Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kalorîk | 386 kCal | 1684 kCal | 22.9% | 5.9% | 436 g |
| Proteins | 9.25 g | 76 g | 12.2% | 3.2% | 822 g |
| Fats | 4.73 g | 56 g | 8.4% | 2.2% | 1184 g |
| Carbohydrates | 69.47 g | 219 g | 31.7% | 8.2% | 315 g |
| Fîbera alimentary | 7.2 g | 20 g | 36% | 9.3% | 278 g |
| Av | 6.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 35516 g |
| Xwelî | 2.94 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 692 μg | 900 μg | 76.9% | 19.9% | 130 g |
| rêtînolê | mg 0.692 | ~ | |||
| carotenên beta | mg 0.002 | mg 5 | 250000 g | ||
| Lutein + Zeaxanthin | 57 μg | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 1.069 | mg 1.5 | 71.3% | 18.5% | 140 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 1.002 | mg 1.8 | 55.7% | 14.4% | 180 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 22.5 | mg 500 | 4.5% | 1.2% | 2222 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 0.616 | mg 5 | 12.3% | 3.2% | 812 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 1.464 | mg 2 | 73.2% | 19% | 137 g |
| Vîtamîna B9, folat | 240 μg | 400 μg | 60% | 15.5% | 167 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.51 | mg 15 | 3.4% | 0.9% | 2941 g |
| beta tocopherol | mg 0.02 | ~ | |||
| Rêzeya tokoferol | mg 0.27 | ~ | |||
| tocopherol | mg 0.73 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 0.3% | 8571 g |
| Vitamin PP, NA | mg 11.739 | mg 20 | 58.7% | 15.2% | 170 g |
| Betaine | mg 11.9 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 361 | mg 2500 | 14.4% | 3.7% | 693 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 258 | mg 1000 | 25.8% | 6.7% | 388 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 90 | mg 400 | 22.5% | 5.8% | 444 g |
| Sodyûm, Na | mg 505 | mg 1300 | 38.8% | 10.1% | 257 g |
| Sûfûr, S | mg 92.5 | mg 1000 | 9.3% | 2.4% | 1081 g |
| Fosfor, P | mg 305 | mg 800 | 38.1% | 9.9% | 262 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 10.36 | mg 18 | 57.6% | 14.9% | 174 g |
| Mangan, Mn | mg 2.297 | mg 2 | 114.9% | 29.8% | 87 g |
| Sifir, Cu | 240 μg | 1000 μg | 24% | 6.2% | 417 g |
| Seleniyûm, Se | 16.8 μg | 55 μg | 30.5% | 7.9% | 327 g |
| Zinc, Zn | mg 1.72 | mg 12 | 14.3% | 3.7% | 698 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 38.33 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 30.28 g | max 100 г. | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.39 g | ~ | |||
| maltose | 0.04 g | ~ | |||
| sucrose | 29.67 g | ~ | |||
| fructose | 0.18 g | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.002 g | max 1.9 г. | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 0.778 g | max 18.7 г. | |||
| 8: 0 Kaprîlîk | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.012 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 0.679 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.068 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.004 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 1.432 g | min 16.8 г. | 8.5% | 2.2% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.001 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.383 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 1.382 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.032 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (omega-9) | 0.006 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 1.6 g | ji 11.2 heta 20.6 | 14.3% | 3.7% | |
| 18: 2 Linoleîk | 1.548 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 1.547 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.05 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.05 g | ji 0.9 heta 3.7 | 5.6% | 1.5% | |
| Omega-6 fatty acids | 1.549 g | ji 4.7 heta 16.8 | 33% | 8.5% |
Nirxa enerjiyê 386 kcal e.
Oatme tavilê (yekser), bi nexşe û şekirê qehweyî, hişk dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîn A -% 76,9, vîtamîna B1 -% 71,3, vîtamîna B2 -% 55,7, vîtamîna B5 -% 12,3, vîtamîna B6 -% 73,2, vîtamîna B9 - 60 %, vîtamîna PP - 58,7%, potiyom - 14,4%, kalsiyûm - 25,8%, magnezyûm - 22,5%, fosfor - 38,1%, hesin - 57,6%, mangan - 114,9%, sifir - 24%, seleniyûm -% 30,5, zinc -% 14,3
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B2 beşdarî bertekên redoxê dibe, hestiyariya rengê analîzkerê dîtbarî û adaptasyona tarî zêde dike. Têkiliya têrker a vîtamîna B2 bi binpêkirina rewşa çerm, tehlûkên mîstanik, ronahiya xerab û dîtina tîrêjê re pêk tê.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- Vitamin B6 beşdarî di parastina bersiva parastinê, pêvajoyên ragirtin û şiyarbûnê de di pergala rehikan a navendî de, di veguheztina asîdên amînî de, di metabolîzma trîptofan, lîpîd û asîdên nukleîk de, dibe alîkar ji bo çêbûna normal a erythrocytes, parastina asta normal di xwînê de homosîsteîn e. Kêm têra vîtamîna B6 bi kêmbûna xwêdanê, binpêkirina rewşa çerm, pêşkeftina homocysteinemia, anemî ye.
- Vitamin B6 wekî koenzîm, ew beşdarî metabolîzma asîdên nukleîk û asîdên amînoyî dibin. Kêmbûna folate dibe sedema têkçûna senteza asîdên nukleîk û proteînê, ku dibe sedema astengkirina mezinbûn û dabeşbûna şaneyê, nemaze di şaneyên bilez zêde dibin: mejiyê hestî, epîteliya rûvî, û hwd. xurandin, çewtiyên zayînî û tevliheviyên pêşveçûnê yên zarok. Di navbera folate û homocysteine û rîska nexweşiya dil û reh de komeleyek bihêz hate nîşandan.
- Vîtamîna PP beşdarî reaksiyonên redoxê ya metabolîzma enerjiyê dibe. Vexwarina vîtamîna têrker bi têkdana rewşa normal a çerm, rêgezê gastrointestînal û pergala rehikan re tête.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 386 kcal, pêkhateya kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çawa bikêr e Xerîba tavilê (tevilê), bi şekirê nêr û qehweyî, hişk, kalorî, xurek, taybetmendiyên bikêr Xwarinê tavilê (tevil), bi nêrza û şekirê qehweyî , hişk