Jam gulê di tenûrê de 3 hûrdeman bi bêhnvedana 6 demjimêran bipijînin, dûv re 10-20 hûrdeman bipijînin heya ku tîrbûna hewce hebe.
Di pirzimanî de 1 saetan jamê gulberojê bipijînin.
Meriv çawa gulberojê çêdike
Products
Rosehip - 1 kîlo
Arekir - 1 kîlo
Av - 1 lître
Meriv çawa gulberojê çêdike
Çîçekên gula şuştî, birrîn, tov û porên xwe bi kevçiyek piçûk jê bikin. Avê bixin tenûrê, guliyên gulan danîn û agir bikin. Piştî kelandinê, gulên gulakê 3 hûrdeman bipijînin, dûv re avê bavêjin tasek.
Di sîtilekê de ji bo çêkirina jam, ava ku tê de gulokên kelandî pijiyayî, berdin ser êgir û şekirê tê de hûr bikin. Kulîlkên gulan lê zêde bikin û 3 hûrdeman bikelînin. 6 demjimêran israr dikin, dûv re vedigerin ser êgir û 10-20 hûrdeman heya ku dendika pêwîst bikelînin.
Cemsera gulberojê ya germ bavêjin nav kûpên stêrlîzekirî yên germ û bigirin. Roseemika gulberojê sar bikin û şûşan bi ser û bin bikin û wan di nav nivînan de pêça. Piştî sarbûnê, şûşeyên jamê ji bo hilanînê li cîhek sar rakin.
Meriv çawa di gomikek hêdî de jamê gulberojê çêdike
Products
Rosehip - 1 kîlo
Arekir - 1 kîlo
Av - nîv lître
Lemon - 1 juicy
Meriv çawa di gomikek hêdî de jamê gulberojê çêdike
Berûyan bişon, nîvî bikin, tov û porê xwe jê bikin. Avê têxin nav multicooker, kulîlkên gulê lê zêde bikin û 1 demjimêran bikelînin. 5 deqeyan berî bidawîbûna pijandinê lemonê lê zêde bikin. Cameya germ berdin quşxaneyan.
Rastîyên xweş
1. Ji bo jam çêtir e ku meriv gihayên gihayî yên gihaştî, goştî, tercîhkirî bikar bîne, ji ku rakirina tov ji wan hêsantir e.
2. Hestî (tov) û mû tama jamê xirab dikin, hûn dikarin wan bêyî birrîna gulên gulakê, bi karanîna dawiya dorpêçkirî ya porê wan derxînin.
3. Ji bo ku jam tamxweş bibe, û guliyên gulan şefaf û nerm bibin, ew pijiyayî ne - çend hûrdeman di nav ava kelandî de dixeniqin û tenê hingê bi syrupa şekir têne rijandin.
4. Pêdivî ye ku hûn jam gulê li germahiyek nizm bipêjînin, ji kelandinek diyar dûr bixin, wekî din fêkî dê qermiçî bibin û hişk bibin.
5. Jam gulî piraniya vîtamîna C digire, ku fêkiyên teze ew qas dewlemend in, şirînahî ji bo xurtkirina pergala berevaniyê kêrhatî ye.
6. Hêja ye ku meriv ji bo nexweşiyên reh û rovî zêde bibe û vexwarina jamê gulberojê were sînorkirin.
7. Naveroka caloriyê ya gulberojê bi qasî 360 kcal / 100 gram e.