Contents
"Balansek" bifikirin
Kursên sereke yên xwarinên êvarê bi guheztina çavkaniyên proteînê (masî, xwarinên deryayê, mirîşk, hêk, goşt, legum, tevî tofu) diyar bikin.
Goşt an cîgir divê rojê herî kêm du caran di menuya we de be. (Ji bo bêtir agahdarî, li pelê me "Hêza proteîn" binêre).
Bi hevalbendan re temam bikin. Piştrast bin ku hûn di her xwarinê de sebze û fêkî hebin, û her weha hilberek gewher (= genimê tevahî) hebe. Şîr, an cîgirek bi kalsiyûmê zexmkirî, divê herî kêm du caran di menuya rojê de cih bigire.
Li gorî peydakirina demsalî ya hilberan navnîşek kirînê çêbikin
Mînakî, hûn dikarin di havînê de şîn (= şîn) taze bikin û di zivistanê de berikên cemidî tercîh bikin. Li ser vê fêkiya piçûk a ku dê pîvazên şîrîniya we rengîn bike û ku bi antîoksîdan re, fêkiyê herî dewlemend e, bi zuwa re, bifikirin. Digel kirina tevgerek ekolojîk, hûn ê di nirxa xurek û teserûfê de jî qezenc bikin.
Xwarinên ku ji we re dibin alîkar berhev bikin: qutiyên tomato, tuna, nîsk, hwd.
Ji bo xwarinê, her gav bi kêf, wextê xwe bibînin û veqetînin
Wê çalakiyek malbatî, xebatek tîmê bikin!
Pêşî şorbeyek xwarinê, ratatouille an xwarinek din ku bi hêsanî dicemide amade bikin. Berî ku goşt bicemidin marîne bikin. Hin şîvên ducar, an jî sê caran jî çêkin, da ku bermayiyên ji bo taştêya xwe ji nû ve bikar bînin. Ji ber vê yekê pir kêm xwarinên ku plan bikin!
Ji wan hez bikin reçeteyên sade, xurek û bilez.
Recipe ideas! Mehê yek an du reçeteyên nû biceribînin ku hêdî hêdî adetên xwarina xwe bêyî hewildanek zêde biguhezînin (li Reçeteyên me binêre). Agahdar bimînin! Li pêşandanên çêkirina xwarinê temaşe bikin, ji kovaran reçeteyan qut bikin, bibin qursa pijandinê… Bi kurtî, çêkirina xwarinê xweş bikin! |