Tiştê ku ez dixwim bandorê li guherîna avhewa dike?
Erê. Pergala xwarinê ya gerdûnî ji çaryeka gazên serayê yên ku mirov her sal çêdikin, berpirsiyar e. Di vê yekê de mezinbûn û berhevkirina hemî nebat, heywan û hilberên heywanan - goşt, mirîşk, masî, şîr, nîsk, kelem, ceh û hwd. Her weha hilberandin, pakkirin û şandina xwarinê ji bo bazarên çaraliyê cîhanê. Ger hûn xwarinê bixwin, hûn beşek ji vê pergalê ne.
Xwarin bi rastî bi germbûna gerdûnî re çawa têkildar e?
Gelek girêdan hene. Li vir çar ji wan hene:
1. Dema ku daristan tên paqijkirin da ku rê ji çandinî û sewalan re bê vekirin (ev li hin deverên cîhanê her roj diqewime), depoyên mezin ên karbonê di atmosferê de derdikevin. Gerstêrkê germ dike.
2. Dema çêlek, pez û bizin xwarina xwe dihelînin, metanê derdixin. Ew gaza serayê ya din a hêzdar e ku beşdarî guherîna avhewa dibe.
3. Zeviyên zibil û lehiyê yên ku ji bo çandina birinc û berhemên din tên bikaranîn jî çavkaniyên sereke yên metanê ne.
4. Sozên fosîl ji bo ajotina makîneyên çandiniyê, hilberîna gubre û gihandina xwarinê li çaraliyê cîhanê têne bikar anîn, ku dişewitînin û di atmosferê de belavokan çêdikin.
Kîjan hilber bandorek herî mezin heye?
Goşt û berhemên şîr, bi taybetî ji dewaran, bandorek mezin heye. Heywandar salane ji %14,5 gazên serayê yên cîhanê pêk tîne. Ev hema hema ji hemî otomobîl, kamyon, balafir û keştiyên bi hev re heman e.
Bi tevayî, goşt û berx li ser her gram proteîn herî zêde bandorê li avhewayê dikin, lê xwarinên nebatî xwedî bandorek herî kêm in. Beraz û mirîşk di navberê de ne. Lêkolînek ku sala borî di kovara Science de hate weşandin, rêjeya navînî ya gazên serayê (bi kîlo CO2) ji 50 gram proteîn hate dîtin:
Goşt 17,7 Berx 9,9 kelûpelên çandinî 9,1 penîr 5,4 goştê beraz 3,8 masiyên çandinî 3,0 mirîşkên çandinî 2,9 hêk 2,1 şîr 1,6 tofu 1,0 fasûlî 0,4 nîsk 0,1, XNUMX yek
Ev hejmarên navîn in. Goştê ku li Dewletên Yekbûyî hatî hilanîn bi gelemperî ji goştê ku li Brezîlya an Arjantînê hatî hilberandin kêmtir emîsyonê derdixe. Dibe ku hin penîr bandorek gaza serayê ji ya berxê mezintir hebe. Û hin pispor bawer dikin ku ev hejmar dibe ku bandora daristana çandinî û şivantiyê kêm bikin.
Lê piraniya lêkolînan li ser yek tiştî dipejirînin: Xwarinên nebatî ji goşt kêmtir bandor in, û goşt û berxê herî zêde zirarê didin atmosferê.
Ma rêyek hêsan heye ku meriv xwarinê hilbijêrin ku dê şopa avhewa min kêm bike?
Kêm xwarina goştê sor û şîr li ser piraniya mirovên li welatên dewlemend bandorek herî mezin heye. Hûn dikarin bi hêsanî ji xwarinên ku şopa avhewa herî mezin in, wek goşt, berx û penêr kêmtir bixwin. Xwarinên nebatî yên wekî fasûlî, fasûlî, dexl û soya bi gelemperî vebijarkên herî dostane yên avhewa ne.
Guhertina parêza min dê çawa alîkariya gerstêrkê bike?
Hejmarek lêkolînan destnîşan kir ku mirovên ku naha parêzek bi goşt dixwin, di nav de piraniya nifûsa Dewletên Yekbûyî û Ewrûpayê jî, dikarin bi guheztina parêzek zebzeyan şopa xwarina xwe ji sêyek an bêtir kêm bikin. Qirkirina şîranî dê van emîsyonê hê bêtir kêm bike. Ger hûn nikaribin bi tundî parêza xwe biguhezînin. Hêdî hêdî tevdigerin. Bi tenê xwarina hindik goşt û şîr û zêde nebat dikare jixwe emeliyetê kêm bike.
Bînin bîra xwe ku vexwarina xwarinê bi gelemperî tenê perçeyek piçûk a şopa karbonê ya mirovek e, û meriv çawa ajot, difire û enerjiyê li malê bikar tîne jî divê were hesibandin. Lê guheztinên parêzê bi gelemperî yek ji awayên bilez in ku hûn bandora we li ser gerstêrkê sivik bikin.
Lê ez bi tenê me, ez çawa dikarim bandorê li tiştekî bikim?
Ev rast e. Yek kes dikare hindik bike ku alîkariya pirsgirêka avhewa gerdûnî bike. Ev bi rastî pirsgirêkek mezin e ku ji bo çareserkirina wê tevgerek girseyî û guhertinên polîtîk hewce dike. Û xwarin jî ne alîkarê herî mezin e ji bo germbûna gerdûnî - piraniya wê ji ber şewitandina sotemeniyên fosîl ên ji bo elektrîkê, veguhastinê, û pîşesaziyê çêdibe. Ji hêla din ve, heke pir kes bi hev re di parêza xweya rojane de guhertinan çêbikin, ew pir baş e.
Zanyaran hişyarî didin ku ger em dixwazin germahiya global kontrol bikin divê di salên pêş de bandora çandiniyê li ser avhewayê kêm bikin, nemaze ku nifûsa cîhanê her ku diçe zêde dibe. Ji bo ku ev çêbibe, cotkar dê hewce bike ku rêyên ji bo kêmkirina gazên xwe bibînin û pir bikêrtir bibin, li ser erdek kêmtir xwarinê zêde bikin da ku daristanan sînordar bikin. Lê pispor di heman demê de dibêjin ku ew ê cûdahiyek mezin çêbike ger goştxwarên herî giran ê cîhanê îhtirazên xwe jî bi nermî kêm bikin, bibe alîkar ku axê azad bibe da ku her kesê din têr bike.
Rêzeya bersivên jêrîn: