Contents
Birîk ji aliyê antî-oksîdan ve dewlemend e
Di çermê wê de gelek antîoksîdanên xwezayî hene ku hucreyên me ji pîrbûnê diparêzin. Ya rast ku meriv herî zêde ji wan bikêr e: wan neqelînin! Ji ber vê yekê berî xwarinê wan baş bişon.
Eggplant bi hêsanî tê pijandin
Çermê wê gelek hene antioxidantên xwezayî ku hucreyên me ji pîrbûnê diparêzin. Ya rast ku meriv herî zêde ji wan bikêr e: wan neqelînin! Ji ber vê yekê berî xwarinê wan baş bişon.
Serişteyên pîşeyî yên ji bo çêkirina baş xwînê
Pirsgirêka hêşînahiyê: ew bi rûn re spongek rastîn e. Ji bo kêmkirina vegirtina rûnê, biaqil bin!
> Birîkan di nav ava şor ya kelandî de çend deqeyan bipijiqînin, hişk bikin, paşê di tepsiyeke bi rûn de bipijin.
> Li şûna ku rûn birijînin tepsiyê, her pariyek birîcanê bi rûn bi firçe bikin û 4-5 deqeyan qehweyî bikin, paşê bêyî ku rûn lê zêde bikin wan bizivirînin.
Eggplant veguhestinê hêsantir dike
Bi saya naveroka wê di Têlên, birîk alîkariya şerkirina qebizê dike. Û heke ew bi rûnek hindik were pijandin (li "şîretên pro" binêre), ew pir dihese. Ji bo gourmetên piçûk ên ji 6 mehî ve têxin menuyê.
Tehm: Çi bi birîcanê re were berhev kirin?
Xwestin 'exoticism di xwarinên xwe de? Curry, ginger an soya soya zêde bikin. Ji bo têkiliyek din a Deryaya Navîn: bi rihan, rozmarî, şeng, tirş, mêş an oregano birijînin.
Şîreta dayê
“Ez birîkên piçûk, bi tama xwe şîrîntir hildibijêrim. Kurê min ji wan "deşt" hez nake, lewma ez wan wek gratin, bi zuc û tirş çêdikim. An jî şêwaza moussaka bi goştê goştê erdî, pelika tomato, şelal û penîrê rîkirî. ” Estelle, diya Sacha, 2 salî.