Hûn her gav dikarin ji bo her bûyer, bûyer an betlaneyê reçeteyên kevneşopî bibînin. Sersal û Sersal ne îstîsna ne. Ji bilî tevahiya menuya xwarinên cihêreng, pasteyên kevneşopî jî hene. Çêçikên Gingerbread ji mêj ve bûne sembola betlaneyên zivistanê; pijandina wan pir balkêş e, zarok tevlî pêvajoyê dibin. Û ji bo vê yekê reçeteyek mezin heye:
Tu dê hewce bûyî: 2 hêk, 150 gr. şekir, 100 gr. rûn, 100 gr. hingiv, 450 gr. ard, 1 tsp. toza pijandinê, 1 tsp. biharatên ji bo gingerbread, 1 tsp. zencîreya teze ya rîtkirî, şeqê nîv leymûnê.
pêvajoya:
– Hingivîn, şekir û rûn di hemamek avê de germ bikin, divê her tişt bihele û bihele;
- Ji serşoka avê derxînin û hêk, ziravê lîmonê, zencefîlê lê bikin. Her tiştî baş tevlihev bikin;
- Ard bi toz û pincaran ve têxin nav hingiv û hevîr bikin;
- Hevîr bi fîlimê vexwarinê veşêrin û 30 hûrdeman li germahiya jûreyê bihêlin;
- Sifreyê bi ard paqij bikin û hevîr bi nazikî, bi 0,5 cm dirêj bikin;
- Kelûpelên zencefîlê jê bikin, danîn ser tepsiyek ku bi kaxezê pijandinê hatî pêçandin, û li 180C biqasî 10 hûrdeman bikelînin;
- Zencîreya qedandî tam bikin.
Noşî can be!