Welatê Bûtanê ku li perava rojhilatê Himalayayan cih digire, bi keşîşxane, keleh û dîmenên bêhna xwe yên ji deştên subtropîkal bigire heya çiya û geliyên asê tê zanîn. Lê ya ku vî cihî bi rastî taybetî dike ev e ku Bhutan tu carî nehat kolonîzekirin, bi saya vê yekê dewletê li ser bingeha Bûdîzmê, ku bi felsefeya xwe ya ne-tundûtûjiyê bi berfirehî tê zanîn, nasnameyek neteweyî ya cihêreng pêşxist.
Bhutan bihuştek piçûk e ku dixuye ku jixwe bersivên xwe ji pirsa ka meriv çawa jiyanek aştiyane ya tijî dilovanî bi rê ve dibe dîtiye. Ji ber vê yekê, heke hûn dixwazin demek ji rastiyên dijwar birevin, li vir 8 sedemên ku rêwîtiya Bhutan dikare bibe alîkar hene.
1. Li Bûtanê qetlîamxane tune.
Serjêkirinên li Bûtanê neqanûnî ne - li seranserê welêt tune! Bûdîzm hîn dike ku divê heywan neyên kuştin ji ber ku ew beşek afirandinên Xwedê ne. Hin niştecih goştê ku ji Hindistanê tê dixwin lê heywanan bi destên xwe nakujin ji ber ku kuştin li dijî pergala baweriya wan e. Çenteyên plastîk, firotina titûnê û bîlbord jî qedexe ye.
2.Butan jîngehê bi gaza karbonê qirêj nake.
Bûtan yekane welatê cîhanê ye ku jîngehê bi gazên karbonê qirêj nake. Îro, 72% ji qada welêt bi daristanan ve girêdayî ye, hişt ku Bhutan, bi nifûsa xwe ya piçûktir ji 800-an re, sê-çar carî rêjeya karbonê ya ku li seranserê welêt tê hilberandin, bigire. Hêjayî gotinê ye ku nebûna çandiniya pîşesazî jî rolek mezin di şiyana welat de dilîze ji bo kêmkirina belavkirina karbonê bi vî rengî bi bandor. Lê li şûna ku hejmaran binirxînin, çêtir e ku hûn werin û vê hewaya paqij hîs bikin!
3. Şîlî li her derê ye!
Di her taştê, firavîn û şîvê de bi kêmanî yek xwarinek chili heye - tevahî firavîn, ne tehma! Tê bawer kirin ku di demên kevnar de, chili dermanek bû ku mirovên çiyayî di demên sar de xilas dikirin, û niha ew yek ji hilberên herî gelemperî ye. Bîberên çîlî yên bi rûn sorkirî jî dikarin bibin xwarina sereke ya her xwarinê… heke hûn jê razî bin, bê guman.
4. Dumplings Vegan.
Di xwarinên vegan ên Bhutan de, hûn dikarin momoyê biceribînin, xwarinek pezkovî ya mîna pilingê ku tê pijandin an jî tê sorkirin. Piraniya xwarinên Bhutanese penîr digirin, lê vegan dikarin bixwazin ku di xwarinên xwe de penîr tune, an jî bi tenê vebijarkên bê şîr hilbijêrin.
5. Tevahiya nifûsa kêfxweş xuya dike.
Ma li ser rûyê erdê cîhek heye ku xweşbûn, dilovanî û bextewariyê di ser drav re dinirxîne? Bûtan asta bextewariya giştî ya hemwelatiyên xwe li gorî çar pîvanan dinirxîne: pêşveçûna aborî ya domdar; rêveberiya bi bandor; parastina jîngehê; parastina çand, kevneşopî û tenduristiyê. Di vê rewşê de, hawirdor wekî faktorek navendî tête hesibandin.
6. Bûtan cureyên çûkan ên bêhêz diparêze.
Bi bilindahiya 35 lingan bi dirêjahiya baskên heya heşt lingan, Vîncên bi stûyê Reş ên nebawer her zivistanê koçî Geliyê Phobjikha li navenda Bhutan, û her weha deverên din ên Hindistan û Tîbetê dikin. Tê texmînkirin ku di navbera 000 û 8 çûkên vê cureyê li cîhanê mane. Ji bo parastina van çûkan, Bhutan beşek ji 000 kîlometre çargoşe ya Geliyê Phobjiha wekî herêmek parastî ragihand.
7. Birincê sor e.
Birinca sor û qehweyî ya nerm tama xweş e û ji hêla xurdemeniyên mîna manganez û magnesium ve dewlemend e. Li Bûtanê hema bêje ti xwarin bêyî birincê sor nayê. Wê bi xwarinên herêmî yên mîna pîvazê pîvaz, çîlî spî, îspenax û şorba pîvazê, seleteya pîvaz û tomato, an jî bi gelek xwarinên din ên Bûtanî re biceribînin.
8. Bhutan bi 100% hilberîna organîk ve girêdayî ye.
Bhutan bi awayekî aktîf dixebite ku bibe welatê yekem li cîhanê ku 100% organîk be (li gorî pisporan, ev dibe ku di destpêka 2020-an de çêbibe). Hilberîna welêt jixwe bi piranî organîk e ji ber ku pir kes sebzeyên xwe çêdikin. Pesticîd tenê carinan têne bikar anîn, lê Bhutan hewl dide ku van tedbîran jî ji holê rake.