Malzeme Sandwich Eggplant
| xwînê | 500.0 (gram) |
| tomar | 3.0 (perçe) |
| gûz | 1.0 (şûşeyek genim) |
| pîvazê sîr | 1.0 (perçe) |
| rûnê tîrêjê | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
| tirşe | 1.0 (kevçîyek maseyê) |
| îekir | 5.0 (gram) |
| xwê sifrê | 5.0 (gram) |
Rêbaza amadekirinê
Birîkan bipijin, paqij bikin, biçirînin, bi tomatoyan, bi sîr, sîr, gûzên rûkalî, bi şekir, sîrke û xwê tevlihev bikin. Sandwîçên amadekirî bi giyayan birijînin.
Hûn dikarin hesabê xweya windakirina vîtamîn û mîneralan bikar bînin û di navnîşanê de karanîna reçeteyê bikar bînin.
Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kaloriyê | 97.8 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1722 g |
| Proteins | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 5.8% | 1767 g |
| Fats | 2 g | 56 g | 3.6% | 3.7% | 2800 g |
| Carbohydrates | 16.8 g | 219 g | 7.7% | 7.9% | 1304 g |
| acîdên organîk | 21.2 g | ~ | |||
| Fîbera alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 9.7% | 1053 g |
| Av | 68.5 g | 2273 g | 3% | 3.1% | 3318 g |
| Xwelî | 0.5 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 45.4% | 225 g |
| rêtînolê | mg 0.4 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.1 | mg 1.5 | 6.7% | 6.9% | 1500 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.06 | mg 1.8 | 3.3% | 3.4% | 3000 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.2 | mg 5 | 4% | 4.1% | 2500 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.3 | mg 2 | 15% | 15.3% | 667 g |
| Vîtamîna B9, folat | 25.7 μg | 400 μg | 6.4% | 6.5% | 1556 g |
| Vîtamîna C, asorbîk | mg 9.5 | mg 90 | 10.6% | 10.8% | 947 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 5.8 | mg 15 | 38.7% | 39.6% | 259 g |
| Vîtamîna H, biotîn | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.3138 | mg 20 | 6.6% | 6.7% | 1522 g |
| niacin | mg 0.6 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 314.6 | mg 2500 | 12.6% | 12.9% | 795 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 44.9 | mg 1000 | 4.5% | 4.6% | 2227 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 52.1 | mg 400 | 13% | 13.3% | 768 g |
| Sodyûm, Na | mg 17 | mg 1300 | 1.3% | 1.3% | 7647 g |
| Sûfûr, S | mg 30.6 | mg 1000 | 3.1% | 3.2% | 3268 g |
| Fosfor, P | mg 142.7 | mg 800 | 17.8% | 18.2% | 561 g |
| Klor, Cl | mg 362 | mg 2300 | 15.7% | 16.1% | 635 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Alumînyûm, Al | 265 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 66.3 μg | ~ | |||
| Hesin, Fe | mg 1 | mg 18 | 5.6% | 5.7% | 1800 g |
| Odod, ez | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 1.5% | 6522 g |
| Kobalt, Co | 4.1 μg | 10 μg | 41% | 41.9% | 244 g |
| Mangan, Mn | mg 0.5485 | mg 2 | 27.4% | 28% | 365 g |
| Sifir, Cu | 195.1 μg | 1000 μg | 19.5% | 19.9% | 513 g |
| Molîbden, Mo. | 5.9 μg | 70 μg | 8.4% | 8.6% | 1186 g |
| Nikil, Ni | 3.8 μg | ~ | |||
| Rubîdyûm, Rb | 44.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 155.9 μg | 4000 μg | 3.9% | 4% | 2566 g |
| Chrome, Kr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 3.1% | 3333 g |
| Zinc, Zn | mg 0.7454 | mg 12 | 6.2% | 6.3% | 1610 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 1.4 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 2.2 g | max 100 г. |
Nirxa enerjiyê 97,8 kcal e.
Sandwich Eggplant Ji hêla vîtamîn û mîneralên dewlemend ve wek: vîtamîna A – 44,4%, vîtamîna B6 – 15%, vîtamîna E – 38,7%, potassium – 12,6%, magnesium – 13%, fosfor – 17,8%, klor. - 15,7%, kobalt - 41%, manganese - 27,4%, sifir - 19,5%
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin E xwedan taybetmendiyên antioxidant e, ji bo xebitandina zayendan, masûlkeya dil pêwîst e, stabilîzasyonek gerdûnî ya lebatên şaneyê ye. Bi kêmasiya vîtamîna E, hemolîzasyona erythrocytes û nexweşiyên neurolojîk têne dîtin.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Kllorine di laş de ji bo çêkirin û veşartina asîdê hîdroklorîk pêwîst e.
- Kobalt beşek vîtamîna B12 e. Enzîmên metabolîzma asîdê rûn û metabolîzma asîdê folîk çalak dike.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
Naveroka kalorî Û PÊVÊBÛNA KÎMYYAYÎ YA RÊÇEYÊ MÊJVANÊN 100 g Sandwichê birîk
- 24 kCal
- 24 kCal
- 656 kCal
- 149 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Meriv çawa çêdike, naveroka kaloriyê 97,8 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, çi vîtamîn, mîneral, awayê çêkirina xwarinê Sandwichê hêşînahiyê, reçete, kalorî, xurek