | mg 1.5 | 4.7% | 0.8% | 2143 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.15 | mg 1.8 | 8.3% | 1.4% | 1200 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 63 | mg 500 | 12.6% | 2.2% | 794 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.57 | mg 5 | 11.4% | 2% | 877 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 0.9% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 57 μg | 400 μg | 14.3% | 2.5% | 702 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 1.8 | mg 90 | 2% | 0.3% | 5000 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.56 | mg 15 | 3.7% | 0.6% | 2679 g |
| beta tocopherol | mg 0.09 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 12.73 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.28 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 4.5 μg | 120 μg | 3.8% | 0.7% | 2667 g |
| Vitamin PP, NA | mg 4.43 | mg 20 | 22.2% | 3.9% | 451 g |
| Betaine | mg 1.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 788 | mg 2500 | 31.5% | 5.5% | 317 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 52 | mg 1000 | 5.2% | 0.9% | 1923 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 550 | mg 400 | 137.5% | 24% | 73 g |
| Sodyûm, Na | mg 256 | mg 1300 | 19.7% | 3.4% | 508 g |
| Sûfûr, S | mg 298.4 | mg 1000 | 29.8% | 5.2% | 335 g |
| Fosfor, P | mg 1174 | mg 800 | 146.8% | 25.6% | 68 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 8.07 | mg 18 | 44.8% | 7.8% | 223 g |
| Mangan, Mn | mg 4.49 | mg 2 | 224.5% | 39.1% | 45 g |
| Sifir, Cu | 1275 μg | 1000 μg | 127.5% | 22.2% | 78 g |
| Seleniyûm, Se | 9.4 μg | 55 μg | 17.1% | 3% | 585 g |
| Zinc, Zn | mg 7.64 | mg 12 | 63.7% | 11.1% | 157 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 0.74 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.29 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.07 g | ~ | |||
| sucrose | 1.14 g | ~ | |||
| fructose | 0.07 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 5.284 g | ~ | |||
| valîn | 1.559 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.77 g | ~ | |||
| Isoleucine | 1.265 g | ~ | |||
| leucine | 2.388 g | ~ | |||
| lîzîn | 1.22 g | ~ | |||
| methionine | 0.595 g | ~ | |||
| threonine | 0.985 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.569 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 1.711 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 1.466 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 2.922 g | ~ | |||
| glycine | 1.819 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 6.108 g | ~ | |||
| proline | 1.299 g | ~ | |||
| serîn | 1.652 g | ~ | |||
| tîrozîn | 1.079 g | ~ | |||
| cysteine | 0.327 g | ~ | |||
| Sterol | |||||
| Campesterol | mg 3 | ~ | |||
| beta sitosterol | mg 13 | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.042 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.016 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 8.544 g | max 18.7 г. | |||
| 6: 0 Naylon | 0.007 g | ~ | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.002 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.058 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 5.191 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 2.913 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.216 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.06 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.043 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 15.734 g | min 16.8 г. | 93.7% | 16.3% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.044 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.044 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 15.626 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 15.611 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.015 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.053 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| 22: 1 wergerandin | 0.001 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 19.856 g | ji 11.2 heta 20.6 | 100% | 17.4% | |
| 18: 2 Linoleîk | 19.59 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.026 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 19.559 g | ~ | |||
| 18: 2 Acidê Lînolê yê Hevgirtî | 0.005 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.111 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.012 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonic | 0.123 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.111 g | ji 0.9 heta 3.7 | 12.3% | 2.1% | |
| 22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 19.699 g | ji 4.7 heta 16.8 | 117.3% | 20.4% |
Nirxa enerjiyê 574 kcal e.
- kûp = 227 g (1303 kCal)
- oz = 28.35 g (162.7 kCal)
Tovên Pumpkin bi xwê têne sorkirin dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: kolîn -% 12,6, vîtamîna B5 -% 11,4, vîtamîna B9 -% 14,3, vîtamîna PP -% 22,2%, potiyom -% 31,5, magnezyûm - 137,5, 146,8, 44,8%, fosfor - 224,5%, hesin - 127,5%, mangan - 17,1%, sifir - 63,7%, seleniyûm - XNUMX%, zinc - XNUMX%
- Mixed perçeyek lecîtîn e, di sentez û metabolîzma fosfolîpîdên di kezebê de rol dilîze, çavkaniya komên belaş ên metil e, wekî faktorek lipotrop kar dike.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka calorie 574 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi feydeyên tovên Pumpkin hene, bi xwê, kalorî, xwarin, taybetmendiyên bikêr tovên Pumpkin, bi xwê hatine sorkirin