Contents
1. Hevsengiyek çêbikin
Xwarina tendurist bi tevahî ne hejmartina kaloriyan e, ya ku têkildar e dema ku hûn parêzek digirin, û ne ji tevahî vegirtina xwarinên rûn û kaloriyî yên ji parêza we ye. Beriya her tiştî, rûn di hin xwarinan de (mînakî, asîdên rûnê omega 3 û omega 6 an masîgirên hejmarek asîdên rûnê yên têrnexwar ên hêja yên di rûn de, ku bi navê wan "naveroka dirêj a caloriyê" heye) û di hin rewşan de ( heke hûn geştiyar, werzişvan an leheng-evîndar bin) ramanek baş e ku hûn têkevin parêza xwe. Ji ber vê yekê, зxwarina tendurist Berî her tiştî, hevsengiya proteîn, rûn û karbohîdartan… Ji sê pêkhateyên hevsengiyê yek der xistin tê wateya ji bîr kirina xwarina tendurist (bixwîne - normal).
2. Bêyî ku dev ji tiştekî berdin, parêzek çêtirîn çêbikin
Ne dijwar e ku meriv parêza normal bi yekî "rast û tendurist" biguhezîne. Bes e ku meriv awayên amadekirinê û vebijarkên ji bo karanîna hilberan ji nû ve binirxîne, bêyî ku dev ji xwarinên xweyên bijare berde.
Ma hûn goşt tercîh dikin? Vexwarina proteînê nayê betal kirin. Em pêşniyar dikin ku goştê qelew (bi piranî goştê beraz) bi goştê qelew, parêzkirî were guheztin - berx, gûz, goştê mirîşka spî, goştê bêhn, goşt.
Ma hûn ji goştê sorkirî hez dikin? Biceribînin ku wî di tendûrê de bipijînin: bêyî rûn, tenê gihayên bîhnxweş, biharat û biharatan bikar bînin, we berê goşt di nav pelikê de pêçandibû da ku ava goşt "neçe". Goştê bi vî rengî hatî amadekirin dê ji goştê sorkirî saxlemtir be, û dê serê wî bide tama wî. Guhertoya havîna goştê sorkirî - kebaban - jî baş e, ji ber ku goştê wusa, ku bêyî têkiliya rasterast bi agir re bê pijandin, ji sorkirî di tepsiyê de pir tenduristtir e.
Bê guman, hemî vebijarkên ji bo xwarinên goşt ên bi malzemeyên zêde yên di rengê giha, fêkî û sebze, birinc de baş in. Goştê Stroganoff, mirîşka bi sosê xerdelê porteqalî, an sêv biceribînin. Hûn dikarin hewl bidin ku kebab an goştê goştê şêwazê Malayî çêbikin.
Hûn ji şîraniyan hez dikin? Perfectly! Gelek şirînahiyên bi fêkî, fêkî, sebzeyên ku çêkirina wan hêsan e û kaloriyên wan kêm in hene, bo nimûne, seleteya berûyê bi leymûn û penîrê bizinê an îsota bi sêv û fêkiyên hişkkirî. Dessert dikarin çêtir bibin: qeşayê li şorba berry zêde bikin - û guhertoyek din a xwarina şirîn amade ye.
Xwarinên xweyên bijare bi hêmanên nû cihêreng bikin. Mînakî, li şûna rûnê sebzeyê rûnê gûzê yê cedar li seleteyek sebzeyê zêde bikin, li şûna xerdelê û dillê rucolla, thyme an basil bikar bînin. Çêleke fêkiyan bi cemedê kêm-qelew an mastê wek kincê amade bikin. Li şûna rûnê rûnê nivîşk bi pîvazên ku di rûnê nebatî de hatî sor kirin demsal bikin. Eggsûna hêkên mirîşkan hêkên qulan çêkin.
Her tiştî bixwin, lê bihevra rast
Ev şîret ji bo her kesî ye, lê nemaze ji bo kesên ku naxwazin baştir bibin, pirsgirêkên wan bi rûviya gastrointestinal an nexweşiyên hin organan (mînakî, pankreas) hene. Ger hûn ji her tiştê dinyayê hez dikin, bi kêmî ve bibin rêgezek ku hûn goştê bi kartolan di heman panêleyê de berhev nekin, ji ber ku kartolên bi goşt bi awayên cihêreng têne vemirandin û vedixwin.
Piştî nîvro fêkiyan nexwin: ew dibin sedema ferdekirina her tiştê ku "berê" ketiye zik. Di heman demê de çêtir e ku meriv şîraniyan ji bo demekê deyne aliyekê: enzîmên cihêreng di zik de têne veşartin da ku şirîn û şor bikin.
Kombînasyonên xwarina tendurist ên hêsan ên ji bîr mekin: goşt – sebze; porrîk - hilberên şîr û rûn (rûn); sebze - hilberên genim (nan, dexl); fêkî - porrîk; hêk - sebze, sebze - fêkî, nîsk.
Pir bixwin, lê hindik hindik
Her cûre daxuyaniyên ku hûn piştî şeşan hûn nekarin bixwin, ku "şîvê bidin dijmin", û heke we ji bîr kir ku "bidin" - seleteya sebze û kefîrê ku ji we re bibe alîkar. Metabolîzmek me ya cuda, ango, metabolîzma me ya cûda heye: ji hinekan re, her tişt di nîv saet de tê helandin, û ji hinekan re, şevek jî ji bo vê têr nake. Ji ber vê yekê, dema ku hûn ê diçin şîvê, li ser hestên xwe bisekinin. Heke hûn dixwazin bixwin, bixwin, lê ne 5 hûrdem berî razanê, wekî din dibe ku kabûsan we êşkence bikin û ne 5 demjimêran berî razanê, wekî din, di prensîbê de, hûn nekarin razên.
Ne girîng e ku hûn rojê rojê çiqas dixwin, girîng e ku meriv çawa ye. Parçeyek goştê zexm dikare di yek rûniştinê de were xwarin, an jî hûn dikarin rojê sê sê nan bixwin. Cûdahiya di awayê vegirtin û hesta we de dikare pir mezin be. Ji ber vê yekê serişteya meya çaremîn: bi qasî ku hûn dixwazin bixwin, lê hewl bidin ku hejmara xwarinên ji 1-2, nav 4-5 parçe bikin.
Erê, bi awayê: çîp, çerez, croutons, çîkolata "enerjî" û bêaqiliyên din ên xwarinê - ev qet ne xwarin e, ev firotina hilberên reklamê ye ji bo destên weyên dilovan ên dilovan!
Divê xwarin were girtin
Wekî din - tiştek, ji ber ku her tişt di laşê me de bi hev ve girêdayî ye. Çiqas em dixwin, di laşê me de enerjî kêm çêdibe; çiqas kêm enerjî çêbibe, bêtir westîn berhev dibe; çiqas bêtir westîn berhev bûye, em kêm diçin; çiqasî em biçin, ew qas enerjiya ku em berhev dikin; enerjiya ku em zêde berhev dikin, em bêtir dixwin (ma ji bo çi em ê enerjiyê xerc bikin?). Ew e, xelek girtî ye! Em enerjiya ku ji xwarinê werdigire berhev dikin, ku di dawiyê de di laşê me de dimîne, lê tenê bi rengek cûda - bi teşeya rûn.
Serişte ji zelaltir e: ji bo ku hûn bi gelemperî xwarinê bixwin, hûn hewce ne ku jiyanek normal bimeşînin. Ev tê vê wateyê ku beşek piçûktir a enerjiya ku ji sêvê ku di şîvê de tê xwarin tê wergirtin jî divê rêyek bibîne. Pêdivî ye ku hûn vê enerjiya kêrhatî ji sêvek saxlem li tiştek kêrhatî ji bo xwe xerc bikin: yek -du blokan bi rêve bimeşin, pênc car ji erdê rakin, li ser lingekî xwe li dora maseya xwaringehê / kar bizivirin, talana xwe bizivirînin (hûn dikarin - li ber neynikê, 10-15 caran li aliyên cûda bizivirin), êvarê bi hezkiriyek xwe re seks bikin (yek sêv, lêbelê, di vê rewşê de ew ê ne bes be). Bi gelemperî, kîjan "derman" a din a ku dê laşê we piştî xwarinê bistîne tenê bi we ve girêdayî ye. Ya sereke ev e ku hûn ne tenê bi xwarinê ve girêdayî ne.