Têkilî Ukha bi elbika pertal
| masiyên piçûk (kategoriya I) | 250.0 (gram) |
| pikeperch | 100.0 (gram) |
| pîvaz | 80.0 (gram) |
| xwarin | 200.0 (gram) |
| genimê pertal | 30.0 (gram) |
| av | 850.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Masiyê neplastomkirî yê hatî hilberandin perçe perçe dibe. Ji serên masî û firînên masiyan, bîhnxweş tê kelandin, parzûn kirin. Tevahiya serê pîvazên piçûk, cehê mirtihanê amadekirî (heta ku nîv pijyayî hat pijandin), kartol, birîn, perçeyên masî bixin nav şûşeya kelandî û bipijin. 5-10 hûrdeman berî bidawîbûna pijandinê, xwê, biharatan lê bikin û heta ku nerm bibe bipijin. Dema ku hûn şorba masî bihêlin, bi parsûyê hûrkirî (2-3 g tora her servîsê) birijînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 66.3 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 5.9% | 2540 g |
| Proteins | 9.3 g | 76 g | 12.2% | 18.4% | 817 g |
| Fats | 1 g | 56 g | 1.8% | 2.7% | 5600 g |
| Carbohydrates | 5.4 g | 219 g | 2.5% | 3.8% | 4056 g |
| acîdên organîk | 0.05 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 3.8% | 4000 g |
| Av | 128.2 g | 2273 g | 5.6% | 8.4% | 1773 g |
| Xwelî | 0.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.9% | 18000 g |
| rêtînolê | mg 0.005 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.03 | mg 1.5 | 2% | 3% | 5000 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.03 | mg 1.8 | 1.7% | 2.6% | 6000 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.07 | mg 5 | 1.4% | 2.1% | 7143 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.09 | mg 2 | 4.5% | 6.8% | 2222 g |
| Vîtamîna B9, folat | 4.3 μg | 400 μg | 1.1% | 1.7% | 9302 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 2.1 | mg 90 | 2.3% | 3.5% | 4286 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.3 | mg 15 | 2% | 3% | 5000 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Vitamin PP, NA | mg 2.0438 | mg 20 | 10.2% | 15.4% | 979 g |
| niacin | mg 0.5 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 158.6 | mg 2500 | 6.3% | 9.5% | 1576 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 8.6 | mg 1000 | 0.9% | 1.4% | 11628 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 8.1 | mg 400 | 2% | 3% | 4938 g |
| Sodyûm, Na | mg 3.7 | mg 1300 | 0.3% | 0.5% | 35135 g |
| Sûfûr, S | mg 28.7 | mg 1000 | 2.9% | 4.4% | 3484 g |
| Fosfor, P | mg 43.5 | mg 800 | 5.4% | 8.1% | 1839 g |
| Klor, Cl | mg 53.1 | mg 2300 | 2.3% | 3.5% | 4331 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 207.5 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38.2 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 31 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 0.3 | mg 18 | 1.7% | 2.6% | 6000 g |
| Odod, ez | 5.4 μg | 150 μg | 3.6% | 5.4% | 2778 g |
| Kobalt, Co | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 46.8% | 323 g |
| Lîtyûm, Li | 16 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | mg 0.0707 | mg 2 | 3.5% | 5.3% | 2829 g |
| Sifir, Cu | 50.7 μg | 1000 μg | 5.1% | 7.7% | 1972 g |
| Molîbden, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 6.6% | 2258 g |
| Nikil, Ni | 3.5 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 138 μg | ~ | |||
| Titan, tu | 0.4 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 103.7 μg | 4000 μg | 2.6% | 3.9% | 3857 g |
| Chrome, Kr | 18.8 μg | 50 μg | 37.6% | 56.7% | 266 g |
| Zinc, Zn | mg 0.3635 | mg 12 | 3% | 4.5% | 3301 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 4.4 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 0.8 g | max 100 г. | |||
| Sterol | |||||
| Cholesterol | mg 8.2 | herî zêde 300 mg |
Nirxa enerjiyê 66,3 kcal e.
Haxa bi elbikê marûzî dewlemend bi vîtamîn û mîneralên wekî: kobalt -% 31, krom -% 37,6
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- chrome beşdarî sererastkirina asta glukoza xwînê dibe, bandora însulînê zêde dike. Kêmasî dibe sedema kêmbûna toleransa glukozê.
Naveroka kaloriyê COMP pêkhateya kîmyewî ya melzemeyên R RSP Guh bi elbika perl PER 100 g
- 84 kCal
- 41 kCal
- 77 kCal
- 315 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 66,3 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, kîjan vîtamîn, mîneral, çawa Ukha bi elbika pertalî, reçete, kalorî, xurekan çêdike