Diyabeta ducaniyê pir caran di dema ducaniyê de ji nişka ve çêdibe. Ger ew we hişyar bike, divê ew we xem neke: çend tedbîrên parêzê dê bihêle ku hûn di encama encamên xwîna xwe de parêza xwe baştir birêve bibin. Li vir serişteyên çêtirîn ên ji bo bendewariya pitikek bi aramî bibînin.

Diyabeta ducaniyê çi ye?

Li gorî danasîna WHO (Rêxistina Tenduristiyê ya Cîhanê), şekirê ducaniyê, di heman demê de "şekirê ducaniyê" jî, nexweşiyek ji toleransa karbohîdartan e ku dibe sedema hyperglycemiya bi cûrbecûr cûrbecûr, ku yekem car di dema ducaniyê de dest pê dike an tê teşhîs kirin. dûcanî.

Ji ber vê yekê, mîna şekirên din, şekirê ducaniyê jî tevliheviyek di rêziknameya şekirê xwînê de (asta şekirê xwînê) ye ku dibe sedema zêdebûna glukozê di xwînê de (hîpglîsemiya kronîk).

Nexweşiya ducaniyê di jinên ducanî de di dawiya sê meha duyemîn de çêdibe. Ew dikare bi tevahî asîmptomatîk be û ji ber vê yekê nedîtî bimîne an jî nîşanên mîna yên celebên din ên diyabetê nîşan bide: tîbûna giran, mîza pir û pir, westandina giran, nerehetiya piçûk, hwd.

Nexweşiya ducaniyê tenê di heyama ducaniyê de dikare bidome û dûv re winda bibe an jî nîşana diyabetek berê ya nenaskirî be. Di hemî rewşan de, şekirê ducaniyê divê ji nêz ve were şopandin û dermankirin ji ber ku ew hem ji bo dê û hem jî ji bo zarok xeternak e.

Rewşên xeternak

Ducanî bi serê xwe metirsiya diyabetê ye ji ber ku guhertinên hormonal ên ku jina ducanî tê de dibe sedema rewşek fîzyolojîk a berxwedana însulînê ku dikare di dema ducaniyê de xirabtir bibe.

Paqijkirin bi testa xwînê ya hêsan, di laboratuarek bijîjkî de, bi gelemperî di navbera hefteyên 24-an û 28-an de amenorrhea li hemî jinên ducanî yên di xetereyê de tê kirin. Pêşîn ceribandinek şekirê xwînê li ser zikê vala tê kirin, dûv re testek OGTT (Hîperglycemia devkî) ya ku bi girtina 75 g glukozê di yek girtinê de têkildar e. Nirxek yek li ser sînorên normal (0,92 g / L bi zikê vala; an 1,80 g / L 1 saet piştî barkirina glukoza devkî; an 1,53 g / L 2 demjimêran piştî) ji bo tespîtkirina şekirê ducaniyê bes e.

Ji sala 2010-an vir ve, li Fransa, diyabetologist û jînekologan li ser pîvanên mirovên di xetereya şekirê ducaniyê de li hev kirine:

• ducaniyê dereng: di jinên ji 35 salî mezintir de, belavbûn digihîje %14,2
• Indeksa girseya laş (BMI> 25 kg / m²): di jinên zêde kîlo û qelew de, belavbûn bi rêzê digihîje %11,1 û %19,1.
• dîrokek kesane ya şekirê ducaniyê: ji bo jinên ku di dema ducaniyek berê de şekirê ducaniyê pêş xistine, belavbûn ji% 50 zêde dibe.
• dîrokek malbatî ya şekir 2 (dêûbav, bira, xwişk)
• Dîroka makrosomiya fetal: giraniya jidayikbûnê ya pitikek ji 4 kg

Xwarinek hevseng ku di karbohîdartan (şekir) de tê kontrol kirin bingehek ji bo birêvebirina baş a şekirê ducaniyê ye. Ji ber vê yekê, heke we şekirê ducaniyê heye, mebesta we ew e ku hûn asta şekirê xwînê di nav sînorên pejirandî de bihêlin û ji zêdebûna zêde (hîperglycemia) dûr bixin.

Ji bo birêvebirina bandora parêza xwe li ser asta şekirê xwînê, têgînek ku ji raya giştî re bi nisbet nenas e, lê ji bo ku agahdarî bêtir dest bi belavbûnê dike, pir bikêr e: Indeksên Glycemic (GI).

Indeksa Glycemîk a xwarinê jêhatîbûna wê ye ku glycemia (asta şekirê xwînê) li gorî nirxa referansê, glukozê zêde bike.

Indeksa Glycemic (GI) ya xwarinê çiqas bilind be, ew qas şekirê xwînê bi girîngî zêde dike. Berevajî helbet derbasdar e. Armanc, heke we şekirê ducaniyê hebe, ew e ku hûn xwarinên GI-ya kêm an navîn bixwin, an jî bi kêmanî ji xwarinên GI-ya bilind ên ku şekirê xwîna we pir zêde zêde dikin dûr bixin.

Li vir navnîşek ne-tevger ya xwarinên bi GI-ya bilind û serişteyên ji bo guheztina wan heye da ku kêfa xwarina li ser sifrê di seranserê ducaniyê de bimîne:

Vexwarinên şêrîn

Vexwarinên bi şêkir, çi xwezayî ( ava fêkiyan) çi ne (soda an şerbet) şekirê xwînê bilind dikin. Heman tişt ecêb e ji bo vexwarinên sivik ên ku dê şekirê xwînê bi qasî guhertoyên klasîk zêde bikin. Mejî dê bi rastî şîrînkeran wekî şekirê rastîn nas bike.

Serişte: Ava hêşîn an bibirqok, sade an jî ji bo têkiliyek cejnê bi kubên qeşayê û pariyek pelên leymûn an nenê tercîh bikin. Mînak ava tomato an jî ava sebzeyan ji bo aperitîfan alternatîfek baş e. Ger hûn qedehek ava fêkî hez dikin, ji xwe re bibin şûşeyek piçûk (150 ml) ku hûn dikarin li şûna perçeyek fêkî bigirin. Tenê pê ewle bin ku hûn her gav piştî ku hûn dest bi xwarinê dikin wê vexwin da ku bandora wê li ser bilindkirina şekirê xwîna we sînordar bike. Bi kurtî: ava fêkiyan bi zikê vala venexwin!

Belav, hingiv, jam û şekir

Belav, organîk an ne organîk, bê rûnê palmê an na, bi şekirê kaniyê an na, şekirê xwînê bi girîngî zêde dikin. Heman tişt ji bo şekirê spî, şekirê qehweyî û şekirê qehweyî, di heman demê de, ji bo reçelên klasîk û hingiv jî.

Serişte: Ji bo sibehê, li ser tosta xwe, rûnê hilbijêrin. Dem bi dem, ji bo nimûne di dawiya hefteyê de, bi qasî kevçîyek marê bê şekirên lêzêdekirî ku hûn ê di beşa organîk an dîetîkî de bibînin, destûrê bidin xwe. Ji bo şîrînkirina vexwarinên xwe, syrup agave an fructose tercîh bikin, ku hûn ê di beşa organîk de jî li supermarketan bibînin. GI-ya wan bi rêzê 15 û 30 e li hember 100 ji bo şekir. Ji bo belavbûnê, tevahiya pûreya behîv bêyî şekirên lêzêdekirî ku hûn dikarin piçekî sîrupa agave lê zêde bikin, ji bo vexwarina carinan alternatîfek hêja ye.

Dessert û pasteyên şîrîn

Dessertên wekî paste, dessertên krem ​​û qeşayê ji ber bandora wan a li ser şekirê xwînê bi rengek pir awarte têne vexwarin. Heman tişt ji bo şîrîn, şîrîn û çîkolatayên ku hema hema bi taybetî ji şekirên kêm-kalîteyê hatine çêkirin jî derbas dibe.

Serişte: eger şîrînek xweş ji we bêpar nemînin, lê tenê heke encamên şekirê xwîna we destûr bide û nemaze carinan. Heftê carekê xuya dike ku frekansek maqûl e. Dîsa, heke hûn ketine ber şîrînek şîrîn, bê guman wê di dawiya xwarinê de vexwin, piştî vexwarina hejmareke baş a sebzeyan ku dê barê glycemîkî ya xwarinê kêm bike.

Berhemên genim ên paqijkirî û nanê spî

Germûn bi xwezayî ji hêla fiber, vîtamîn, mîneral û hêmanên şopê ve dewlemend in. Lê dema ku dexl tê hilanîn û paqijkirin ev taybetmendiyên xwerû kêm dibin. Bi vî rengî nanê spî (û nanê bi tevahî) bandorek hema hema mîna şekirê spî li ser şekirê xwînê dike. Makarona klasîk di heman demê de hilberek genim e ku bi berfirehî hatî hilberandin û paqij kirin heya ku asta şekirê xwînê bilind dike.

Serişte: Bê guman, bi rêkûpêk xwarina hilberên genim ên wekî pasta û birinc bidomînin, lê guhertoya makarona û birincê qehweyî hilbijêrin. Di heman demê de birincê basmatî jî tercîh bikin ku cûreyek e ku herî kêm şekirê xwînê zêde dike. Di heman demê de li bulgour, quinoa, nîsk, behîvên perçekirî, çivîk û fasûlyeyên hişk jî bifikirin ku kêfan biguhezînin. Van xwarinan kêm bandorek li ser bilindkirina şekirê xwîna we dikin. Ji bo nan, ji bo nimûne, nanê sîwan û nanê reş tercîh bikin. Û heke hûn nanê xwe bi xwe çêkin, wê bi ardê gewherê ku hûn ê di beşa organîk a supermarketa xwe de bibînin bikin.

Potatoes

Kartol, awayê pijandin û amadekirina wan çi dibe bila bibe, bombeyek glycemîkî ya rastîn e: GIya wan ji 65 heta 95 diguhere.

Serişte: hûn dikarin di hemû xwarinên xwe de kartolên ku tê de hene bi kartolên şîrîn biguhezînin (GI = 50): gratin, şorbe, raclette, hwd. Heke hûn ji kartolê hez dikin, di salatekê de an jî di nav seletekê de, mînakî an jî çend firingî, her gav bi wan re seleteyek kesk a xweş bi hev re bikin da ku barê glycemîkî ya xwarinê hevseng bikin. Ya îdeal ev e ku hûn her gav bi kêmanî bi qasî kartolê selete bixwin.

Fruit û vexwar

Fêkî û sebze xwarinên tendurustî yên bêkêmasî ne ku, ji bilî dewlemendbûna bi vîtamîn, mîneral, fîber û antîoksîdantan, di asta şekirê xwînê de bi rengek nerm zêde dibin.

Wekî din, heke hin fêkî wekî şîrîn têne zanîn, tenê papaya pir gihîştî, guava û mûz (li ser çermê deqên wan hene) divê bi nermî werin vexwarin da ku şekirê xwînê zêde nebe. Ji bo fêkiyên din, dê mîqdara wan di her xwarinê de bi yek servîsê were sînordar kirin. Ya çêtirîn ev e ku meriv di dawiya xwarinê de fêkî bixwin da ku zêdebûna şekirê xwînê sînordar bike.

Sebze bi kêfa xwe, bê îstîsna divê bên xwarin.

Legumes

Leguman, ku jê re "pişk" jî tê gotin, ev in: lûk (porteqal, kesk, reş), lûk, fasûlî yên hişkkirî (pembe, sor, spî, reş, gûz, azuki, tarbais, mung, flageolet, cornilla), fasûlî, fasûlî perçebûn, çiçik, tev).

Leguman di dema ducaniyê de xwedan feydeyên xwarinê yên nayên înkarkirin jî hene: ji hêla proteîn û asîdên amînî yên bingehîn, fîber û mîneral, vîtamîna B9 ve dewlemend in, ew bandorek piçûk li ser şekirê xwînê dikin. Ji bo ku ew bêtir bihûj bibin, du serişte: wan şevekê di ava sar de bi tîrêjek lîmonê bihelînin an jî kevçîyek çay sodaya pijandinê têxin ava pijandinê.

berhemên rojane

Berhemên şîr, ku ji hêla kalsiyûm û proteînan ve dewlemend in, çi ji çêlek, çi mîh û bizin, di dema ducaniyê de têne tercîh kirin. Ev mast, fromage blanc, faisselle û Swîsreyên piçûk in. Lêbelê, hişyar bimînin ku wan bi kremên şîrîn û şîrîniyên din ên ku li ser refikên supermarketan pir in tevlihev nekin. Ji bo hilberên şîr, çêtir e ku meriv wan sade hilbijêrin û delaliya xwe lê zêde bikin: darçîn, ava lîmonê, tovên vanilla, hwd. Hûn dikarin fêkiyên xwe yên nû yên jêkirî jî lê zêde bikin an jî bi kompoteya xwe bixwin. Û çima hilberek şîr bi fêkiyên teze û çend kubên qeşayê re tevlihev nakin da ku vexwarinek nûjen a xweş çêkin.

Goşt, masî û hêk 

Ji hêla proteînan ve lê di heman demê de bi asîdên rûn û vîtamînan jî dewlemend e, goşt, masî û hêk grûpek xwarinê ye ku divê di dema ducaniyê de neyê paşguh kirin. Bi taybetî ji ber ku yek ji van xwarinan karbohîdartan nagire: ji ber vê yekê ew ê şekirê xwîna we zêde nekin.

Hem ji bo firavînê û hem jî ji bo şîvê, xwarinek goşt, masî an 2 hêk hilbijêrin. Û ji bo dewlemendiya wê ya di Omega-3 de, pê ewle bin ku hûn heftê herî kêm du caran masî bixwin (tevî masîyekî rûn jî carekê).