Malzeme Guhê Rostov
| pikeperch | 250.0 (gram) |
| hestiyên masiyan | 200.0 (gram) |
| xwarin | 300.0 (gram) |
| root parsley | 40.0 (gram) |
| pîvaz | 50.0 (gram) |
| tomar | 170.0 (gram) |
| runê nîvişk | 30.0 (gram) |
| bexdenûs | 4.0 (gram) |
| av | 1100.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Bûçik ji hestiyên masiyan tê kelandin û tê parzûnkirin. Kartol û sebzeyên ku bi qermîçok têne birîn, di nav şûşeya kelandî de têne danîn. 10-15 hûrdeman beriya bidawîbûna pijandinê, fîleya pîvaz (bi çerm û hestiyên rihan) 1-2 perçe li ser servîsê deynin, dûv re jî tomatan bikin sîr û biharatan. Di dawiya pijandinê de rûn di guh de tê danîn. Wuhu bêyî rûn dikare were pijandin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 70.1 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 6% | 2402 g |
| Proteins | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 16% | 894 g |
| Fats | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 5.6% | 2545 g |
| Carbohydrates | 4.4 g | 219 g | 2% | 2.9% | 4977 g |
| acîdên organîk | 0.1 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 4.3% | 3333 g |
| Av | 129.9 g | 2273 g | 5.7% | 8.1% | 1750 g |
| Xwelî | 0.8 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 15.8% | 900 g |
| rêtînolê | mg 0.1 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.04 | mg 1.5 | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.04 | mg 1.8 | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.09 | mg 5 | 1.8% | 2.6% | 5556 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.1 | mg 2 | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Vîtamîna B9, folat | 6.9 μg | 400 μg | 1.7% | 2.4% | 5797 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 3.9 | mg 90 | 4.3% | 6.1% | 2308 g |
| Vîtamîn D, kalsîferol | 0.003 μg | 10 μg | 333333 g | ||
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.4 | mg 15 | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.111 | mg 20 | 10.6% | 15.1% | 947 g |
| niacin | mg 0.7 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 212.9 | mg 2500 | 8.5% | 12.1% | 1174 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 13.2 | mg 1000 | 1.3% | 1.9% | 7576 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 10.9 | mg 400 | 2.7% | 3.9% | 3670 g |
| Sodyûm, Na | mg 9.4 | mg 1300 | 0.7% | 1% | 13830 g |
| Sûfûr, S | mg 38.2 | mg 1000 | 3.8% | 5.4% | 2618 g |
| Fosfor, P | mg 56.3 | mg 800 | 7% | 10% | 1421 g |
| Klor, Cl | mg 46.5 | mg 2300 | 2% | 2.9% | 4946 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 203.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 33.1 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.4 | mg 18 | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| Odod, ez | 8.8 μg | 150 μg | 5.9% | 8.4% | 1705 g |
| Kobalt, Co | 4.8 μg | 10 μg | 48% | 68.5% | 208 g |
| Lîtyûm, Li | 17.1 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.0659 | mg 2 | 3.3% | 4.7% | 3035 g |
| Sifir, Cu | 60.7 μg | 1000 μg | 6.1% | 8.7% | 1647 g |
| Molîbden, Mo. | 3.5 μg | 70 μg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Nikil, Ni | 4.1 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 140.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 66 μg | 4000 μg | 1.7% | 2.4% | 6061 g |
| Chrome, Kr | 17.6 μg | 50 μg | 35.2% | 50.2% | 284 g |
| Zinc, Zn | mg 0.3162 | mg 12 | 2.6% | 3.7% | 3795 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 3.3 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 14.6 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 70,1 kcal e.
Ûxa Rostov dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: vîtamîna A -% 11,1, kobalt -% 48, krom -% 35,2%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
Naveroka kalorî Û PÊKIRINA KÎMYAYÎ YÊN REÇEYÊN 100 g guhê Rostov
- 84 kCal
- 77 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 661 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 70,1 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, çi vîtamîn, mîneral, Meriv çawa Ukha Rostov amade dike, reçete, kalorî, xurek