Contents
Çawa ji bo zivistanê xiyarên teze cemidandin
Xîyarên teze, qijilandî, şirîn bi havîna havînê bi tama xwe kêfxweş dibin. Mixabin, ew ji bo demek dirêj nayên hilanîn, û ez bi rastî dixwazim di nîvê zivistanê de bêhna xiyara teze hîs bikim! Rêbazek hêsan heye ku meriv sebzeyan ji bo demek dirêj teze bike - cemidandin. Berî ku hûn xiyarên nû cemidînin, girîng e ku hûn wan rast amade bikin, û dûv re jî di nîvê zivistanê de hûn dikarin bi xiyarên nû okroshka, vinaigrette û saladên xweş bixwin.
Dizanin ka meriv çawa xiyaran ji bo zivistanê dicemidîne, hûn dikarin tevahiya salê xwarinên xweyên bijare xweş bikin
Ji bo cemidandinê tu xiyar ne guncan in - fêkiyên gihîştî, lê ne nerm ên bi tovên piçûk, bêyî nîşanên xirabbûn û zirarê hilbijêrin. Berî ku hûn wan bikar bînin wan bişon û wan bi kaxezek an destmalek zuwa bikin - şilbûna zêde dikare tamê xirab bike.
Çawa ji bo zivistanê xiyaran dicemidînin?
Divê xiyarên cemidandî yekser bi rengek ku ji çêkirina xwarinê re guncantir e werin birrîn. Heke hûn dixwazin okroshka an vinaigrette bixwin, di kubikan de birrîn, ji bo selete an sandwiches - di nav perçeyên zirav de. Fêkiyên tevahî cemidandî ne: xiyarên qelandî hema hema ne mumkun e ku bêne jêkirin.
Ipîret: Ger hûn ji okroşka hez dikin, xiyarên hûrkirî, radihêjin û dara hûrkirî di tûrikên parçekirî de biceribînin.
Xîyarên hûrkirî li ser tepsiyek an tepsiyekê di yek tebeqê de rêz bikin û bi şev di cemidandinê de bihêlin. Dema ku perçe bi tevahî cemidîn, wan veguhezînin konteyner an kîsikên piçûk. Hûn dikarin yekser wan di çenteyan de bicemidînin, lê di vê rewşê de veqetandina mîqdara pêwîst ji koma cemidandî dê pir dijwar be.
Xemilandina xiyaran di germahiya odeyê de çêtirîn e, û piştî cemidandinê, şilava zêde bişon. Bê guman, xiyarên qelandî dê piçek neqelişin û tarî nebin, lê ew ê tam û bîhna xwe bidomînin.
Meriv çawa xiyaran ji bo dermanên bedewiyê dicemidîne?
Heke hûn ji bo lotik û masûman xiyaran bikar tînin, hewl bidin ku ava xiyaran cemidîne.
Xiyaran bişon û zuha bikin; ne hewce ye ku hûn wan ji holê rakin.
Wan li ser graterek xweşik an di makîneyek goşt de hûr bikin.
Theerabê ji grûla encamkirî bi pêçana penêr an sîtilek pir xweş derxînin.
Ava xiyaran têxin tepsiyên qeşayê û têxin cemidandinê.
Berî ku hûn lotik an maskê amade bikin yek an du kubikan bifroşin: ava xiyar ji tonê çerm re dibe alîkar, lekeyên pîrbûnê sivik dike û xêz û çirûskên zirav kêm dike.
Bawer bin ku hûn vê rêbaza hêsan a berhevkirina xiyaran biceribînin da ku tenduristî û tama sebzeyên teze bi mehan biparêzin.