Nirxa xwarinê û pêkhateya kîmyewî.
Di tabloyê de naveroka xurekan (kalorî, proteîn, rûn, karbohîdart, vîtamîn û mîneral) her yek nîşan dide 100 graman beşa xwarinê.
| Rûnê. | Jimarî | Norm ** | Di 100 g de% normê | % 100 normê di XNUMX kcal de | 100% normal |
| Nirxa kalorîk | 362 kCal | 1684 kCal | 21.5% | 5.9% | 465 g |
| Proteins | 11.92 g | 76 g | 15.7% | 4.3% | 638 g |
| Fats | 6.9 g | 56 g | 12.3% | 3.4% | 812 g |
| Carbohydrates | 59.52 g | 219 g | 27.2% | 7.5% | 368 g |
| Fîbera alimentary | 10 g | 20 g | 50% | 13.8% | 200 g |
| Av | 8.92 g | 2273 g | 0.4% | 0.1% | 25482 g |
| Xwelî | 2.75 g | ~ | |||
| vitamins | |||||
| Vîtamîna A, RE | 772 μg | 900 μg | 85.8% | 23.7% | 117 g |
| rêtînolê | mg 0.772 | ~ | |||
| Vîtamîna B1, tiamîn | mg 0.445 | mg 1.5 | 29.7% | 8.2% | 337 g |
| Vîtamîna B2, riboflavîn | mg 0.05 | mg 1.8 | 2.8% | 0.8% | 3600 g |
| Vîtamîna B4, kolîn | mg 27.7 | mg 500 | 5.5% | 1.5% | 1805 g |
| Vîtamîna B5, pantotenîk | mg 1.2 | mg 5 | 24% | 6.6% | 417 g |
| Vîtamîna B6, pirîdoksîn | mg 0.08 | mg 2 | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vîtamîna B9, folat | 32 μg | 400 μg | 8% | 2.2% | 1250 g |
| Vîtamîn E, alfa tocopherol, TE | mg 0.51 | mg 15 | 3.4% | 0.9% | 2941 g |
| beta tocopherol | mg 0.2 | ~ | |||
| Vîtamîn K, fîlokvînon | 1.9 μg | 120 μg | 1.6% | 0.4% | 6316 g |
| Vitamin PP, NA | mg 1.035 | mg 20 | 5.2% | 1.4% | 1932 g |
| Betaine | mg 25.4 | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potasiyûm, K | mg 366 | mg 2500 | 14.6% | 4% | 683 g |
| Kalsiyûm, Ca | mg 351 | mg 1000 | 35.1% | 9.7% | 285 g |
| Magnezyûm, Mg | mg 128 | mg 400 | 32% | 8.8% | 313 g |
| Sodyûm, Na | mg 220 | mg 1300 | 16.9% | 4.7% | 591 g |
| Sûfûr, S | mg 119.2 | mg 1000 | 11.9% | 3.3% | 839 g |
| Fosfor, P | mg 423 | mg 800 | 52.9% | 14.6% | 189 g |
| Hêmanên ceopê | |||||
| Hesin, Fe | mg 24.72 | mg 18 | 137.3% | 37.9% | 73 g |
| Mangan, Mn | mg 3.385 | mg 2 | 169.3% | 46.8% | 59 g |
| Sifir, Cu | 360 μg | 1000 μg | 36% | 9.9% | 278 g |
| Seleniyûm, Se | 23.2 μg | 55 μg | 42.2% | 11.7% | 237 g |
| Zinc, Zn | mg 2.51 | mg 12 | 20.9% | 5.8% | 478 g |
| Karbohîdartên helandî | |||||
| Nîsk û dextrîn | 56.65 g | ~ | |||
| Mono û disakarîd (şekir) | 1.5 g | max 100 г. | |||
| galaktoz | 0.1 g | ~ | |||
| Glukoz (dextroze) | 0.1 g | ~ | |||
| bê şekira | 0.1 g | ~ | |||
| maltose | 0.1 g | ~ | |||
| sucrose | 1 g | ~ | |||
| fructose | 0.1 g | ~ | |||
| Asîdên Amînoyî yên Pêdivî | |||||
| Argînîn * | 0.839 g | ~ | |||
| valîn | 0.705 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.285 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.495 g | ~ | |||
| leucine | 0.96 g | ~ | |||
| lîzîn | 0.675 g | ~ | |||
| methionine | 0.215 g | ~ | |||
| threonine | 0.366 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.18 g | ~ | |||
| fenilalanîn | 0.66 g | ~ | |||
| Asîdên amînoyî yên têne guhertin | |||||
| alanîn | 0.555 g | ~ | |||
| Asîta aspartîk | 1.166 g | ~ | |||
| glycine | 0.631 g | ~ | |||
| Asîdê glutamîk | 2.73 g | ~ | |||
| proline | 0.389 g | ~ | |||
| serîn | 0.629 g | ~ | |||
| tîrozîn | 0.38 g | ~ | |||
| cysteine | 0.435 g | ~ | |||
| Acîdê rûnê | |||||
| Transgender | 0.016 g | max 1.9 г. | |||
| rûnên trans ên yekser têrkirî | 0.008 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | |||||
| Asîdên rûnê yên têrbûyî | 1.346 g | max 18.7 г. | |||
| 14: 0 Mîrîst | 0.01 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmîtîk | 1.2 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarîn | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.11 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.01 g | ~ | |||
| 24: 0 Lîgnoserîk | 0.01 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnebûyî | 2.325 g | min 16.8 г. | 13.8% | 3.8% | |
| 16: 1 Palmitoleîk | 0.01 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.01 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecene | 0.002 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 2.258 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 2.25 g | ~ | |||
| 18: 1 wergerandin | 0.008 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.005 g | ~ | |||
| Asîdên rûnê yên têrnegirtî | 2.533 g | ji 11.2 heta 20.6 | 22.6% | 6.2% | |
| 18: 2 Linoleîk | 2.448 g | ~ | |||
| 18: 2 îzomer trans, ne diyar e | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 2.44 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.072 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alpha linolenic | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gama Linolenic | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.003 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fatty acids | 0.07 g | ji 0.9 heta 3.7 | 7.8% | 2.2% | |
| Omega-6 fatty acids | 2.447 g | ji 4.7 heta 16.8 | 52.1% | 14.4% |
Nirxa enerjiyê 362 kcal e.
- paket = 28 g (101.4 kCal)
Oatme zû (zû), hişk dewlemend bi vîtamîn û mîneralan wekî: vîtamîna A -% 85,8, vîtamîna B1 -% 29,7, vîtamîna B5 -% 24, potiyûm -% 14,6, kalsiyûm -% 35,1, magnezyûm -% 32, fosfor -% 52,9, hesin -% 137,3, mangan -% 169,3, sifir -% 36, seleniyûm -% 42,2, zinc -% 20,9
- Vitamin A ji geşedana normal, fonksiyona hilberandinê, tenduristiya çerm û çav, û parastina parastinê berpirsiyar e.
- Vitamin B1 beşek ji enzîmên herî girîng ên karbohîdartan û metabolîzma enerjiyê ye, ku laş bi enerjî û madeyên plastîkî, û her weha metabolîzma amîno asîdên şax-şax peyda dikin. Kêmbûna vê vîtamînê dibe sedema tevliheviyên giran ên sîstemên rehikan, digestive û dil û reh.
- Vitamin B5 beşdarî proteîn, rûn, metabolîzma karbohîdartan, metabolîzma kolesterolê, sentezkirina hejmarek hormonan, hemoglobînê dibe, vegirtina asîdên amînoyî û şekirên di rûvî de pêşve dibe, fonksiyona korteksa adrenal piştgirî dike. Kêmbûna asîta pantotenîk dikare bibe sedema xesara çerm û mûzikên mîde.
- potassium iyona navxweyî ya sereke ye ku di rêkûpêkkirina hevsengiya avê, asîd û elektrolîtê de cih digire, beşdarî pêvajoyên pişkên rehikan, verastkirina zextê dibe.
- Kalsîyum pêkhateya bingehîn a hestiyên me ye, wekî vesazkerê pergala rehikan tevdigere, beşdarî tewra masûlkeyan dibe. Kêmbûna kalsiyûm dibe sedema demineralîzasyona stû, hestî yên pelvî û pişkên jêrîn, xetereya osteoporozê zêde dike.
- magnesium beşdarî metabolîzma enerjiyê, senteza proteînan, asîdên nukleîk dibe, li ser lebatan bandorek aramker dike, ji bo domandina homeostaza kalsiyûm, potiyûm û sodyûm pêwîst e. Kêmbûna magnezyûm dibe sedema hîpomagnezemiyê, xetereya zêdebûna tansiyonê, nexweşiya dil.
- Fosphorus di gelek pêvajoyên fîzyolojîkî de, metabolîzma enerjiyê jî tê de, hevsengiya asîde-bingeh saz dike, perçeyek fosfolîpîd, nukleotîd û asîdên nukleîk e, ji bo mîneralîzekirina hestî û diranan pêdivî ye. Kêmasî dibe sedema anoreksî, anemî, rakît.
- Hesin enzîm jî tê de, perçeyek proteînên fonksiyonên cihêreng e. Di veguhastina elektronan, oksîjenê de beşdar dibe, qursa reaksiyonên redox û aktîfkirina peroksîdasyonê misoger dike. Vexwarina têrker dibe sedema anemiya hîpokromîk, atoniya masûlkeyên îskeletê ya kêmbûna myoglobîn, zêdebûna westînê, myokardiyopatî, gastrîta atrofîk.
- Manganese beşdarî damezrandina hestî û tevna girêdanê dibe, beşek ji enzîmên ku di metabolîzma amîno asîd, karbohîdart, katekolamîn de beşdar in e; ji bo senteza kolesterol û nukleotîdan girîng e. Bi vexwarina têrker re bi hêdîbûna mezinbûnê, tevliheviyên di pergala hilberînê de, zêdebûna lewazbûna tevnê hestî, tevliheviyên karbohîdartan û metabolîzma lîpîd tê.
- Sifir beşek ji enzîmên bi çalakiya redox e û tevlî metabolîzma hesin e, vegirtina proteîn û karbohîdartan teşwîq dike. Beşdarî pêvajoyên dabînkirina lebatên laşê mirov bi oksîjenê dibe. Kêmbûn bi tevliheviyên di damezrandina pergala dil û îskelet, pêşveçûna dysplasia tevna girêdanê de diyar dibe.
- Selenium - hêmanek bingehîn a pergala parastina antioxidant a laşê mirov, xwedî bandorek immunomodulator heye, beşdarî rêkûpêkkirina çalakiya hormonên tîroîdê dibe. Kêmasî dibe sedema nexweşiya Kashin-Beck (osteoarthritis bi gelek deformasyonên lebat, stû û devikan), nexweşiya Keshan (myocardiopathy endemic), trombasteniya mîras.
- Çingo perçeyek zêdeyî 300 enzîm e, beşdarî pêvajoyên sentez û xilaskirina karbohîdartan, proteîn, rûn, asîdên nukleîk û rêziknameya vegotina hejmarek genan dibe. Vexwarina têrker dibe sedema kêmxwînîbûnê, kêmasiya immununasyona duyemîn, sîroza kezebê, têkçûna cinsî, û malformasyonên fetus. Lêkolînên vê paşîn diyar kir ku kapasîteya dozên bilind ên zinc heye ku tevizandina bafûn xera bike û bi vî rengî beşdarî pêşveçûna anemiyê bibe.
Tags: naveroka kaloriyê 362 kcal, pêkhatina kîmyewî, nirxa xwarinê, vîtamîn, mîneral, çawa bikêr e Xwarinê tavilê (tevilê), hişk, kalorî, xurdemenî, taybetmendiyên bikêr Pişka zû (tevil), hişk