Di pitik û zarokan de bêtolerasyona gluten an nexweşiya celiac

Mîna çerm, şûşeya pitika me ya piçûk ji zayîna xwe ve nazik e. Destpêka danasîna genim, girtina girîng a glutenê, nebûna şîrdanê, an jî, bê guman, pêşbîniyek genetîkî, dikare bibe alîkar ku pêşkeftina nexweşiya celiacê, ku di bin îfadeya "bêtehemûliya gluten" de tê zanîn, bibe alîkar.

Her tişt di zikê zarokê we de diqewime: dema ku gluten bi rûviya wî ya piçûk re têkeve têkiliyê, ew reaksiyonek ku dibe sedema hilweşandina dîwarê rûvî. Ev êdî nikare rola xweya vegirtinê bilîze û xurdemeniyên ku di xwarina pitikê de hene piştî çend demjimêran bi xwezayî ji holê radibin. Ev navdar e nerazîbûna gluten.

Qebizbûn an îshal: Nîşaneyên pitik û zarokan çi ne?

Bêyî zêdekirina wê, di dema heyamê de hişyarî hewce yecihêrengiya xwarinê, bi taybetî dema danasîna ardên temenê 2yemîn ên ku glûten hene. Çend hefte derbas bûn, tiştek ku were ragihandin. Lê niha zarokê we dest pê dike îshal heye, gêj dibe û bi eşkere giraniya xwe winda dike… Guhertinek radîkal a ku Solenne wê demê di keça xwe ya 10 mehî de dît:Lûsîa min a biçûk ji pitikek gemar (8,6 kg û 69 cm) bû pitikek bê ken, piraniya rojê digirî û her xwarinê red dike..

Ji ber vê yekê, nîşanên herî gelemperî ev in:

• westandin an hêrsbûn
• navçûyin
• kîloyan
• werimandin an êşa mîdeyê
• gewrîdanî
• mezinbûna hêdîtir

Hemî van diyardeyan, di prensîbê de, nîşanên yekem ên nexweşiya celiac (an bêtehemûliya glutenê) ne û bi gelemperî bandorê li piçûkan dikin. ji 6 mehan heta 2 salî. Ew dikarin di hefte an mehên piştî xuyabûna glutenê di şûşeya pitikê de, li dû cûrbecûrbûna xwarinê, an jî paşê jî, dema ku zarokê me çend meh an jî salî ye xuya bibin.

«Berî ku nexweşiya xwe bibîne, di Sibata 2006an de, kurê min ji ber kêmxwarinê ji kêmxwarinê dikişand. Li dû wî qebizbûnek giran hebû", dibêje Céline, diya Mathis, 2 sal û nîv.

« Ger guman û gumanên dêûbav li ser zarokê xwe hebin, pêdivî ye ku ew bi pisporek, wekî gastro-pediatrîst an jî enterologist re randevûyê bidin. Pir girîng e ku teşhîsek rast were danîn », Doktor Jean-Michel Lecerf, xurek û serokê beşa xwarinê li Enstîtuya Pasteur li Lille diyar dike.

Nexweşiya Celiac an bêtehemûliya glutenê, ew çi ye?

Ji bo mezinan, em bêtir li ser bêtehemûliya glûtenê diaxivin: ew nexweşiyek rûvî ya malabsortîv e, bi atrofiya rûvîka rovî re ku dema ku nexweş glutenê nexwe baştir dibe û heke ew ji nû ve were vegerandin, vedigere. Ji ber vê yekê parêz ji bo jiyanê ye.

Ji hêla din ve ji bo zarokan jê re nexweşiya celiac tê gotin.

Gluten: Ez çawa dizanim ku zarokê min alerjîk e? Ji teşhîsê bigire heya dermankirinê

Nirxên antîbodên antîgliadîn (gliadin proteîna "jehrîn" e ku di genim, pîvaz û kamut de heye) û vîtamîna A ji bo kêmabsorbasyona rûnê binirxînin : ev testên serolojîk di sazkirina teşhîsa nexweşiya celiac de gavek bingehîn in. Dibe ku zarokê we jê hez neke, lê van teknîkan xwedan avantaja ku pir pêbawer in.

Doktorê we yê zarokan jî dikare we bişîne cem pisporek di warê, gastro-pediatrîkê. Fanny, diya Grégoire, ku di temenê du û nîv de hat teşhîs kirin, bi bîr tîne: "Pispor tavilê dema ku li benda encamên testên xwînê ye, wî xist parêzek bê gluten. Pêşveçûn pir berbiçav bûye. Ji bo erêkirinê, wê biyopsiya rûvî da wî.". Ev muayene ne tenê destûrê dide teşhîsa nexweşiya celiac piştrast bike lê di heman demê de ji bo verastkirina bandorkeriya parêza bê gluten jî.

Meriv çawa nexweşiya celiac derman dike?

Doktorê we kategorîk e: zarokê we nikare glutenê bisekine. Bizanin ku ji bo dermankirina nexweşiya celiac, ti derman ne hewce ye. Tenê dermankirina heyî heya îro hêsan e: ew li ser bingehê ye dûrketina glutenê parêza zarokê we. Rejîmek sînordar lê ji bo tenduristiya wî pêdivî ye.

Û pirsa rawestandina dermankirinê tune, bi xetera xirabkirina nexweşiyê ji hêla kêmxwarinê an kêmxwînî ve. Çavdêriya nebaş dikare bibe sedema mezinbûnê û tewra xetera penceşêrê jî zêde bike.

Çi dibe bila bibe pitik bi xeletî gluten dixwin? Jiyana wî ne di xetereyê de ye, lê ew ê îshalek baş bike…

Tedawiyek bi bandor her çend sînordar

«Kurê min çend mehan hêdî hêdî mezinbûn an jî tunebû. Giraniya wê ji bo 9.400 mehan her tim li dora 5 kg bû û piştî derxistina glûtenê, kêşa wê dîsa dest pê kir. Tiştê herî sosret ev e ku ji bo pêşkeftina psîkomotor jî heman tişt bû", Şahidiya Anne Béatrice, diya Mattys, 22 mehî û du meh berê bi bêtehemûliya glutenê re hat teşhîs kirin.

Bi rastî, ji bo hin zarokan, mezinbûn û pêşkeftina psîkomotor ji hêla nexweşiya celiac ve têne asteng kirin. Ger ev rewş ji bo we be, wê hingê hûn hewce ne ku bi sebir bin. "Di doza me de ya herî dirêj ji nû ve destpêkirina mezinahiyê ye ji ber ku Lucie li gorî temenê xwe piçûk e û keviya wê pir hêdî bilind dibe lê ew dilxwaz û tije jiyan e.", Binxêz dike Solenne, diya wî.

Gluten di bin mîkroskopê de

Xwarina genimên dewlemend ên glutenê ji zarokên 4 heta 6 mehî yên ku meyla nexweşiya celiacê ne, dibe ku pêşîlêgirtin an derengkirina destpêkirina alerjiyê, Li gorî lêkolînek ku ji hêla tîmek lêkolînerên ji Colorado li Dewletên Yekbûyî ve hatî çêkirin. Zanyarên din, ji hêla xwe ve, lêkolîna xwe bi hişyariyê bi dawî kirin ku danasîna dexlên ku bi glutenê dewlemend in berî sê mehan an piştî heft mehan dê xetera pêşkeftina nexweşiyê zêde bike…!

Dema ku li benda damezrandina şopandinek demdirêj a ji bo zarokên pêşdaraz û peymanek di navbera zanyaran de ye, Akademiya Pediatrîkî ya Amerîkî pêşniyar dike kuji bo şeş mehên ewil şîrkirina taybet ji bo hemî pitikan, pêşdaraz an na.

Xwarina bê gluten: parêzek heyatî?

Derxistina glutenê ji xwarinên piçûkê xwe ne karekî hêsan e. ” Ger dêûbav tiştên malê dikin, ji bo vî rengî parêzek îdeal e. Di goşt, mirîşk, masî, sebze û fêkî de glûten nîne. Lêbelê, pêdivî ye ku baldar be ku pir rûn li xwarinên wan neyê zêde kirin da ku paqijiya xwarinê baş were domandin. », Jean-Michel Lecerf diyar dike.

Gluten navê giştî ye ku ji proteînek ku di genimên cûda de tê dîtin, wek mînak genim, ceh, ceh, kamut, spêt, trîtîkale û berhemên wan. Hişyarî her ku diçe bêtir hewce ye ji ber ku gluten dikare navên cûda li ser pakêtê hebe û di hin dermanan de jî heye. Ev rejima taybet wê mecbûrî tevlê bibe guherînek di şêwaza vexwarina we de… Û berîka we, tevî ku beşek ji lêçûnên xwarinê ji hêla ewlehiya civakî ve tê girtin.

Dema ku dor tê dîtina xwarinên rast ji bo zarokê xwe, xwarina tenduristî û firotgehên organîk herî zêde bijartan pêşkêş dikin.

Xwarina bi malbatê re, li zarokxanê… Meriv çawa xwe rêxistin dike?

Ji aliyê pratîkî ve, di metbexê de qatek ji bo hilberên bê-gluten veqetînin û amûrên metbexê tevlihev nekin. Û ji bo jiyana civakê? Eşkere ye ku ev yek divê were destnîşan kirin û di hin rewşan de xwarina guncan were peyda kirin. "Dema ku Grégoire li zarokxaneyê bû, wan ew çend hefte red kirin ji ber ku ew bi tevahî nikarîbû di heman demê de bi zarokên din re bijî. Ew vegeriya wir û her tişt baş bû. Xwarin di cih de dihat kirin û ji bo wî menuyên adapteyî çêkirin", Fanny, diya wî bi bîr tîne.

Li ser etîketan neyên mirî!

Di nav xwarinên qedexekirî de ev in: nişîşa ji genim an jî dexlên din, malt, nanpêj, nan, dexlên taştê, penîrên hilberkirî, sos, mastên tamkirî, makaronên ku ji dikanan hatine kirîn û hwd. Ev lîste ne temam e.

Gumanek, pirsek? ji pirsê dudilî nebe şîret ji doktorê zarokan an Komeleya Française des Intolerants au Gluten (AFDIAG), ku dikare li ser 01 56 08 08 22 an li ser malpera wan were peyda kirin.

Xwandin :

Ji Valérie Cupillard bi xwezayî bê gluten. Edition The beach.

130 reçeteyên bê gluten ji hêla Sandrine Giacobetti ve. Edition Marabout.

Reçeteyên Gourmet ji bo mirovên hestiyar ji hêla Eva Claire Pasquier ve. Edîtor Guy Tredaniel.