Payîz ew dem e ku meriv koka zencefîl berhev dike. Di çêkirina xwarinê de, hem sebzeyên kokê yên teze û hem jî hişkbûyî û di nav tozê de têne bikar anîn, ku tê de, mixabin, kêm taybetmendiyên dermankirinê têne parastin.
Meriv çawa gihayê hildibijêre û depo dike
Ji bo ku koka zencefîlek baş bibînin, lêpirsîn bikin. Divê rîzemo bêsûkî, gewr-bej be, bêyî zêdebûn û lekeyan.
Ger zencefîl rûken be, ew pîr e; heke çavên wê hebin (mîna kartolê), wê hingê bi îhtîmaleke mezin ew gunehkar û dijwar e.
Bînin bîra xwe ku malzemeyên herî bikêr di bin çermê rehê de ne, lewma ji bo paqijkirina wê xencerek taybetî bikar bînin, ku ew ê tebeqeya jorîn bi tenikî mimkun be. Jê re "kêrê pejirandina zencefîl" tê gotin, dirêjahiya tîrêja wê tenê 4 santîmetre ye.
Gelek kes bixweber zencîreyê dixin beşa sebzeyan a sarincokê. divê hûn viya nekin. Zencîra teze ji sarincokê hilînin an na wê tama xwe winda bike. Çêtir e - li cîhek tarî, ne pir şil.
Bi zencefîlê çi çêdibe?
Gêzer sebzeke mûcîzeyî ye ku giraniya xwe winda dike. Bi alîkariya çaya gêzerê, hûn dikarin bi hêsanî kîloyên zêde xilas bikin, ew ê bi hêsanî "bişewitin". You hûn dikarin ji gêzerê jî kakaoya gizêr çêkin, nemaze ev vexwarin dê ji bo zarokên ku bi tenê kakao dihebînin balkêş be.
Souporbeyek zencefîlî ya germ û xweş tê girtin. Salad, jam, pastî (pelçiqandî, muffins, pies) ji zencefîlê têne amade kirin.
, Bê guman, dibe ku hemî cîhan bi çerezan gilover dizane - bi rengek bêkêmasî bîhnxweş.