Cecina de León, hevalbendek baş ji bo vexwarinê

Cecina goştê goştê goşt e, yanî bi pêvajoyek saxkirin û zuwakirinê ji lingên paşîn ên çêlekê çêdibe.

Eslê wê pir kevn e, bi delîlên belgekirî yên berfirehkirina wê li erdên Leonese di destpêka sedsala XNUMX-an BZ de.

Niha hilber bi IGP-ê ve girêdayî ye “Şêr goştê goştê dûxandî”, Nîşana Erdnîgariya Parastî ya ku hilberîna Cecina ku bi taybetî li parêzgeha León tê çêkirin kontrol dike.

Parçeyên ku ji bo hilberîna wê têne bikar anîn paşiya dewarên herî kêm pênc salî, û bi giraniya zindî ya herî kêm çarsed kîlo ne, ku bi tercîhî ji cinsên gayên xwecî yên Castilla y León werin.

Cecina çawa tê çêkirin?

Parçeyên ku ji bo hilberîna wê têne bikar anîn, dewarên paşîn ên dewarên pîr in, yên herî kêm pênc sal in, û bi giraniya zindî ya herî kêm çarsed kîlo ne, çêtir e ku ji cureyên gayên xwecihî yên Castilla y León.

Di pêvajoya hilberîna wê ya kevneşopî de, perçeyên goştê berbi profîlkirinê ve têne kirin, da ku şeklê ku tê xwestin di dawiya berfirehkirina wan de were bidestxistin, bide wan.

Dûv re xwêkirin tê kirin û dûv re her yek ji wan tê şûştin, berî ku bi dara gûzê an jî darê kulmek were kişandin, ku dê bêhna wê ya taybet bide wê.

Ji bo qedandina hilberîna jerkî, zuwakirin ji bo çend mehan, ji 7 heta 20, li gorî mezinahiya perçeyê tête kirin, bi vî rengî dermanek bêkêmasî tê bidestxistin.

Feydeyên vexwarina Cecina de León

Wekî goştê dehydrated, xwêkirî û pijyayî, ew tama goştê çêjdar û bi tevnek pir nerm dide me, lê taybetmendiya wê ya çêtirîn di pêkhateyê de ye.

Naveroka wê ya kêm kalorî, nirxa proteîn a bilind û asta rûn a kêm wê hevalbendek girîng a parêzek hevseng dike, bi şertê ku ew bi nermî were vexwarin.

Xwarinek di heman demê de ji bo hemî evîndarên werzîş û werzîşêya laşî jî bêkêmasî ye, yên ku dikarin wê li parêza xwe zêde bikin da ku pêvekek mîkrojenên bi nirxa xurekiya bilind bistînin.

Di nav taybetmendiyên wê yên xwarinê de em dikarin mîneralên wekî:

• Hesin, ji bo saxlemiya xwîna me pêwîst e
• Fosfor û Kalsiyûm, ji bo xurtkirina hestî û diranan.
• Potassium, ji bo parastina fonksiyonên dil û damar û mêjî
• Magnesium, ku beşdarî metabolîzmê dibe û dibe alîkar ku westiyayî kêm bike.

Di heman demê de em dikarin di nav feydeyên wê yên ji bo laşê mirovan de, beşdariya girîng a vîtamînên celeb A û celeb B, ku wekî antîoksîdan tevdigerin û pêşî li pîrbûnê digirin, destnîşan bikin.

Bi kurtasî, "Cecina de León" hilberek hêja ye, ku di perçeyên xwe yên zirav de, çi wekî xwarin, hem jî wekî selete an jî di sandwîçek xweş de xwarin û tenduristiyê peyda dike.

Hilberek ku dikare li firotgehên sosîsê yên pispor an bi navgîniya portalên xwarinê yên serhêl ên wekî dobledesabor.com were kirîn ku hûn ê hilberê di formên cihêreng, perçeyên tevahî, an pakêtên perçekirî yên bi valahiya vegirtî de bibînin, li wir ew hemî taybetmendiyên xwe digirin.