Contents
Kezeba mirîşkê têxin ava kelandî, 10-15 deqeyan li ser agirê kêm bipije.
30 hûrdeman kezeba mirîşkê di kelegerek du qat de çêdikin. 15 hûrdeman kezeba mirîşkê di tenûrê hêdî û tenûrê zextê de çêdikin.
Meriv çawa kezeba mirîşkê çêdike
Meriv çawa kezeba mirîşkê ji bo xwarinê amade dike
1. Ger hewce be, kezeba mirîşkê di sarincokê de vekin, dûv re di bin ava sar de bişon.
2. Bi baldarî rehikan ji kezebê, fîlim û pêwîst laçikên zer derxînin da ku firax tama wê tirş nebe.
3. Kezeba birrîn dîsa şûştin, bila av biherike, heke pêwîst be parçe parçe bike û rasterast bi pijandinê ve biçe.
Meriv çawa kezeba mirîşkê di tenûrê de çêdike
1. Sansurek di nîvê rê de bi avê dagirin û bikelînin.
2. Kezeba şûştî bixin nav satilekê û bi qasî 15 hûrdeman li ser agirê navîn bipije, ne zêde - di dema xwarkirinê de, taybetmendiyên bikêr ên ku hilber tê de dewlemend e winda dibin, û kezeb bixwe jî hişk dibe. 3. Amadebûna ji bo kontrolkirina bi kêrê: di kezeba mirîşkê ya xweş pijyayî de, dema ku were qul kirin, divê ava şefaf were berdan.
Meriv çawa kezeba mirîşkê di nav boilerek du qat de çêdike
1. Kezebê parçe parçe bikin. Di pêvajoya birrînê de, gelek ava ava dibe, lewma, berî ku kezebê bişînin boilek du qat, pêdivî ye, ku bi nermî perçeyên bi kefa destê xwe ve bigirin, da ku ava şile ya zêde ji dorê vekişîne.
2. Parçeyan bixin konteynira sereke ya vaporê û bi xwê bi tam bikin. Bi vebijarkî, berî çêkirina xwarinê, hûn dikarin kezeba mirîşkê ji bo nermbûnê bi xameya tirş rûn bikin.
3. Kezeba mirîşkê têxin tenekeyek di selika buharê ya jêrîn de, bi qapaxekê veşêrin, avê bavêjin konteynirek taybetî, nîv demjimêran kezebê di kelegerek du qat de bipijînin.
Meriv çawa kezeba mirîşkê ji bo pitikek çêdike
1. Sansurek di nîvê rê de bi avê dagirin û bikelînin.
2. Kezebê bixin tenûrê û 15-20 hûrdeman li ser germê bikelînin.
3. Kezeba kelandî li nav goştê goşt bigerin, û dûv re jî bi siftê bişon.
4. Pûreya kezebê ya qediyayî piçek xwê bikin, têxin tenûrekê û li ser agirê nizm germ bikin, dema ku tev lê bikin. Di dema germkirinê de, hûn dikarin perçeyek piçûk (30-40 gram) rûnê lê zêde bikin û tevlihev bikin.
Salad bi kezeba mirîşkê
Products
Kezeba mirîşkan - 400 gram
Pîvaz - 1 perçe
Kartol - 1 perçe
Xiyarên pickled - 2 parçe
Rûnê xwarinê ji bo firingî - 4 kevçîyên xwarinê
Mayonez - 2 tebeqeyên hepandî
Dilê nû - 3 şax
Xwê - 1/3 kevçîyê çayê
Av - 1 lître
Amadekarî
1. Kezeba mirîşkê ji sermayê vekin, têxin hundurê kulikê û binê ava şûştî bişon.
2. 1 lîtreyê avê bixin nav tepsiyek piçûk, 1/3 kevçîyek çaya xwê têxin nav germiya navîn.
3. Dema ku av biqelije, tê de têxe tevgerê (ne hewce ye ku jê bibin) perçeyên kezebê. Piştî ku av dîsa ket, 10 hûrdeman li ser germa nizm bipije.
4. Avê bi kulikê vekişînin, bila kezeb hinekî sar bibe.
5. Kezebê bi kubarên piçûk veqetînin û li ser lewheyekê bicîh bikin.
6. Zebzeyan amade bikin: Pîvazê bi hûrî hûr bikin, gûzên xav bi pîvaz bixin, xiyarên tirş paqij bikin û bikin kubik.
7. Panê bidin ser germa navîn, 2 kevçîyên rûn rûn rûn bikin nav wê.
Pîvaza hûrkirî têxin nav rûnê germkirî, 1 hûrdem bikelînin, bizivirin, 1 hûrdemek din jî bifroşin, pîvazê bavêjin ser perçeyên kezebê. Tev nedin.
8. Tiriyên hûrkirî têxin nav tebeqeya din.
9. Panê dîsa li ser germa navîn vedin, 2 kevçîyên rûn rûn bikin, gêzer bavêjin, li ser çîtikek zirav. 1,5 hûrdeman bikelînin, tevdin, 1,5 hûrdemên din jî bifroşînin, gêzeran deynin ser tebeqek xiyarên terkirî.
10. Li ser tebeqeyek gêzer, mayonezê bicîh bikin û seletê bi bîhnek hûrkirî bişînin.
Selata kezeba mirîşkê germ bikin.
Rastîyên xweş
Didesthiştin kezeba û mirîşkên mirîşka kelandî bi karanîna wê re di sarincokê de ne ji 24 demjimêran zêdetir.
Nirxa kaloriyê kezeba mirîşka kelandî bi qasî 140 kcal / 100 gram.
Mesrefa navînî ya kîloyek kezeba mirîşka cemidî 140 rûbil e. (bi navînî li Moskowê heya Hezîrana 2017).
100 gram kezeba mirîşkê hewcedariya rojane ya mirov bi hesin peyda dike, her weha di kezebê de asîda folîk heye, ku pêvajoya hematopoiesisê normal dike, ku di rewşa kêmxwînî de girîng e. Di kezebê de gelek vîtamîna A heye ku ji bo çav û çerm baş e.
Kezeba mirîşkê li ser germa navîn, li her aliyî 5 hûrdeman bikelînin.
Dema hilbijartina kezeba mirîşka cemidî, bala xwe bidin yekparebûna pakêtê.
Rengê kezeba bengiyê qehweyî, yekreng, bê deverên spî an pir tarî ye.
Kezeba mirîşkan 30 hûrdeman di nav boilerek duçar de tê pijandin. Dema ku tê pijandin, hilber bi tevahî taybetmendiyên xweyên bikêr diparêze.
Kezeba mirîşka kelandî di nav kremê de
Products
Kezeba mirîşkan - 300 gram
Bîbera şêrîn - 1 perçe
Bow - 1 serî
Krem - 200 ml
Rûnê - 1 çermê
Amadekarî
1. Di tepsiyekê de, pîvaza hûrkirî ya ku di rûnê rûniştî de bikeve, dûv re jî bîbera bîhnkirî ya qijilandî, 5 hûrdemên din bihêle.
2. Kezeba mirîşkê zêde bikin, 5 hûrdeman bişewitin.
3. Kremê têxin û 10 hûrdeman carinan tevlihev bikin.
Bi alternatîfî, ji xeynî kremê, hûn dikarin xameya tirş li kezebê bikin
Palikê kezeba mirîşkan
Products
Kezeba mirîşkan - 500 gram
Butter - 2 kevçîyên xwarinê
Kartol - 1 gêzerê navîn
Pîvaz - 1 serî
Rûnê gulberojê - 2 kevçîyên xwarinê
Kesk, îsota reş û xwê - ji bo tama
Meriv çawa petêxê çêdike
1. Kezeba mirîşkê bişo, zuwa bike û di rûnê gulberojanê de 5-7 hûrdeman li ser germa navîn bişîne.
2. Pîvazan paqij bikin, hûr û kûr bikin û bipijînin.
3. Kartolê bişon, zer bikin, li ser çîtikek xweş bişînin.
4. Pîvaz û gêzer li kezeba mirîşkê zêde bikin, bikelînin, 10 hûrdemên din jî sîr bikin.
5. Kezeba mirîşka sorkirî bi sebzeyan bi blenderê hûr bikin, rûn, xwê û îsotê zêde bikin, baş tevlihev bikin.
6. Petê kezeba mirîşkê veşêrin, sar bikin, 2 saetan di sarincokê de bihêlin.
7. Serê kezeba mirîşkê bixin, gihayan bişînin.