Wêne û danasîn tevna kovî ya mezin (Cortinarius largus).

Tevrêka mezin (Cortinarius largus)

Tevrêka mezin (Cortinarius largus) cinsekî kêzikan e ku ji famîleya tevna spider (Cortinariaceae) ye. Ji wê re, mîna gelek celebên din ên tevnên kobanê, jê re swamp jî tê gotin.

Danasîna Derveyî

Kûçika tevnek mezin xwedan şeklek vekêşî-dervekirî an jî gêjkirî ye. Bi gelemperî rengê gewr-violet e.

Goştê laşê fêkî yê ciwan bi rengê leylanê ye, lê hêdî hêdî spî dibe. Tam û bêhna wê ya taybet nîne. Hîmenofora lamellar ji lewheyên ku bi diranek ve girêdayî ne, ku hinekî li ser stûyê dadikeve pêk tê. di destpêkê de, lewheyên hymenophore xwedan rengek binefşî yê sivik in, dûv re ew dibin qehweyîyek zer. Pîlan bi gelemperî têne cih kirin, toza spora-qehweyî ya zirav heye.

Lingê tevnek mezin ji beşa navendî ya kapikê tê, xwedan rengek leylanek spî an zirav e, ku ber bi bingehê ve qehweyî diguhere. Ling zexm e, hundur dagirtî ye, xwedan şeklek silindirîkî ye û li bingehê stûrbûnek klûbek e.

Demsal û jîngeh

Kevirê mezin bi giranî li daristanên konifer û pelçiqan, li ser axên qûm mezin dibe. Pir caran ev celeb fungus li peravên daristanê têne dîtin. Bi berfirehî li gelek welatên Ewropayê tê belav kirin. Dem çêtirîn ji bo berhevkirina tovek mezin meha yekem a payizê, Îlonê ye, ji bo ku mîcelium were parastin, pêdivî ye ku di dema berhevkirinê de, li gorî demjimêrê, kivark bi baldarî ji axê were çikandin. Ji bo vê armancê, kivark ji hêla kapê ve tê girtin, 1/3 tê zivirandin û tavilê tê xwarê. Piştî wê, laşê fêkî dîsa tê rast kirin û bi nermî tê rakirin.

Edibility

Kîvarka mezin (Cortinarius largus) kivarkeke xwarinê ye ku dikare yekser ji bo xwarinê were amadekirin, an jî ji kîvarkê ji bo karanîna pêşerojê were çêkirin (konserve, tirş, hişkkirî).

Cûreyên dişibin hev û cudahiyên wan

Nîşanên derveyî yên taybet rê nadin ku tevna kovî ya mezin bi celebek din a fungus re tevlihev bikin.