Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 496 kCal | 1684 kCal | 29.5% | 5.9% | 340 g |
| Proteins | 12.41 g | 76 g | 16.3% | 3.3% | 612 g |
| Fats | 25.12 g | 56 g | 44.9% | 9.1% | 223 g |
| Carbohydrates | 53.34 g | 219 g | 24.4% | 4.9% | 411 g |
| Fîbera alimentary | 3.4 g | 20 g | 17% | 3.4% | 588 g |
| Av | 3.28 g | 2273 g | 0.1% | 69299 g | |
| Xwelî | 2.46 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 90000 g | |
| rêtînolê | mg 0.001 | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 7 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.552 | mg 1.5 | 36.8% | 7.4% | 272 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.294 | mg 1.8 | 16.3% | 3.3% | 612 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 24.7 | mg 500 | 4.9% | 1% | 2024 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.485 | mg 5 | 9.7% | 2% | 1031 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.151 | mg 2 | 7.6% | 1.5% | 1325 g |
| Vîtamîna B9, folat | 142 μg | 400 μg | 35.5% | 7.2% | 282 g |
| Vîtamîna B12, kobalamîn | 0.28 μg | 3 μg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 2.37 | mg 15 | 15.8% | 3.2% | 633 g |
| beta tocopherol | mg 0.15 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 7.14 | ~ | |||
| tocopherol | mg 1.92 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 12 μg | 120 μg | 10% | 2% | 1000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 5.831 | mg 20 | 29.2% | 5.9% | 343 g |
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 218 | mg 2500 | 8.7% | 1.8% | 1147 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 50 | mg 1000 | 5% | 1% | 2000 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 56 | mg 400 | 14% | 2.8% | 714 g |
| Sodyûm, Na | mg 829 | mg 1300 | 63.8% | 12.9% | 157 g |
| Sûfûr, S | mg 124.1 | mg 1000 | 12.4% | 2.5% | 806 g |
| Fosfor, P | mg 268 | mg 800 | 33.5% | 6.8% | 299 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 2.72 | mg 18 | 15.1% | 3% | 662 g |
| Mangan, Mn | mg 0.822 | mg 2 | 41.1% | 8.3% | 243 g |
| Sifir, Cu | 302 μg | 1000 μg | 30.2% | 6.1% | 331 g |
| Seleniyûm, Se | 8.2 μg | 55 μg | 14.9% | 3% | 671 g |
| Zinc, Zn | mg 1.04 | mg 12 | 8.7% | 1.8% | 1154 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 44.98 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 6.98 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 1.68 g | ~ | |||
| maltose | 0.77 g | ~ | |||
| sucrose | 4.53 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 1.197 g | ~ | |||
| valîn | 0.527 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.309 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.446 g | ~ | |||
| leucine | 0.841 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.403 g | ~ | |||
| methionine | 0.178 g | ~ | |||
| threonine | 0.408 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.134 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.652 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.474 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.227 g | ~ | |||
| glycine | 0.665 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 3.167 g | ~ | |||
| proline | 0.851 g | ~ | |||
| serîn | 0.629 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.475 g | ~ | |||
| cysteine | 0.196 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 4.406 g | max 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 3.307 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.55 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.17 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.38 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 13.003 g | min 16.8 г. | 77.4% | 15.6% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 12.77 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.233 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 5.093 g | ji 11.2 heta 20.6 | 45.5% | 9.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 5.093 g | ~ | |||
| Omega-6 fatty acids | 5.093 g | ji 4.7 heta 16.8 | 100% | 20.2% |
Nirxa enerjiyê 496 kcal e.
- 0,5 oz = 14.2 g (70.4 kCal)
- kûpik, pelçiqandî = 83 g (411.7 kcal)
- 6 şikand = 39 g (193.4 kCal)
- sandwîç = 6.5 g (32.2 kCal)
Crackers, penêr, celeb sandwich, bi rûnê fistiqê dagirtî dewlemend di vîtamîn û mîneralan de wekî: vîtamîna B1 -% 36,8, vîtamîna B2 -% 16,3, vîtamîna B9 -% 35,5, vîtamîna E -% 15,8, vîtamîna PP -% 29,2, magnezyûm - 14%, fosfor - 33,5%, hesin - 15,1%, mangan - 41,1%, sifir - 30,2%, selenium - 14,9%
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
Tags: naveroka calorie 496 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çi bikêr tê? Kraker, penîr, celebê sandwîçê, bi rûnê nîsk, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêr dagirtî